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nbsp; 明日就是四月八了,叶梓要先把绿豆和糯米泡好,明天早上沥干,和在一起就可以了。
“行,那个你弄不好,我来就好了。”罗二婶笑着道,这样的事情也是有做的,不过糯米这样贵重的东西,清河村里用的极少,只有过年的时候会弄一些回来做糍粑。
不过都是不多的。
“没事,婶儿,小梓是学习呢!小梓只知道步子,可是怎么做小梓却是一知半解的。”前世的叶梓年年看着奶奶做这些,但是却是没有真正做过的,罗二婶是一定要帮自己的,不然就凭着自己,不定能不能做出来呢。
这个时候,罗雪樱却是来了,背上背着背篓,眼里带着些许失落:“小梓。”
“怎么了?雪樱?”叶梓挑挑眉,眼尖的瞄到了罗雪樱背篓里的粽子叶,不明白罗雪樱这是怎么了。
罗雪樱把背篓放下来,看了看背篓里的粽子叶:“这些粽子叶,都给你了,我家里并没有糯米。”
听了罗雪樱的话,叶梓才明白过来,心里暗骂自己的疏忽,王大凤那样的人怎么可能给罗雪樱买糯米呢?
“没事儿,雪樱,明儿做出来给你送些尝尝。”罗二婶已经在洗米了,格外的小心,若是掉了出去,那都是珍贵的糯米啊!
晚饭,叶梓则是放了一些糯米在大米里面,几人吃的眉开眼笑。
翌日,叶梓早早的就起来了,吃了早饭,背着背篓就和叶漓去了河边,这么多的粽子叶,家里哪里有这么多的水?就去了河边洗。
家里的水都是罗二叔挑回来的井水,可是井的距离却是比河水还要远来的。
回来之后,叶梓就准备大干一场了,拿出一个大大的木盆,洗干净了把糯米倒在里面,然后把绿豆花生也或在里面,叶梓拿出碱,倒在小碗里,碗里放了水,在米上洒了洒。
“小梓,这碱水有什么用啊?”罗二婶却是不解的看着叶梓,这碱水一般都用的很少。
“可以让粽子的颜色更好看啊!”放了碱水做出来的粽子是黄色的。
叶梓又放了一些糖精进去,也不知道究竟是按照什么比例,但是,讲究着放吧!
叶梓嘿嘿一笑,细细的将碱水和糖精和透了,拿出粽子叶,包了包法。
昨天砍下的棕树叶被两个打了疙瘩连在一起,此时正安静的躺在叶梓的腿上,叶梓一开始还试了好几次,面对着罗二叔罗二婶叶漓的注视,还颇有些不好意思,不过看见几人眼里的期待之后。
还是渐渐的放下了心。
终是包出了一个,用记忆中的法子用棕树叶把粽子捆好:“就是这样。”
然后让叶漓把粽子叶的梗剪掉,免得煮的时候刺破了别的粽子,叶梓以前就是做这个活的。
罗二婶非常聪明,几次下来就能包了,不但速度比叶梓快,包的也比叶梓的好看,可让叶梓心里羡慕嫉妒恨:“婶儿,你太快了吧。”
罗二婶笑笑,如今米都已经变成黄色了,不过罗二婶倒是没觉得哪里好看了。
nbsp; 明日就是四月八了,叶梓要先把绿豆和糯米泡好,明天早上沥干,和在一起就可以了。
“行,那个你弄不好,我来就好了。”罗二婶笑着道,这样的事情也是有做的,不过糯米这样贵重的东西,清河村里用的极少,只有过年的时候会弄一些回来做糍粑。
不过都是不多的。
“没事,婶儿,小梓是学习呢!小梓只知道步子,可是怎么做小梓却是一知半解的。”前世的叶梓年年看着奶奶做这些,但是却是没有真正做过的,罗二婶是一定要帮自己的,不然就凭着自己,不定能不能做出来呢。
这个时候,罗雪樱却是来了,背上背着背篓,眼里带着些许失落:“小梓。”
“怎么了?雪樱?”叶梓挑挑眉,眼尖的瞄到了罗雪樱背篓里的粽子叶,不明白罗雪樱这是怎么了。
罗雪樱把背篓放下来,看了看背篓里的粽子叶:“这些粽子叶,都给你了,我家里并没有糯米。”
听了罗雪樱的话,叶梓才明白过来,心里暗骂自己的疏忽,王大凤那样的人怎么可能给罗雪樱买糯米呢?
“没事儿,雪樱,明儿做出来给你送些尝尝。”罗二婶已经在洗米了,格外的小心,若是掉了出去,那都是珍贵的糯米啊!
晚饭,叶梓则是放了一些糯米在大米里面,几人吃的眉开眼笑。
翌日,叶梓早早的就起来了,吃了早饭,背着背篓就和叶漓去了河边,这么多的粽子叶,家里哪里有这么多的水?就去了河边洗。
家里的水都是罗二叔挑回来的井水,可是井的距离却是比河水还要远来的。
回来之后,叶梓就准备大干一场了,拿出一个大大的木盆,洗干净了把糯米倒在里面,然后把绿豆花生也或在里面,叶梓拿出碱,倒在小碗里,碗里放了水,在米上洒了洒。
“小梓,这碱水有什么用啊?”罗二婶却是不解的看着叶梓,这碱水一般都用的很少。
“可以让粽子的颜色更好看啊!”放了碱水做出来的粽子是黄色的。
叶梓又放了一些糖精进去,也不知道究竟是按照什么比例,但是,讲究着放吧!
叶梓嘿嘿一笑,细细的将碱水和糖精和透了,拿出粽子叶,包了包法。
昨天砍下的棕树叶被两个打了疙瘩连在一起,此时正安静的躺在叶梓的腿上,叶梓一开始还试了好几次,面对着罗二叔罗二婶叶漓的注视,还颇有些不好意思,不过看见几人眼里的期待之后。
还是渐渐的放下了心。
终是包出了一个,用记忆中的法子用棕树叶把粽子捆好:“就是这样。”
然后让叶漓把粽子叶的梗剪掉,免得煮的时候刺破了别的粽子,叶梓以前就是做这个活的。
罗二婶非常聪明,几次下来就能包了,不但速度比叶梓快,包的也比叶梓的好看,可让叶梓心里羡慕嫉妒恨:“婶儿,你太快了吧。”
罗二婶笑笑,如今米都已经变成黄色了,不过罗二婶倒是没觉得哪里好看了。