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“切菜的时候,刀根别台这么高,这是基本功,甩刀的时候要用心去接刀柄,除非你不想要那接刀的手了!”林凡见这罗天翼也不像是自己说的这么得一无事处,不学无术后,一脸乐呵呵得坐在那儿看着罗天翼那有些不标准的基本功,一边着一边指点了起来。
“等等!肉丝还没到火候下锅!”林凡看到罗天孝刚将那香菇入锅爆炒后便要起肉丝下锅,连忙神情一凝冲着一脸认真的罗天翼指点道。
刚才林凡没吃罗天翼的菜的时候,便心里已然有数了,这货的菜调料放得不错,量也恰到好处,只是这菜的先后顺序好像有些不太熟悉,才导致了那盘吃起来算得上酒店级的素炒美中有那么一点的不足!
“先入青菜!等青菜出水后,在将肉丝浸淀粉水入锅,炒十勺后起锅!”林凡见罗天翼对自己的指点有些茫然后,立马又开始耐心的教了起来,听了林凡的话后,虽然有些不习惯自己的炒菜顺序,但是自己既然已然拜了林凡为师,林凡说什么,那罗天翼也很是尊重的按着林凡的顺序开始炒了起来。
香气慢慢的开始将这弥漫在餐桌附近的那屎味儿给浓浓的盖了过去,只不过是一点点小小的调整,那飘来的香气便已然比刚才罗天翼自己炒的时候要香的不知道多多少了。
“怎。。。。怎么会这样?”闻着那从末闻到过的诱人香气,正在翻炒的罗天翼双眉紧紧拧在了一起,他自己也都不清楚为什么会这样?为什么只是小小的调动了下顺序,这香味便比自己炒了一年多的这招牌菜还要突出了!!!
“啪啪啪啪~~~~”本来在餐桌外看着好戏的众食客,等到闻着香气再次传来的时候,全然望了刚才罗天翼那惊人和爆露狂一样的举动,还有罗天翼和林凡的之的赌约,见到罗天翼拜师成功,并且这传来的香气确是比以前吃的这招牌菜都要香后,不禁全都由心而发的鼓掌了起来了。
他们都是罗天翼的老食客,以前没有在公安局门口摆摊的时候便在罗天翼这儿吃夜宵了,见罗天翼将摊点搬到这里后,有些住的远得,不惜驾着车子不怕远的跑到这里来吃罗天翼炒的菜。
按着他们心里一样的想法就是,在罗天翼这个地摊上,花着地摊的钱,能吃到五星级酒店标准的菜肴,何乐而不为?并且平时的罗天翼也很随意健谈,时不时的还给每桌免费的送上一些酒水的什么的,所以对于罗天翼刚才的举动,这些老食客便也一笑而过了,全都欣慰的为罗天翼能找到比他厨艺高的师傅发自内心的感到高兴。
“上菜咯~~~~!今天的饭菜,免费到底,这几年里多谢各位老板对我天翼的大力支持,如今我罗天翼拜得名师,接下来可能要跟随师傅去学艺,摊点可能摆不了了,今天各位老板们放开了吃喝,统统不收钱!!!”听到了掌声的罗天翼也将刚才自己那脸红的糗事给抛到了脑后,满脸笑意的冲着那掌声热烈的人群笑喊了起来。
“来来~~~!各位老板,刚才罗老板有不当之处,纯属拜帅要求,还望各位老板吃一顿今天的散伙饭!”闪在人群里面的店小二这会儿也一脸笑意的陪着罗天翼吆喝了起来。
见到人群又开始返回自己的座位后,那帮厨小二有点不舍得的来到了罗天翼的身边,有些委屈的轻声喃喃道:“哥,你。。。你走了,我。。。可怎么办啊???”
“这个。。。。。。。”关于这个问题罗天翼还真没有去想过,他刚才只是为自己拜了林凡为师而兴奋过头了,按着林凡的厨艺,自己若是学成了,肯定是能让年迈的奶奶按下那颗操劳的心了。
而这伙计却是跟着自己风里来雨里去的操劳了好几年了,说起来自己现在没有兄弟姐妹,他就跟自己像是亲兄弟一样,所以当他这么一问后,罗天翼那兴奋的眼神儿顿时暗淡了下来,是啊,自己怎么能只想着自己呢?
小天为人老实,初中毕业的他一直都跟在自己的摊子里干活,现在自己的摊子不摆了,让他去哪里找活计好呢?
“小天,你别急,先去招呼客人,我。。。。去问问师傅!”罗天翼现在只能硬着头皮去找林凡了,看得出来,虽然林凡的厨艺惊人,但是却也不是以厨师为... -->>
“切菜的时候,刀根别台这么高,这是基本功,甩刀的时候要用心去接刀柄,除非你不想要那接刀的手了!”林凡见这罗天翼也不像是自己说的这么得一无事处,不学无术后,一脸乐呵呵得坐在那儿看着罗天翼那有些不标准的基本功,一边着一边指点了起来。
“等等!肉丝还没到火候下锅!”林凡看到罗天孝刚将那香菇入锅爆炒后便要起肉丝下锅,连忙神情一凝冲着一脸认真的罗天翼指点道。
刚才林凡没吃罗天翼的菜的时候,便心里已然有数了,这货的菜调料放得不错,量也恰到好处,只是这菜的先后顺序好像有些不太熟悉,才导致了那盘吃起来算得上酒店级的素炒美中有那么一点的不足!
“先入青菜!等青菜出水后,在将肉丝浸淀粉水入锅,炒十勺后起锅!”林凡见罗天翼对自己的指点有些茫然后,立马又开始耐心的教了起来,听了林凡的话后,虽然有些不习惯自己的炒菜顺序,但是自己既然已然拜了林凡为师,林凡说什么,那罗天翼也很是尊重的按着林凡的顺序开始炒了起来。
香气慢慢的开始将这弥漫在餐桌附近的那屎味儿给浓浓的盖了过去,只不过是一点点小小的调整,那飘来的香气便已然比刚才罗天翼自己炒的时候要香的不知道多多少了。
“怎。。。。怎么会这样?”闻着那从末闻到过的诱人香气,正在翻炒的罗天翼双眉紧紧拧在了一起,他自己也都不清楚为什么会这样?为什么只是小小的调动了下顺序,这香味便比自己炒了一年多的这招牌菜还要突出了!!!
“啪啪啪啪~~~~”本来在餐桌外看着好戏的众食客,等到闻着香气再次传来的时候,全然望了刚才罗天翼那惊人和爆露狂一样的举动,还有罗天翼和林凡的之的赌约,见到罗天翼拜师成功,并且这传来的香气确是比以前吃的这招牌菜都要香后,不禁全都由心而发的鼓掌了起来了。
他们都是罗天翼的老食客,以前没有在公安局门口摆摊的时候便在罗天翼这儿吃夜宵了,见罗天翼将摊点搬到这里后,有些住的远得,不惜驾着车子不怕远的跑到这里来吃罗天翼炒的菜。
按着他们心里一样的想法就是,在罗天翼这个地摊上,花着地摊的钱,能吃到五星级酒店标准的菜肴,何乐而不为?并且平时的罗天翼也很随意健谈,时不时的还给每桌免费的送上一些酒水的什么的,所以对于罗天翼刚才的举动,这些老食客便也一笑而过了,全都欣慰的为罗天翼能找到比他厨艺高的师傅发自内心的感到高兴。
“上菜咯~~~~!今天的饭菜,免费到底,这几年里多谢各位老板对我天翼的大力支持,如今我罗天翼拜得名师,接下来可能要跟随师傅去学艺,摊点可能摆不了了,今天各位老板们放开了吃喝,统统不收钱!!!”听到了掌声的罗天翼也将刚才自己那脸红的糗事给抛到了脑后,满脸笑意的冲着那掌声热烈的人群笑喊了起来。
“来来~~~!各位老板,刚才罗老板有不当之处,纯属拜帅要求,还望各位老板吃一顿今天的散伙饭!”闪在人群里面的店小二这会儿也一脸笑意的陪着罗天翼吆喝了起来。
见到人群又开始返回自己的座位后,那帮厨小二有点不舍得的来到了罗天翼的身边,有些委屈的轻声喃喃道:“哥,你。。。你走了,我。。。可怎么办啊???”
“这个。。。。。。。”关于这个问题罗天翼还真没有去想过,他刚才只是为自己拜了林凡为师而兴奋过头了,按着林凡的厨艺,自己若是学成了,肯定是能让年迈的奶奶按下那颗操劳的心了。
而这伙计却是跟着自己风里来雨里去的操劳了好几年了,说起来自己现在没有兄弟姐妹,他就跟自己像是亲兄弟一样,所以当他这么一问后,罗天翼那兴奋的眼神儿顿时暗淡了下来,是啊,自己怎么能只想着自己呢?
小天为人老实,初中毕业的他一直都跟在自己的摊子里干活,现在自己的摊子不摆了,让他去哪里找活计好呢?
“小天,你别急,先去招呼客人,我。。。。去问问师傅!”罗天翼现在只能硬着头皮去找林凡了,看得出来,虽然林凡的厨艺惊人,但是却也不是以厨师为... -->>
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