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时间在平淡中流逝,眨眼间,马上就是中秋了!
每逢中秋,一般人家晚上都在院子里头摆个小圆桌,一家人聚在一块儿祭月、赏月、吃几个月饼、玩几个小游戏,有的妇人还会特意多做一些月饼留着给孩子当零嘴儿;
富贵的人家会做些花茶、果茶什么的来配月饼,月饼做得也更精致,馅儿总是多种多样的,爱吃哪个吃哪个,吃了月饼之后还会月下赏玩等等;
即便再穷的人家也都尽量整上几个圆月饼,不论大小或口感,只为在佳节图个团团圆圆的好口头。
现在,每家每户的主妇都开始忙活着做月饼了,青禾却遇到了一个困扰她的难题——她根本不会做什么月饼!
村子里,一个五六岁的女童都会跟在做月饼的娘亲屁股后头帮着打下手,而她连做月饼需要哪些材料都不特别清楚!
原本的“青禾”肯定是会做的,若她不会,岂不让人生疑?青禾想来想去,唯一的办法也只有临时抱佛脚了!
所以,青禾在做月饼的事情上显得特别“积极”,特别“热情高涨”!一会儿问邻居大娘家打算做什么馅儿的月饼,一会儿又关心蕙娘她家做月饼的材料都准备好了没。
这一会儿,她又把来串门的刘婆子悄悄拉到角落里。
“可记得去年中秋的时候您还送了一盘月饼上我们家来?”这个也是青禾无意间从何孙氏嘴里听来的。
刘婆子一愣,心想突然和她提这茬儿是怎么个意思?难道今年还要让她再送一盘来?!这小媳妇看着落落大方的,也不像是那般会舔脸伸手要的人啊!
“那些月饼婆婆吃了直叫好,还说我没本事,做的月饼不如您做的好吃!我的想着怎么着也得厚着脸皮来向您讨了做月饼的秘方好哄我婆婆高兴!”青禾调皮的眨眨眼。
“是这样啊!”刘婆子笑起来,有人说她做的月饼好吃她自然高兴,“月饼不就是那样子,哪有什么秘方啊!你这丫头真是会说笑!你婆婆觉着好吃,那我今年在送几个来?”
“不、不!我不过是想做几个好吃的月饼哄婆婆高兴,可不是在向您要月饼啊!要是没有秘方,我婆婆怎么就那么喜欢您做的月饼而不喜欢吃我做的呢?!”青禾撅着嘴,“您准是藏着掖着的不想告诉我!”
“你要哄婆婆高兴,我懂,我也是过来人!”刘婆子好笑的看着青禾,“可是就真的没有什么秘方!月饼不就是油酥、皮料还有馅儿嘛,大家都是这么做的!”
“那可有什么要特别注意的地方?”
“做皮料的时候要注意揉面,面杖擀的时候要注意皮酥均匀!月饼要做的好吃,主要还是看馅儿,比如枣泥馅儿的,要先把枣蒸熟、蒸烂,去皮儿,然后捣成泥,做得越细腻越好吃!”刘婆子真的开始认真教起来。
青禾把她说的一一记在心里。
“您可千万别把我向您讨秘方的事说与我婆婆听啊,我是悄悄向您打听的!”青禾小声道,完全一副小心翼翼的媳妇样。
刘婆子心知肚明的笑了笑,“放心吧,我晓得!”
紧接着,青禾又“不经意”路过周木匠家,顺便帮正在做月饼的周秦氏做了擀了几下皮子、包了几个馅儿。
青禾孜孜不倦的学习着,还反复做了练习,觉得自己已经学会了做月饼并且不会再出错的时候,她高高兴兴的开始准备家中做月饼的用料。
只是,中秋还未来到,月饼还未成形,何家却又有事情发生了。
青禾端着茶走进堂屋的时候,抬头第一眼便看见了一张刻薄的脸,大眼睛、薄嘴唇,高凸的颧骨,目光中透着精明正四处扫视,见到青禾开始目光便黏在了她的身上不曾移开。
青禾装作不见,将手里的第一个茶碗端给了坐在她右手边穿着棕色绣福字交领绸缎袍的五十多岁的男人。
这个人叫王盛同,是她公公生前的结拜兄弟。
“王老爷喝茶~”青禾客气的说道。
王盛同向青禾扯了扯嘴角,从她手里接过茶碗,“什么老爷不老爷的,多生分啊!叫盛同叔就行了!”
青禾笑了笑,没有答应也没有拒绝。她还没有弄清楚她们家和王家的关系如何,她从未从何孙氏或者何成的嘴里听到过关于王家的事。
第二碗茶端给了从进门起就一直盯着她的王盛同的妻子王杨氏,她身上穿着墨绿色亮缎刻丝褙子,发髻被梳得一丝不乱,紧紧贴在后脑勺,发油光亮,散发着浓烈的香味,就如同她本身带给人的感觉有些强势,有些咄咄逼人。
王杨氏没有接过茶碗,她的视线还留在青禾的身上。
青禾不动声色的把茶碗搁在了她身旁的小几上,实际上她被看得浑身发毛、不舒服。
真不知道她身上有什么让王杨氏一直盯着,恨不得看出个洞来!
“大姐,你这个儿媳妇可真不赖呀!”王杨氏突然来了这么一句,像是对观察了青禾许久之后得出的结论。
从王家夫妇进门,何孙氏鲜见的陷入了沉默,没有了平日一连串絮叨的叮嘱、尖酸的斥责,她时不时的看向王杨氏的身后,脸上的表情似是爱怜似是悲愤... -->>
时间在平淡中流逝,眨眼间,马上就是中秋了!
每逢中秋,一般人家晚上都在院子里头摆个小圆桌,一家人聚在一块儿祭月、赏月、吃几个月饼、玩几个小游戏,有的妇人还会特意多做一些月饼留着给孩子当零嘴儿;
富贵的人家会做些花茶、果茶什么的来配月饼,月饼做得也更精致,馅儿总是多种多样的,爱吃哪个吃哪个,吃了月饼之后还会月下赏玩等等;
即便再穷的人家也都尽量整上几个圆月饼,不论大小或口感,只为在佳节图个团团圆圆的好口头。
现在,每家每户的主妇都开始忙活着做月饼了,青禾却遇到了一个困扰她的难题——她根本不会做什么月饼!
村子里,一个五六岁的女童都会跟在做月饼的娘亲屁股后头帮着打下手,而她连做月饼需要哪些材料都不特别清楚!
原本的“青禾”肯定是会做的,若她不会,岂不让人生疑?青禾想来想去,唯一的办法也只有临时抱佛脚了!
所以,青禾在做月饼的事情上显得特别“积极”,特别“热情高涨”!一会儿问邻居大娘家打算做什么馅儿的月饼,一会儿又关心蕙娘她家做月饼的材料都准备好了没。
这一会儿,她又把来串门的刘婆子悄悄拉到角落里。
“可记得去年中秋的时候您还送了一盘月饼上我们家来?”这个也是青禾无意间从何孙氏嘴里听来的。
刘婆子一愣,心想突然和她提这茬儿是怎么个意思?难道今年还要让她再送一盘来?!这小媳妇看着落落大方的,也不像是那般会舔脸伸手要的人啊!
“那些月饼婆婆吃了直叫好,还说我没本事,做的月饼不如您做的好吃!我的想着怎么着也得厚着脸皮来向您讨了做月饼的秘方好哄我婆婆高兴!”青禾调皮的眨眨眼。
“是这样啊!”刘婆子笑起来,有人说她做的月饼好吃她自然高兴,“月饼不就是那样子,哪有什么秘方啊!你这丫头真是会说笑!你婆婆觉着好吃,那我今年在送几个来?”
“不、不!我不过是想做几个好吃的月饼哄婆婆高兴,可不是在向您要月饼啊!要是没有秘方,我婆婆怎么就那么喜欢您做的月饼而不喜欢吃我做的呢?!”青禾撅着嘴,“您准是藏着掖着的不想告诉我!”
“你要哄婆婆高兴,我懂,我也是过来人!”刘婆子好笑的看着青禾,“可是就真的没有什么秘方!月饼不就是油酥、皮料还有馅儿嘛,大家都是这么做的!”
“那可有什么要特别注意的地方?”
“做皮料的时候要注意揉面,面杖擀的时候要注意皮酥均匀!月饼要做的好吃,主要还是看馅儿,比如枣泥馅儿的,要先把枣蒸熟、蒸烂,去皮儿,然后捣成泥,做得越细腻越好吃!”刘婆子真的开始认真教起来。
青禾把她说的一一记在心里。
“您可千万别把我向您讨秘方的事说与我婆婆听啊,我是悄悄向您打听的!”青禾小声道,完全一副小心翼翼的媳妇样。
刘婆子心知肚明的笑了笑,“放心吧,我晓得!”
紧接着,青禾又“不经意”路过周木匠家,顺便帮正在做月饼的周秦氏做了擀了几下皮子、包了几个馅儿。
青禾孜孜不倦的学习着,还反复做了练习,觉得自己已经学会了做月饼并且不会再出错的时候,她高高兴兴的开始准备家中做月饼的用料。
只是,中秋还未来到,月饼还未成形,何家却又有事情发生了。
青禾端着茶走进堂屋的时候,抬头第一眼便看见了一张刻薄的脸,大眼睛、薄嘴唇,高凸的颧骨,目光中透着精明正四处扫视,见到青禾开始目光便黏在了她的身上不曾移开。
青禾装作不见,将手里的第一个茶碗端给了坐在她右手边穿着棕色绣福字交领绸缎袍的五十多岁的男人。
这个人叫王盛同,是她公公生前的结拜兄弟。
“王老爷喝茶~”青禾客气的说道。
王盛同向青禾扯了扯嘴角,从她手里接过茶碗,“什么老爷不老爷的,多生分啊!叫盛同叔就行了!”
青禾笑了笑,没有答应也没有拒绝。她还没有弄清楚她们家和王家的关系如何,她从未从何孙氏或者何成的嘴里听到过关于王家的事。
第二碗茶端给了从进门起就一直盯着她的王盛同的妻子王杨氏,她身上穿着墨绿色亮缎刻丝褙子,发髻被梳得一丝不乱,紧紧贴在后脑勺,发油光亮,散发着浓烈的香味,就如同她本身带给人的感觉有些强势,有些咄咄逼人。
王杨氏没有接过茶碗,她的视线还留在青禾的身上。
青禾不动声色的把茶碗搁在了她身旁的小几上,实际上她被看得浑身发毛、不舒服。
真不知道她身上有什么让王杨氏一直盯着,恨不得看出个洞来!
“大姐,你这个儿媳妇可真不赖呀!”王杨氏突然来了这么一句,像是对观察了青禾许久之后得出的结论。
从王家夫妇进门,何孙氏鲜见的陷入了沉默,没有了平日一连串絮叨的叮嘱、尖酸的斥责,她时不时的看向王杨氏的身后,脸上的表情似是爱怜似是悲愤... -->>
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