111.第111章 有个不情之请
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见小喜管事这么说,汪管事也不再多言,吩咐手下的厨子自己忙自己的,就真的不再管杨永卿二人。
小喜子把杨永卿带到一个没人用的灶台前,说道:“姑娘就将就着用用吧。”
杨永卿点点头,嘿嘿傻笑两声说道:“多谢小喜管事,先前一直小二哥小二哥的叫,希望小喜管事别介意。”
小喜子无所谓的摆摆手:“一个称呼而已,姑娘不用放在心上。”
见小喜子不介意,杨永卿便不再多言,用清水把锅刷洗了一遍,就把带来的卤汤和肥肠一起倒进锅里,然后点燃灶火,不一会儿,原本已经凝固的卤汤就化开了,慢慢的,香气开始从锅盖的边沿往外溢。
等卤汤完全烧开时,整个厨房里都萦绕着卤料的香味。小喜子狠狠地吸了一鼻子,赞道:“我从来没闻过这么香的卤味。”
杨永卿抿嘴一笑:“小喜管事要是喜欢,等跟东家谈妥了,我就卤几样其他的小菜给小喜管事,算是答谢。”
小喜管事一听,面上一喜:“姑娘还会卤其他的小菜?不瞒姑娘说,我这几日受了东家所托,为戏楼找几样新吃食,如果姑娘还会做其他的,不妨也拿来试试。”
“那真是太好了,我明天就卤好了送过来。”杨永卿有些喜出望外,就算今天这卤肥肠不能通过,但是其他几样她敢保证,绝对会被戏楼的东家看上的。
找来一个盘子将卤肥肠盛了起来,觉得这样光秃秃的太单调,就顺便用胡萝卜雕了一朵荷花作为装饰。又找来一个托盘,将盘子放在上面,准备端着走人的时候,被汪管事叫住了。
只得又把托盘放下,转回身看着已经跑过来的汪管事疑惑地问道:“汪管事叫住小女子是有什么事吗?”
“冒昧的问一下,姑娘盘子里装的是什么?是姑娘自己做的吗?”汪管事一站定,顾不上寒暄,就直接问出了口。
“是我自己做的卤肥肠,有什么问题吗?”杨永卿有些不明就里。
“没问题没问题。”汪管事搓着双手,走近了几步,一连看了好几眼盘子里的卤肥肠,然后才抬头看向杨永卿,眼睛里闪着莫名兴奋的光:“那这卤料也是姑娘自己配置的吗?”
“是的。”杨永卿有些摸不准这汪管事问自己这几个问题的用意,但她依然老实的回答。
一听是杨永卿自己配的卤料,汪管事立马笑得脸上菊花盛开,双手激动地来回搓着,腆着脸说道:“姑娘,在下有个不情之请,请姑娘一定要答应。”
“嗯?”这下杨永卿彻底不知道如何回答了,她都不知道是什么事让她怎么答应?
汪管事听到这声嗯,以为是杨永卿答应了,面上一喜,就接着说道:“是这样的,我们厨子做的卤花生,不管怎么改变,客人总是不满意,所以在下想请姑娘帮我们看看,是不是卤料的原因。”
原来是这么件小事呀,杨永卿在心里吐了口气,她还以为会是什么很难办的事呢。
见小喜管事这么说,汪管事也不再多言,吩咐手下的厨子自己忙自己的,就真的不再管杨永卿二人。
小喜子把杨永卿带到一个没人用的灶台前,说道:“姑娘就将就着用用吧。”
杨永卿点点头,嘿嘿傻笑两声说道:“多谢小喜管事,先前一直小二哥小二哥的叫,希望小喜管事别介意。”
小喜子无所谓的摆摆手:“一个称呼而已,姑娘不用放在心上。”
见小喜子不介意,杨永卿便不再多言,用清水把锅刷洗了一遍,就把带来的卤汤和肥肠一起倒进锅里,然后点燃灶火,不一会儿,原本已经凝固的卤汤就化开了,慢慢的,香气开始从锅盖的边沿往外溢。
等卤汤完全烧开时,整个厨房里都萦绕着卤料的香味。小喜子狠狠地吸了一鼻子,赞道:“我从来没闻过这么香的卤味。”
杨永卿抿嘴一笑:“小喜管事要是喜欢,等跟东家谈妥了,我就卤几样其他的小菜给小喜管事,算是答谢。”
小喜管事一听,面上一喜:“姑娘还会卤其他的小菜?不瞒姑娘说,我这几日受了东家所托,为戏楼找几样新吃食,如果姑娘还会做其他的,不妨也拿来试试。”
“那真是太好了,我明天就卤好了送过来。”杨永卿有些喜出望外,就算今天这卤肥肠不能通过,但是其他几样她敢保证,绝对会被戏楼的东家看上的。
找来一个盘子将卤肥肠盛了起来,觉得这样光秃秃的太单调,就顺便用胡萝卜雕了一朵荷花作为装饰。又找来一个托盘,将盘子放在上面,准备端着走人的时候,被汪管事叫住了。
只得又把托盘放下,转回身看着已经跑过来的汪管事疑惑地问道:“汪管事叫住小女子是有什么事吗?”
“冒昧的问一下,姑娘盘子里装的是什么?是姑娘自己做的吗?”汪管事一站定,顾不上寒暄,就直接问出了口。
“是我自己做的卤肥肠,有什么问题吗?”杨永卿有些不明就里。
“没问题没问题。”汪管事搓着双手,走近了几步,一连看了好几眼盘子里的卤肥肠,然后才抬头看向杨永卿,眼睛里闪着莫名兴奋的光:“那这卤料也是姑娘自己配置的吗?”
“是的。”杨永卿有些摸不准这汪管事问自己这几个问题的用意,但她依然老实的回答。
一听是杨永卿自己配的卤料,汪管事立马笑得脸上菊花盛开,双手激动地来回搓着,腆着脸说道:“姑娘,在下有个不情之请,请姑娘一定要答应。”
“嗯?”这下杨永卿彻底不知道如何回答了,她都不知道是什么事让她怎么答应?
汪管事听到这声嗯,以为是杨永卿答应了,面上一喜,就接着说道:“是这样的,我们厨子做的卤花生,不管怎么改变,客人总是不满意,所以在下想请姑娘帮我们看看,是不是卤料的原因。”
原来是这么件小事呀,杨永卿在心里吐了口气,她还以为会是什么很难办的事呢。