第六十三章偶尔孩子气 (2/2)
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nbsp; 要知道今天一说有新菜式,很多人便都在等,毕竟渝悦楼每一次的新菜式那可都是好吃到要命,尤其是头几道新菜式,那更加是美味到没话说。
其实每一次的新菜式,头几道菜都是安心亲自抄的,自然和渝悦楼其他厨师抄的味道不一样。
“恩,那你们先便泥鳅弄下来,另外给我开一个房间,一会我有用,”安心做了一个装备跳下马车的姿势道。
而一旁的木头见此时,顿时吓了一跳,连忙做出了一个接人姿势,只不过下一秒却看到安心对着自己吐了吐舌头,然后慢吞吞的下了马车。
这个呆子,每天逗他玩一下,这日子还挺不错的,不知道为什么看到木头脸上的担忧时?安心很恶趣味的想多逗他玩一下。
只是连安心都不知道,她也只有在木头面前,才会有着小孩子心性,而在别人面前她一辈子都是一副小大人的模样。
很快众人便将那泥鳅抬了进渝悦楼,“木头哥你先去房间等我、、、”而当安心准备进厨房时,便靠近木头神神秘秘道。
木头听到安心的话便是一头雾水,他不知道安心搞什么花样?不过出于对安心的绝对信任和疼爱,他却也乖乖的听话去房间等安心了。
而当安心到了厨房后,便先让人先准备好姜葱蒜,另外便是青辣椒和红辣椒,不过让安心失望的是,在这里的香料不对现代多,若是现代那些八角桂皮都是应有尽有。
然后先弄了一些泥鳅出来,放水了在丢了几片姜下去,虽然这些泥鳅都是昨天夜了抓的,不过却依旧未曾吐干净泥土。
不过好在古代都是无公害泥鳅吃下的泥土都是无毒性的,此刻只要让它全部吐出来就行了。
“你们看见今天我先教你们做泥鳅,而且泥鳅有着好几种做法,都给我学清楚了,”毕竟快过年了,很多事情都要准备,日后来渝悦楼的机会便更加少,所以她还是希望众人可以一次学会。
渝悦楼的厨师一听到安心的便,脸上也没用不满,而是一个个两眼放光,毕竟这些日子以来,对于安心的手艺那是有着绝对性的崇拜。
“现在是冬天,就先做泥鳅炖豆腐。”而当众人听到安心的话时,便疑惑了,这泥鳅还可以和豆腐一起做?
不过很快众人便没有多想了,而此刻的安心也将刚才准备好的泥鳅捞了出来,在倒入刚才烧的之中,“先用水过滤,不要用开水烫,不然泥鳅会不好看,烫好后捞出来、、、、、”
说着便一边一边的做过厨师看,捞出泥鳅后,在锅内放入开水,将切好的豆腐和泥鳅放入,因为古代没有高汤于是便用五花肉代替。
而此刻周围的厨师便一个个死命的盯着安心,生怕错过任何一个细节,而在泥鳅炖豆腐好后,安心又教了几道泥鳅的作法给众人。
------题外话------
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其实每一次的新菜式,头几道菜都是安心亲自抄的,自然和渝悦楼其他厨师抄的味道不一样。
“恩,那你们先便泥鳅弄下来,另外给我开一个房间,一会我有用,”安心做了一个装备跳下马车的姿势道。
而一旁的木头见此时,顿时吓了一跳,连忙做出了一个接人姿势,只不过下一秒却看到安心对着自己吐了吐舌头,然后慢吞吞的下了马车。
这个呆子,每天逗他玩一下,这日子还挺不错的,不知道为什么看到木头脸上的担忧时?安心很恶趣味的想多逗他玩一下。
只是连安心都不知道,她也只有在木头面前,才会有着小孩子心性,而在别人面前她一辈子都是一副小大人的模样。
很快众人便将那泥鳅抬了进渝悦楼,“木头哥你先去房间等我、、、”而当安心准备进厨房时,便靠近木头神神秘秘道。
木头听到安心的话便是一头雾水,他不知道安心搞什么花样?不过出于对安心的绝对信任和疼爱,他却也乖乖的听话去房间等安心了。
而当安心到了厨房后,便先让人先准备好姜葱蒜,另外便是青辣椒和红辣椒,不过让安心失望的是,在这里的香料不对现代多,若是现代那些八角桂皮都是应有尽有。
然后先弄了一些泥鳅出来,放水了在丢了几片姜下去,虽然这些泥鳅都是昨天夜了抓的,不过却依旧未曾吐干净泥土。
不过好在古代都是无公害泥鳅吃下的泥土都是无毒性的,此刻只要让它全部吐出来就行了。
“你们看见今天我先教你们做泥鳅,而且泥鳅有着好几种做法,都给我学清楚了,”毕竟快过年了,很多事情都要准备,日后来渝悦楼的机会便更加少,所以她还是希望众人可以一次学会。
渝悦楼的厨师一听到安心的便,脸上也没用不满,而是一个个两眼放光,毕竟这些日子以来,对于安心的手艺那是有着绝对性的崇拜。
“现在是冬天,就先做泥鳅炖豆腐。”而当众人听到安心的话时,便疑惑了,这泥鳅还可以和豆腐一起做?
不过很快众人便没有多想了,而此刻的安心也将刚才准备好的泥鳅捞了出来,在倒入刚才烧的之中,“先用水过滤,不要用开水烫,不然泥鳅会不好看,烫好后捞出来、、、、、”
说着便一边一边的做过厨师看,捞出泥鳅后,在锅内放入开水,将切好的豆腐和泥鳅放入,因为古代没有高汤于是便用五花肉代替。
而此刻周围的厨师便一个个死命的盯着安心,生怕错过任何一个细节,而在泥鳅炖豆腐好后,安心又教了几道泥鳅的作法给众人。
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