请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

奇热小说网 www.qirexsw.com,荷香田园无错无删减全文免费阅读!

    林荷说自己家里杀只鸡,买些蘑菇回来,做小鸡炖蘑菇吃,家里有鸡蛋,这几天大宝家里,每天早上煮几个鸡蛋給他吃,等到他回镇上让他带些去吃,虽然都是些普通吃食,但是营养都是很丰富。

    二牛听着黄氏和林荷说要买东西,便赶了牛车往街上去了,田里事情也不管了。黄氏看着大宝,心疼问到“大宝,你店里伙食怎么样,每天能不能吃饱呀。”

    大宝看着家里人都围一起叽叽喳喳说着话,话也多了起来,“店里伙食还好,不过做饭大娘做菜没有荷儿做好吃,吃食也是白面和窝窝头这些东西搭配着,一天吃一餐白面,晚上没有饭吃,半夜有时候会肚子饿,我和柱子,芋头他们会一起找东西吃。不过,爹娘,你们别担心,每天还是能吃饱,店里人也很好,我店里学了好多东西呢。”大宝笑着说。

    黄氏可不管大宝是不是学了多少东西,她只是担心大宝一个人那里,照顾不好自己。林荷听了大宝话,觉得确实也是,大宝正是长身体时候,晚饭不吃肯定晚上肚子会饿,看能不能做些零食让大宝带去,晚上可以填填肚子。

    这段时间,家里比较忙,林荷赶着做这个做那个,也很少給这个小家伙们做零食了,正好趁这两天大宝家里,做些吃食出来,給小家伙们做零食,也让大宝带些去吃,林荷想了一会,想起了前世一种东西,自己小时候福利院吃过,一种米花糖东西。后来林荷出去读大学,别人都管这个叫米通。

    不过这个时候没有米,用玉米,小麦做都是可以,而且做方法林荷是记得,并不复杂,只是需要一些原料,主要原料就是糖,另外有些芝麻,花生。葡萄干这些话会加好吃。但是葡萄干这时候应该是没有,不过芝麻和花生倒是有,不过但是家里那点白糖是不能用。看样子还要等二牛回来,再去重买些麦芽糖或者桂花糖回来。

    林荷跟大家说了自己要做米花糖,个个都赞成,连黄氏也是相当赞成,说家里玉米怕是不够。到徐婶子家里去借些,等到出玉米种出来再还。还说等二牛回来,再让他去镇上跑一趟,再买些麦芽糖,花生和芝麻回来,下午大家一起动手做。

    中午二牛买了菜回来。马上又被黄氏赶去镇上买东西了,一家人火急火燎把饭做好,等二牛回来吃饭。下午就可以做米花糖了,每次林荷准备要做零食时候,高兴就是几个小家伙,他们有玩又有吃。

    黄氏看二牛还没有回来,就说去徐婶子家里先把玉米給借回来。林荷想起自己做米花糖需要几个模子,李叔是做木工。家里应该有这类东西。

    到了徐婶子家里时候,徐婶子家里人都吃饭。看到黄氏和林荷来了,有些意外,黄氏说“徐婶子呀,我来你家里借些东西,打扰你们吃饭了,要不你先吃饭,我等会再来。”

    黄氏也是说说笑,人已经往院里走了,林荷一家到徐婶子家里来感觉比去自己奶奶家还要轻松,徐婶子也笑着说“看你,什么打扰不打扰,过来借什么呀?”

    黄氏把自己来意说了,林荷也跟李叔说了自己想要模子,李叔听懂了林荷意思从家里拿出了一根很大竹子,有结巴地方不要,空地方弄成几节,一截可以做一个模子,弄了五六个,林荷觉得差不多,便跟李叔说可以了。

    回到家里,林荷把竹子用水洗干净,然后放到油里泡着,这样等到弄米花糖时候就不会沾糖上面。

    二牛回来了,吃完饭,黄氏也从徐婶子家里借来一大包玉米,这些玉米都是从玉米棒子下刮下来,晒很干,这也是可以做粮食,可以把玉米磨成面,然后熬粥喝。

    玉米是干,林荷让黄氏先把直接放到锅里去炒,晨儿和小君一边灶台烧火,另外一个锅里放麦芽糖锅里热,等糖完全融化之后,再和炒好玉米搅拌一起,等到糖和玉米搅拌很均匀了,再把芝麻和熟花生撒到里面。

    这样这锅米花糖就熬制出来了,只要放到林荷做好圆模子里面,用手按压,就做成了圆形米花糖。剩下就一块块切开,不用模子,做出来就是方,做出来米花糖不能叠放一起,单个放着,放到通风地方就可以了。

    那边林荷让晨儿和小君休息一下,这天气虽然没有前世那么热,但是也还是有些热,灶边烧火加热,边让大宝和大圆去那里烧火,让她们出去凉下。

    刚做出来米花糖还是软,吃嘴里香甜软糯,而且很饱肚子,等过几天,米花糖放一段时间,放硬了,然后用袋子绑起来,放些散玉米花进去这样就不会全都粘一起了,而且也比较耐放。

    这个米花糖等到硬了拿出来是没有什么香味,但是熬制时候那种浓浓麦芽糖香味和玉米花混一起香味,让人闻了真是垂涎欲滴,香味飘很远,整个林家村都飘着这个香味。

    一个下午,总共熬制了三锅米花糖出来,做了大大小小一百多个米花糖出来,放家里做零食吃,都能吃一段时间了,不过林荷说这些冷一个晚上,明天弄好,让大宝带去,带去送些給温叔,店里人也一人給几个,剩下放房子里,晚上肚子饿时候吃,可以饱腹。

    自己家里小家伙们要吃,明天再做,反正这个东西,虽然糖是贵些,但是家里还能吃起,买了三两银子糖,能熬制好几锅米花糖出来,玉米什么家里有,芝麻,花生这些也是买了一点点,也不费钱,重要給大宝带去,能让大宝填饱肚子,又能放是很好零食。

    等到下半年,自己家里麦子熟了,玉米也有收成了,自己家买十亩沙田里也种了不少花生芝麻黄豆这些东西,到时候到了下半年能够做好吃一些。

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”