第232章 善阳的衣食住行 (2/2)
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,孙享福早就给他们划出了足够大的地方做厂房。
他不知道的是,后世随便一个人数过千的制衣厂里,一天的出货量就是上万件,这个国家,只靠不到百分之一的制衣工人,就能满足全球一大半的服装供应。
而且,不要小看了服装行业,这也是一种文化的传播,在古时候,穿同样款式的衣服的人,更容易得到认同,孙享福从一开始就下力气推进服饰文化,也是希望大唐在融合其它民族的道路上走的更轻松一些。让融合过后的这个国度,更加牢固一些。穿同样的衣,说同样的话,哪怕肤色不一样,他们也不能像历史上一样,被轻易的分割开。
说完衣,孙享福的目光马上转向了下一个人,他叫罗进,是御膳房总管罗阗的庶子,孙享福与罗阗关系密切,望江楼的后厨大量的启用了罗氏子弟,这个罗进有些头脑,便被罗阗派给了孙享福,任由他使用。
“家主,善阳的粮食储备充足,各大世家在城内的粮铺已经开张,售价比长安还低,现在一石小麦,只卖一贯五,还在继续下跌,另外,朔州之地春上由家主组织种下的田地,都是丰收,由于今年免税,百姓家中余粮颇多,到时候也会拿到市场上售卖,会进一步冲击粮食市场,还会促进价格下跌,应对善阳可能出现的人口大增长,应该没有问题。”
“嗯,这方面数据,我比较清楚,但我对你的期许不止于此,简单快速,有独特口味,适宜在街头巷尾售卖的吃食,你必须尽快研发出更多出来,向善阳百姓推广。另外,你们还要研究一些易保存的食物,作为外卖,做精了这也可以创造大收益的。”
后世,新疆也好,内蒙也好,都有制作馕饼售卖的小店面,有点类似于内地的锅盔,但不加那么多容易变质的材料,炕好之后,能够长期保存,至少吃一个冬天是没有问题的,要是用精面粉制作,在里面加入一些白糖,就是后世人吃来,都是美味养人的食物,何况这个时期,如果善阳城能够大规模的制作,相信过往的商人都会很愿意购买,毕竟,这玩意在赶路的时候当干粮来吃,很方便。
一个地方能不能把人留住,除了粮食储备要足,物价要稳定,甚至廉价之外,美食文化也很关键,善阳很快就会成为一个人口可能会达到数十万的大城市,而且这个城市将会有大部份人是从事工业的,为了提高生产效率,他们未必能像以往那样慢节奏的生活,买菜,做饭,洗锅刷碗,都会耽误青壮劳力的时间。
所以,廉价,好吃,方便,省事的街头饮食文化必须推广起来,至少保证每个街区,都有几家便宜吃饭的地方,这方面,孙享福在后世见过成例,自然知道后面的发展轨迹,所以提前布局了。
“小的已经在城中专门开设了专门教做小吃的培训班,收了些孤寡或者中老年人,妇孺,让他们学习这些烹调技术后,在城中开店,目前已经运作起来三十多家,后面,可能达到一两百家,不过店铺和启动资金,都是以借贷的形式······”
“没事,咱家不差这点钱,让街面上尽快繁荣起来才是要务,脚步可以加快些。”
说完食的事情,自然就是住了。
周纯是管理善阳城所有住房的大总管,不过,今天孙享福不需要听那么全面的汇报,周纯的属下,三个管理客栈的管事便从他的椅子后面走了出来。
“家主,我等所经营的客栈已经全部收拾妥当,试营业了七天,并没有任何问题,至于城中其它客栈,在颁发营业许可证的时候,都护府衙门对他们已经做了诸多限制,他们其实都是在模仿我们经营,这两三天开张的不少,客房加起来,至少能容纳两三万人居住,接待胡商团队,是绰绰有余的。”
既然孙享福放了别家的人进来投资开店,就没打算过做垄断,有些时候,保持竞争是有必要的,反正作为业主,他有房租收就行,孙家自营的客栈原本就不是为了满足市场而开设的,他毕竟是个官,善阳又还没有建驿站,所以,招待朝廷官员和贵宾,就得用到这些客栈了。
由于孙享福把餐饮和客栈分开来经营了,专打客房服务的几家客栈能够做的更传精一些。善阳城最高档的一家客栈,客房舒适度不输于长安的望江楼,最低档的,也有火炕,暖炉热水的配置。只是因为暂时没有那么多的钢筋,没有起什么高层建筑,大多是平房,等有条件之后,高层建筑也是未来善阳发展改造的一个方向。
至于行,则是孙享福最不用担忧的,善阳地界,地势平坦,而且全部修了宽阔的水泥路,由马匹拉动的四轮马车在水泥路上跑动,基本没有什么阻力,是以,孙享福让自己的马夫刘三开设了一个车马行,用一种专门建造的比较宽大的马车,在城中做客运,只要听到铜铃铛的响声,乘客就可以花一文钱上车,马车会带着他们在城中的主干道上行进,一个时辰左右,差不多就能把全程跑一遍。
而且车马行已经有了未来规划,在善阳周边几个城的客运和货运都会做起来,当然,这得基础建设更加完备之后。
明年春耕之后,连通马邑城,应县,怀仁县,山阴县,右玉县和定襄城等善阳周边三百里范围内的水泥路就会开修,当然,还有向草原方向通往新设立的安远县和宁远县的水泥路也会开修,这得看安北都护府的财政和人手情况,一年,甚至三年的发展计划,孙享福心里都有个数,遇到了困难,想办法解决就是。
,孙享福早就给他们划出了足够大的地方做厂房。
他不知道的是,后世随便一个人数过千的制衣厂里,一天的出货量就是上万件,这个国家,只靠不到百分之一的制衣工人,就能满足全球一大半的服装供应。
而且,不要小看了服装行业,这也是一种文化的传播,在古时候,穿同样款式的衣服的人,更容易得到认同,孙享福从一开始就下力气推进服饰文化,也是希望大唐在融合其它民族的道路上走的更轻松一些。让融合过后的这个国度,更加牢固一些。穿同样的衣,说同样的话,哪怕肤色不一样,他们也不能像历史上一样,被轻易的分割开。
说完衣,孙享福的目光马上转向了下一个人,他叫罗进,是御膳房总管罗阗的庶子,孙享福与罗阗关系密切,望江楼的后厨大量的启用了罗氏子弟,这个罗进有些头脑,便被罗阗派给了孙享福,任由他使用。
“家主,善阳的粮食储备充足,各大世家在城内的粮铺已经开张,售价比长安还低,现在一石小麦,只卖一贯五,还在继续下跌,另外,朔州之地春上由家主组织种下的田地,都是丰收,由于今年免税,百姓家中余粮颇多,到时候也会拿到市场上售卖,会进一步冲击粮食市场,还会促进价格下跌,应对善阳可能出现的人口大增长,应该没有问题。”
“嗯,这方面数据,我比较清楚,但我对你的期许不止于此,简单快速,有独特口味,适宜在街头巷尾售卖的吃食,你必须尽快研发出更多出来,向善阳百姓推广。另外,你们还要研究一些易保存的食物,作为外卖,做精了这也可以创造大收益的。”
后世,新疆也好,内蒙也好,都有制作馕饼售卖的小店面,有点类似于内地的锅盔,但不加那么多容易变质的材料,炕好之后,能够长期保存,至少吃一个冬天是没有问题的,要是用精面粉制作,在里面加入一些白糖,就是后世人吃来,都是美味养人的食物,何况这个时期,如果善阳城能够大规模的制作,相信过往的商人都会很愿意购买,毕竟,这玩意在赶路的时候当干粮来吃,很方便。
一个地方能不能把人留住,除了粮食储备要足,物价要稳定,甚至廉价之外,美食文化也很关键,善阳很快就会成为一个人口可能会达到数十万的大城市,而且这个城市将会有大部份人是从事工业的,为了提高生产效率,他们未必能像以往那样慢节奏的生活,买菜,做饭,洗锅刷碗,都会耽误青壮劳力的时间。
所以,廉价,好吃,方便,省事的街头饮食文化必须推广起来,至少保证每个街区,都有几家便宜吃饭的地方,这方面,孙享福在后世见过成例,自然知道后面的发展轨迹,所以提前布局了。
“小的已经在城中专门开设了专门教做小吃的培训班,收了些孤寡或者中老年人,妇孺,让他们学习这些烹调技术后,在城中开店,目前已经运作起来三十多家,后面,可能达到一两百家,不过店铺和启动资金,都是以借贷的形式······”
“没事,咱家不差这点钱,让街面上尽快繁荣起来才是要务,脚步可以加快些。”
说完食的事情,自然就是住了。
周纯是管理善阳城所有住房的大总管,不过,今天孙享福不需要听那么全面的汇报,周纯的属下,三个管理客栈的管事便从他的椅子后面走了出来。
“家主,我等所经营的客栈已经全部收拾妥当,试营业了七天,并没有任何问题,至于城中其它客栈,在颁发营业许可证的时候,都护府衙门对他们已经做了诸多限制,他们其实都是在模仿我们经营,这两三天开张的不少,客房加起来,至少能容纳两三万人居住,接待胡商团队,是绰绰有余的。”
既然孙享福放了别家的人进来投资开店,就没打算过做垄断,有些时候,保持竞争是有必要的,反正作为业主,他有房租收就行,孙家自营的客栈原本就不是为了满足市场而开设的,他毕竟是个官,善阳又还没有建驿站,所以,招待朝廷官员和贵宾,就得用到这些客栈了。
由于孙享福把餐饮和客栈分开来经营了,专打客房服务的几家客栈能够做的更传精一些。善阳城最高档的一家客栈,客房舒适度不输于长安的望江楼,最低档的,也有火炕,暖炉热水的配置。只是因为暂时没有那么多的钢筋,没有起什么高层建筑,大多是平房,等有条件之后,高层建筑也是未来善阳发展改造的一个方向。
至于行,则是孙享福最不用担忧的,善阳地界,地势平坦,而且全部修了宽阔的水泥路,由马匹拉动的四轮马车在水泥路上跑动,基本没有什么阻力,是以,孙享福让自己的马夫刘三开设了一个车马行,用一种专门建造的比较宽大的马车,在城中做客运,只要听到铜铃铛的响声,乘客就可以花一文钱上车,马车会带着他们在城中的主干道上行进,一个时辰左右,差不多就能把全程跑一遍。
而且车马行已经有了未来规划,在善阳周边几个城的客运和货运都会做起来,当然,这得基础建设更加完备之后。
明年春耕之后,连通马邑城,应县,怀仁县,山阴县,右玉县和定襄城等善阳周边三百里范围内的水泥路就会开修,当然,还有向草原方向通往新设立的安远县和宁远县的水泥路也会开修,这得看安北都护府的财政和人手情况,一年,甚至三年的发展计划,孙享福心里都有个数,遇到了困难,想办法解决就是。