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于禁走了,司马孔明这边也该忙了。
收获的季节越来越近,为了保证收获的质量,司马孔明组织人学习研究收获红薯的方式。甚至他还让人在田间地头找一块地做实验,尽量保证收获方式方法不破坏红薯。
收获高质量的红薯是贮藏成功的关键,红薯薯块生长在地下,而且鲜薯体积大、含水多、组织幼嫩、皮薄、容易受伤和发生冷害,收获时须格外小心。
司马孔明解释说:“要选干燥晴朗的早晨割去薯秧,在光照充足的条件下起薯。先从垄两侧去掉表土,再从两株之间下镐,起出红薯块。”
司马孔明让一个乡民按照他说的去做,乡民是种地的老手,一说就明白,司马孔明唠叨那些木有用。一手把着拐子,一手抖掉泥土,然后轻轻放在身后的空白地上。
哇塞,好大的红薯,不光是乡民吃惊,连司马孔明自己也吃惊,不应该这么大啊?
现在还不到收获的时间,还差十多天。
司马孔明想不明白为什么会长这么大,是品种变异吗?
想了一会儿想不明白,干脆不想了。
“你看这个红薯破了皮,不能久存,要么先吃掉,要么切成干晒干。红薯块表层的土晒干后,即可精心挑选无伤、无病、直条、表面光滑鲜艳的薯块轻装轻卸运回。为防止薯块损伤,车板上要铺放一层薯秧。”
红薯是营养体,具有无限生长特性,过早收获产量低,过晩晚收获易受冷害不耐贮藏。在气温16℃~18℃时开始收获,气温10℃以上收完最佳。
红薯没有明显的成熟期,因收获期不同,产量、薯块品质、淀粉含量、耐藏性都有明显的差异。
司马孔明选择9月下旬至10月上旬这段时间收获,薯块中淀粉积累已达到顶点,鲜红薯产量已达到95%。10月中旬至10月下旬产量虽有增加,干物质率却有下降。
孙家哇周边种植红薯的时间最早,收获也最早,九月下旬收获红薯,可以种植麦子。
虽说种麦子晚一点,总比没有强。
汉代大概还没有麦子,也算是新品种。
看着金灿灿的麦种,孙灿有点疑惑:“老板,这个时间种植,冬天会不会冻死?”
“呵呵,那就瞧着吧,麦子要越冬,最好是大雪封地,就如同盖上一床被褥一样,来年一定大丰收。冬天如果不下雪,反倒不利于麦子的成长。当然,也不要寄托太大的希望,这老天给不给留面子还难说。今年种植一部分试验一下,必须选择有水源的田地,没有水就没有收获。”
孙家哇周边修了建议的水库,多少还有些水,其他地方下手晚,修水利时间上来不及,没有水源,即便种上麦子也没有用。
种植麦子的理论司马孔明已经给乡民们讲过,不像红薯,麦子不是抗旱品种,水非常重要。
孙灿说:“那就先在孙家哇周边种植,等到有了经验,水利条件允许,再大面积种植。”
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于禁走了,司马孔明这边也该忙了。
收获的季节越来越近,为了保证收获的质量,司马孔明组织人学习研究收获红薯的方式。甚至他还让人在田间地头找一块地做实验,尽量保证收获方式方法不破坏红薯。
收获高质量的红薯是贮藏成功的关键,红薯薯块生长在地下,而且鲜薯体积大、含水多、组织幼嫩、皮薄、容易受伤和发生冷害,收获时须格外小心。
司马孔明解释说:“要选干燥晴朗的早晨割去薯秧,在光照充足的条件下起薯。先从垄两侧去掉表土,再从两株之间下镐,起出红薯块。”
司马孔明让一个乡民按照他说的去做,乡民是种地的老手,一说就明白,司马孔明唠叨那些木有用。一手把着拐子,一手抖掉泥土,然后轻轻放在身后的空白地上。
哇塞,好大的红薯,不光是乡民吃惊,连司马孔明自己也吃惊,不应该这么大啊?
现在还不到收获的时间,还差十多天。
司马孔明想不明白为什么会长这么大,是品种变异吗?
想了一会儿想不明白,干脆不想了。
“你看这个红薯破了皮,不能久存,要么先吃掉,要么切成干晒干。红薯块表层的土晒干后,即可精心挑选无伤、无病、直条、表面光滑鲜艳的薯块轻装轻卸运回。为防止薯块损伤,车板上要铺放一层薯秧。”
红薯是营养体,具有无限生长特性,过早收获产量低,过晩晚收获易受冷害不耐贮藏。在气温16℃~18℃时开始收获,气温10℃以上收完最佳。
红薯没有明显的成熟期,因收获期不同,产量、薯块品质、淀粉含量、耐藏性都有明显的差异。
司马孔明选择9月下旬至10月上旬这段时间收获,薯块中淀粉积累已达到顶点,鲜红薯产量已达到95%。10月中旬至10月下旬产量虽有增加,干物质率却有下降。
孙家哇周边种植红薯的时间最早,收获也最早,九月下旬收获红薯,可以种植麦子。
虽说种麦子晚一点,总比没有强。
汉代大概还没有麦子,也算是新品种。
看着金灿灿的麦种,孙灿有点疑惑:“老板,这个时间种植,冬天会不会冻死?”
“呵呵,那就瞧着吧,麦子要越冬,最好是大雪封地,就如同盖上一床被褥一样,来年一定大丰收。冬天如果不下雪,反倒不利于麦子的成长。当然,也不要寄托太大的希望,这老天给不给留面子还难说。今年种植一部分试验一下,必须选择有水源的田地,没有水就没有收获。”
孙家哇周边修了建议的水库,多少还有些水,其他地方下手晚,修水利时间上来不及,没有水源,即便种上麦子也没有用。
种植麦子的理论司马孔明已经给乡民们讲过,不像红薯,麦子不是抗旱品种,水非常重要。
孙灿说:“那就先在孙家哇周边种植,等到有了经验,水利条件允许,再大面积种植。”
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