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第三章（第1页）
被人嘲笑，还是被个大姑娘笑，使得原本就犯着愁的郝管事面子有些挂不住，一回头，这才发现这屋里还有个大活人。
“你是”
樱宁落落大方地行了个礼“小女是刚进府里来上工的。”
“哦？被分到哪儿去了？”
“还未被分派。”
那大名“好命”的管事打量着她，还偷偷摸摸地在她脸上那块胎记上研究了好一会，又和颜悦色地问她姓什么、叫什么、多大了。
“小女姓颜，叫樱宁，虚岁十六了。”她想了想，觉得将母亲的姓氏报上更妥当。
“听口音，姑娘像是京城人？”
“嗯，小女幼时在京里长大，几年前才随家人回了老家。”
“老家在何处？”
“在泷州。”
“原来如此，那怎么又回京里了呢？”
“小女是来投亲的，可惜隔得太远，消息失了真，怎么也找不着下落了，想先找份差事，日后再作其他打算。”樱宁规规距距地说着，神情坦然自若。
真是个勤劳的好姑娘啊！郝管事赞赏地又问：“看姑娘的样子，可曾识字？”
“哦，识得几个。”
“真的？”郝管事心里一喜“念过什么书？”
“也没什么，不过是女诫、内训。”
好、好！郝管事满脸愁云渐渐散去“姑娘家境不错？”
“这倒不是，因小女幼年跟在外祖母身边，她老人家平暇闲来无事便教小女读了些书，打发时光而已。”
郝管事听了，便知这姑娘的外祖母应是出身书香门第，心里越发满意，不住地暗自点头，瞧着眼前少女年纪不大，虽貌有缺陷，但言行举止倒是个安稳本份之人。
站在一边的小厮平安也是目不转睛地盯着樱宁看，只见她一袭月白衫子，如瀑秀发挽起，用鹅黄的丝带简单地束着，半张脸儿，像天上的仙子；半张脸儿，还是像仙子，只不过是残缺的、下了凡尘、遭遇不幸的仙子。
“姑娘平日里拿手的什么？”
“对烹饪略懂一、二。”
“既是这样，能不能作道特别点的菜肴给咱们瞧瞧看？”
“是。”樱宁点点头。
郝管事便叫平安带着她去了厨房，自己又转回“望尘轩”去看闹别扭的小主子，一个钟头过去，还不见平安两人回来，只得又找到厨房去。
远远地，就闻到一阵清香扑鼻，厨房里里外外围着不少人，大概都是被这香味吸引来的，一个个交头接耳、馋涎欲滴。
“郝管事！”平安一脸的惊喜“那姑娘还真有两把刷子哩！作的东西我闻着就流口水，少爷肯定会喜欢。”
是吗？郝管事狐疑地朝厨房里望去，只见灶上的锅里不知道炖着什么东西，只微微一点文火，那姑娘坐在一旁守着，倒是很惬意。
“郝管事。”樱宁见他进来，便站起来。
“姑娘这作的是什么？”郝管事觑着眼，直往那冒着热气和香气的灶台瞄。
“西瓜盅。”樱宁回答。
她适才跟着平安来到厨房，正巧碰到几个仆妇抱来好几个圆圆的翠皮西瓜，于是灵机一动，告诉平安要了两个来，又问热心的胖厨娘找了些新鲜蔬果等材料备用，挽起袖子开始作西瓜盅。
这道菜是父亲自创，作法虽简单，但味道清醇鲜美。
她先将西瓜顶部大约六分之一块切下，用长柄杓子将瓜瓤全部挖出，再将事先切好的童子鸡丁、火腿丁、新鲜的莲子米、龙眼、荔枝、胡桃、杏仁和松子仁装进去，再将切下的瓜盖重新盖好，放在灶上隔水用文火炖。
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