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早早的来到古道十字街,将推车推到早就确定好的位置。安忆把买来的折叠椅,折叠桌摆了出来。买得不多,只有四张桌子,十六张椅子。算起来足够十六个人吃一波。也就是说只要卖个六波左右,安忆就能收摊了。
摆好桌椅,安忆架起一个牌子,牌子上用毛笔字方方正正的写着“青椒肉丝盖饭,一百零八一份,每日限定一百份,欢迎品尝。”
很简约的招牌,很简约的菜单,唯独不简约的,只有那个价格。一百零八一份的青椒肉丝盖饭,谁见过?
来古道十字街出摊的人渐渐多了,安忆附近的出摊人看见安忆招牌上写的,不禁都在心里暗笑。
“这人是傻了吧?谁会花一百多块去吃一碗青椒肉丝盖饭啊?”
“就是说啊,而且这里都是早点摊,一大早就吃青椒肉丝盖饭这种东西的人不会有的吧!”
摊主们的窃窃私语被安忆听在耳里,安忆毫不在意,自己的青椒肉丝盖饭岂是一般的青椒肉丝盖饭?且不谈味道如何,单单是吃了之后会让人回复一点元力,就绝对值得起这个价钱。要不是条件有限,安忆还想把价格定高点呢。
出摊的人一般都比顾客要来得早,昨天跟安忆聊了很多的面摊老板也来了。他们两个的摊子离得并不远。
客人还不多,面摊老板走到安忆的摊位前,跟安忆聊起了天。
“小兄弟,你今天就来出摊了啊?速度挺快啊。”面摊老板说着,递了根烟给安忆。
安忆不抽烟,委婉的拒绝了,然后回道;“是啊,手里也没啥钱了,加上没啥本事,就这一手厨艺还算拿得出手,所以只能出摊了。”
面摊老板慢慢的点燃一根烟,然后吐了一口,说道;“我说小兄弟啊,你这青椒肉丝盖浇饭干啥能卖一百零八块啊?这里路过的上班族估计很难接受这个价格吧。虽然我不知道这是有多好吃,但是你得考虑一下你的客人能不能接受这个价格呀。”
安忆笑了笑,并没有解释,而是跟面摊老板说道;“老板,你还没吃早饭吧?昨天说了开张了要请你跟老板娘吃一顿的,我这就给你做啊。”
面摊老板一听安忆要请自己吃饭,顿时高兴道;“小兄弟,你也别老板老板的叫了,我姓张,叫张兴,你要不嫌弃就叫我声哥。”
“得嘞,张哥,我叫安忆,你把嫂子喊过来吧,马上就好了。”安忆笑着喊了一声。
张兴唤了一声自己的媳妇儿,然后就坐在安忆摆好的椅子上。
只见安忆拿出两个青椒,小当家菜刀在手上一转,然后哒哒哒的菜刀碰到菜板的声音,下刀,一撇,整个步骤十分的有规律,青椒丝在空中排成一排落入碟子上。
张兴被安忆的这一手给震住了,直到手里的烟不觉的滑落到他穿凉鞋的脚背上,他才回过神来。
“老婆,这个安小兄弟是个高人啊!”
张兴的老婆李丽木讷的点了点头,显然是自己也被震得不轻。
又何止是他们,周围看到了安忆切菜这一幕的出摊人,心里不禁都在骂娘。什么鬼玩意,这种手艺跑来出摊?不去五星级酒店好好的当厨师,跑来出摊是什么鬼?
而路过的路人则是被安忆的这一手刀工给吸引住了,在安忆的摊子面前驻足。
只是一分钟,两份青椒肉丝的食材就已经准备好了。点火,放油,翻炒,一气呵成。安忆并没有使用柿子,因为柿子还没有熟透,所以甜度还有点不够。而且最主要的问题是,安忆的钱不够……
“这是什么啊……好香啊。”
“我口水都流出来了,好想吃。”
“一份一百零八?好贵!不过只吃一次的话……”
路人开始低语,听到了路人的话,安忆嘴角不禁浮起一缕微笑。
饭是昨晚煮好的放在大型保温锅里的,一个锅一天的租金是五十。从锅里舀了饭,然后将青椒肉丝盖在饭上,最后再将汁液淋上去,青椒肉丝盖饭——完成!
将两盘青椒肉丝盖饭端到张兴夫妇面前,安忆带着微笑,说道;“张哥,张嫂,久等了,请用吧,别客气。”
张兴夫妇咽了咽口水,青椒肉丝盖饭散发出来的香气窜入他们的鼻子里,勾起了他们最原始的欲望,拿起筷子,完全顾不上吃相,大口大口的吃着。
安逸不知道为什么,看张兴夫妇吃得开心,自己的心情也很不错。
等张兴夫妇吃完最后一口青椒肉丝盖饭,两人不禁流下了幸福的眼泪,他们嘴角含着笑,仿佛心灵都受到了净化似的,感觉到身体暖暖的,李丽甚至感觉昨晚得的感冒在吃完这顿饭之后,突然就好了。
两人从沉浸的状态中醒转过来,看向安忆的眼神蓦的就变了。
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早早的来到古道十字街,将推车推到早就确定好的位置。安忆把买来的折叠椅,折叠桌摆了出来。买得不多,只有四张桌子,十六张椅子。算起来足够十六个人吃一波。也就是说只要卖个六波左右,安忆就能收摊了。
摆好桌椅,安忆架起一个牌子,牌子上用毛笔字方方正正的写着“青椒肉丝盖饭,一百零八一份,每日限定一百份,欢迎品尝。”
很简约的招牌,很简约的菜单,唯独不简约的,只有那个价格。一百零八一份的青椒肉丝盖饭,谁见过?
来古道十字街出摊的人渐渐多了,安忆附近的出摊人看见安忆招牌上写的,不禁都在心里暗笑。
“这人是傻了吧?谁会花一百多块去吃一碗青椒肉丝盖饭啊?”
“就是说啊,而且这里都是早点摊,一大早就吃青椒肉丝盖饭这种东西的人不会有的吧!”
摊主们的窃窃私语被安忆听在耳里,安忆毫不在意,自己的青椒肉丝盖饭岂是一般的青椒肉丝盖饭?且不谈味道如何,单单是吃了之后会让人回复一点元力,就绝对值得起这个价钱。要不是条件有限,安忆还想把价格定高点呢。
出摊的人一般都比顾客要来得早,昨天跟安忆聊了很多的面摊老板也来了。他们两个的摊子离得并不远。
客人还不多,面摊老板走到安忆的摊位前,跟安忆聊起了天。
“小兄弟,你今天就来出摊了啊?速度挺快啊。”面摊老板说着,递了根烟给安忆。
安忆不抽烟,委婉的拒绝了,然后回道;“是啊,手里也没啥钱了,加上没啥本事,就这一手厨艺还算拿得出手,所以只能出摊了。”
面摊老板慢慢的点燃一根烟,然后吐了一口,说道;“我说小兄弟啊,你这青椒肉丝盖浇饭干啥能卖一百零八块啊?这里路过的上班族估计很难接受这个价格吧。虽然我不知道这是有多好吃,但是你得考虑一下你的客人能不能接受这个价格呀。”
安忆笑了笑,并没有解释,而是跟面摊老板说道;“老板,你还没吃早饭吧?昨天说了开张了要请你跟老板娘吃一顿的,我这就给你做啊。”
面摊老板一听安忆要请自己吃饭,顿时高兴道;“小兄弟,你也别老板老板的叫了,我姓张,叫张兴,你要不嫌弃就叫我声哥。”
“得嘞,张哥,我叫安忆,你把嫂子喊过来吧,马上就好了。”安忆笑着喊了一声。
张兴唤了一声自己的媳妇儿,然后就坐在安忆摆好的椅子上。
只见安忆拿出两个青椒,小当家菜刀在手上一转,然后哒哒哒的菜刀碰到菜板的声音,下刀,一撇,整个步骤十分的有规律,青椒丝在空中排成一排落入碟子上。
张兴被安忆的这一手给震住了,直到手里的烟不觉的滑落到他穿凉鞋的脚背上,他才回过神来。
“老婆,这个安小兄弟是个高人啊!”
张兴的老婆李丽木讷的点了点头,显然是自己也被震得不轻。
又何止是他们,周围看到了安忆切菜这一幕的出摊人,心里不禁都在骂娘。什么鬼玩意,这种手艺跑来出摊?不去五星级酒店好好的当厨师,跑来出摊是什么鬼?
而路过的路人则是被安忆的这一手刀工给吸引住了,在安忆的摊子面前驻足。
只是一分钟,两份青椒肉丝的食材就已经准备好了。点火,放油,翻炒,一气呵成。安忆并没有使用柿子,因为柿子还没有熟透,所以甜度还有点不够。而且最主要的问题是,安忆的钱不够……
“这是什么啊……好香啊。”
“我口水都流出来了,好想吃。”
“一份一百零八?好贵!不过只吃一次的话……”
路人开始低语,听到了路人的话,安忆嘴角不禁浮起一缕微笑。
饭是昨晚煮好的放在大型保温锅里的,一个锅一天的租金是五十。从锅里舀了饭,然后将青椒肉丝盖在饭上,最后再将汁液淋上去,青椒肉丝盖饭——完成!
将两盘青椒肉丝盖饭端到张兴夫妇面前,安忆带着微笑,说道;“张哥,张嫂,久等了,请用吧,别客气。”
张兴夫妇咽了咽口水,青椒肉丝盖饭散发出来的香气窜入他们的鼻子里,勾起了他们最原始的欲望,拿起筷子,完全顾不上吃相,大口大口的吃着。
安逸不知道为什么,看张兴夫妇吃得开心,自己的心情也很不错。
等张兴夫妇吃完最后一口青椒肉丝盖饭,两人不禁流下了幸福的眼泪,他们嘴角含着笑,仿佛心灵都受到了净化似的,感觉到身体暖暖的,李丽甚至感觉昨晚得的感冒在吃完这顿饭之后,突然就好了。
两人从沉浸的状态中醒转过来,看向安忆的眼神蓦的就变了。
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