请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

奇热小说网 www.qirexsw.com,网游怨恨屋无错无删减全文免费阅读!

德加尔最烦的便是用什么代替粽叶。

    其实粽叶的材料并不固定。会因地而异。南方因为盛产绣子,就地取材以竹叶来缚粽。一般人都喜欢采用新鲜竹叶,因为干竹叶绑出来的粽子,熟了就没有竹叶的清香,影响味觉。北方人则习惯用苇叶来绑粽子,苇叶叶片细长而窄,所以往往要用两三片重叠起来使用。飞鱼岛地处东西大陆之间,在这个岛屿上,只生长一种竹子,那便是针叶竹。顾名思义,针叶竹的竹叶如同一根根细针,根本不能充当粽叶。芦苇,珊瑚村附近倒有不少,但由于现在是冬季,这本常见的植物早就消失了踪影。虽然,用香蕉或者玉米的叶子也可以代替,但是立刻找到新鲜地叶子,并不那么容易。

    德加尔开始在厨房中搜寻……

    半小时后,德加尔将一个小蒸笼端出厨房,径直走到那牧师的桌子边。

    “做好了?”牧师问。

    德加尔笑了笑,回答:“因为是现做,所以费了些时间,让客人久等了。”

    “我说过,我本就不饿,点份点心不过是为了尝尝你这特级厨师地手艺,但愿你不会让我失望。”牧师一边说着,一边掀开蒸笼的盖子。

    边地伙计目瞪口呆地看着蒸笼里的物事,不由惊叫一声。

    老板好奇地走了过来,望了蒸笼一眼,也愣住了。

    牧师从蒸笼里拿出一只粗长的辣椒,怪怪地笑着就是特级厨师做出的粽子?”

    德加尔点点头,回答:“这是我做出地粽子,因为一时找不到粽叶,我用辣椒做了替代品。”

    牧师将辣椒撕开,果然见到里面塞着糯米,打了个哈欠然我对于料理没有什么研究,但是将糯米塞到辣椒里,就称之为粽子,你不觉得这太荒谬了吗?”

    德加尔摇了摇头不荒谬,我选择辣椒代替粽叶,并不是随意而为。”

    “我倒想听听你的理由!”牧师的嘴角洋溢起一股坏笑,问道。

    德加尔笑着回答:“烹饪不仅需要突出色更需要厨师的匠心独运,让美食更具形而体现更深的内涵。粽子作为中国传统美食,本身便带有很强的历史意义。一说到粽子,人们很容易联想起一个人,那便是屈原。”

    牧师点了点头子地由来,就与屈原有关,但这与你选用辣椒代替粽叶有什么关系?”

    “知道屈原地故乡在哪里吗?”德加尔没有回答牧师地问话,反而抛出自己的问题。

    牧师随口答道:“姊归!”

    是姊归!”德加尔接过话头,回答,“为了将这些糯米填塞进辣椒中,我先将辣椒籽都掏了出来,但是这些辣椒籽我并没有扔掉,而是作为配料,与糯米混合在一起,重新放入了辣椒中。”

    “籽归!姊归!”牧师大笑道,“原来是谐音啊,不错地创意。”

    “谢谢夸奖,不过作为食品,色香味更能直接体现技艺。意境需要人体会,味道只需交给舌头体会,客人还是先尝尝我做的姊归粽吧!”德加尔说道。

    牧师正要答话,又有两个客人走了进来。

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”