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社里土地确权的工作在有条不紊的进行着,因为林妙言那边已经在着手装修了,许真得思考食材的多样性了,他不能只提供一点鲜鱼就是了吧,而且这些鱼多半也跟不上消耗。这个秋天他得做一些蔬菜种植方面的规划。
虽然没有经营过餐饮公司,但许真也明白,他这边不可能提供给林妙言开餐馆所需要的所有食材,毕竟现在这个时代,食物的种类是非常多样的,他一个人精力毕竟有限。所以,他提供的那些食材可能只能出现在更高端的餐桌上。
对于蔬菜的话,他的考虑是那些用量少,但却完全可以起到画龙点睛作用的品种,比如葱姜蒜什么的,对于三川菜来说,这些只能算是佐料的蔬菜是必不可少的。如果把自己种的这些佐料加到菜品里面去,完全可以起到质变的效果。不管是色香味想来都能得到很大的改观。那样的话,自己倒是可以常年提供充足的保障。
他把这个想法跟林妙言一说,林妙言也觉得是这么一个道理。
“本来也是这样的,妙言,咱们做餐饮目的是要在全国开连锁店,而不是仅仅局限于一家,到时候每天消费那么多食材,如果全由我来提供显然是不现实的。那么,我就只能提供一些用量少,但有的时候却必不可少的食材。像葱姜蒜这种做调味的食材或许还能足额的提供。”
“嗯,你说的对。如果别的食材也由你提供,你这边肯定很难保障不说,我这边顾客的嘴如果养得太叼了的话,对后续经营也会非常不利,毕竟,我们的目的并不只是抢占那一点点高端市场。我们的店也是要让那些一般个工薪阶层也能消费得起的。毕竟,他们才是整个社会消费的主力。”
“对啊,你能这样想就简直太好了。”
得到了林妙言的支持,许真也就下定了决心未来除了提供一些鱼外,就只提供给真馐坊做调味用的葱姜蒜。
这个时节栽姜已经过了季节。栽蒜又还有点早,但他有营养液,这个世界有大棚,反季节已经不是问题了。
七社那边还有一些空地,还没有种柠檬树,这边的柠檬之间也还有一点空隙可以套种一些,初步规划了一下之后,许真就请了十多个人帮忙除草翻地,然后播种。
在这之前,他用营养液浸泡了一下小葱的种子,还有蒜。他打算先试种这两样东西,初步计划得有十亩的规模。
因为考虑到成熟期,所以,撒种的日期之间做了一些间隔,使得到时候供应会充足而不会造成积压而让蔬菜老去。
许真背了一背篓青草扔在鱼塘里,很明显,这些鱼非常喜欢吃这些用营养液浇灌长大的青草,这些鱼欢快地在鱼塘里跳跃,时不时泛起一些浪花。
许真正想着这些鱼可能要不了多久就会变成白花花的钞票甜进他的心田,电话响了。
“小言,我一个喜讯我还没告诉你呢。”对于和林妙言一起开公司的事情,许真其实还没有跟李言说,毕竟在这之前,许多事情都还没有影子,现在事情正在一步步朝着目标进发的时候,许真觉得自己还是不应该再瞒着李言了。
“是吗?我也有一个可能对你来说是好消息的消息要告诉你。”... -->>
社里土地确权的工作在有条不紊的进行着,因为林妙言那边已经在着手装修了,许真得思考食材的多样性了,他不能只提供一点鲜鱼就是了吧,而且这些鱼多半也跟不上消耗。这个秋天他得做一些蔬菜种植方面的规划。
虽然没有经营过餐饮公司,但许真也明白,他这边不可能提供给林妙言开餐馆所需要的所有食材,毕竟现在这个时代,食物的种类是非常多样的,他一个人精力毕竟有限。所以,他提供的那些食材可能只能出现在更高端的餐桌上。
对于蔬菜的话,他的考虑是那些用量少,但却完全可以起到画龙点睛作用的品种,比如葱姜蒜什么的,对于三川菜来说,这些只能算是佐料的蔬菜是必不可少的。如果把自己种的这些佐料加到菜品里面去,完全可以起到质变的效果。不管是色香味想来都能得到很大的改观。那样的话,自己倒是可以常年提供充足的保障。
他把这个想法跟林妙言一说,林妙言也觉得是这么一个道理。
“本来也是这样的,妙言,咱们做餐饮目的是要在全国开连锁店,而不是仅仅局限于一家,到时候每天消费那么多食材,如果全由我来提供显然是不现实的。那么,我就只能提供一些用量少,但有的时候却必不可少的食材。像葱姜蒜这种做调味的食材或许还能足额的提供。”
“嗯,你说的对。如果别的食材也由你提供,你这边肯定很难保障不说,我这边顾客的嘴如果养得太叼了的话,对后续经营也会非常不利,毕竟,我们的目的并不只是抢占那一点点高端市场。我们的店也是要让那些一般个工薪阶层也能消费得起的。毕竟,他们才是整个社会消费的主力。”
“对啊,你能这样想就简直太好了。”
得到了林妙言的支持,许真也就下定了决心未来除了提供一些鱼外,就只提供给真馐坊做调味用的葱姜蒜。
这个时节栽姜已经过了季节。栽蒜又还有点早,但他有营养液,这个世界有大棚,反季节已经不是问题了。
七社那边还有一些空地,还没有种柠檬树,这边的柠檬之间也还有一点空隙可以套种一些,初步规划了一下之后,许真就请了十多个人帮忙除草翻地,然后播种。
在这之前,他用营养液浸泡了一下小葱的种子,还有蒜。他打算先试种这两样东西,初步计划得有十亩的规模。
因为考虑到成熟期,所以,撒种的日期之间做了一些间隔,使得到时候供应会充足而不会造成积压而让蔬菜老去。
许真背了一背篓青草扔在鱼塘里,很明显,这些鱼非常喜欢吃这些用营养液浇灌长大的青草,这些鱼欢快地在鱼塘里跳跃,时不时泛起一些浪花。
许真正想着这些鱼可能要不了多久就会变成白花花的钞票甜进他的心田,电话响了。
“小言,我一个喜讯我还没告诉你呢。”对于和林妙言一起开公司的事情,许真其实还没有跟李言说,毕竟在这之前,许多事情都还没有影子,现在事情正在一步步朝着目标进发的时候,许真觉得自己还是不应该再瞒着李言了。
“是吗?我也有一个可能对你来说是好消息的消息要告诉你。”... -->>
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