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; 这可如何是好,九九想来,怕是要走种田致富这条道了。心动立刻行动,九九回到将军府,又支出一百两银子,等银子到手,九九又开始冥思苦想,做什么生意赚钱快,又不引人注意,最好还能对自己有所帮助。
见九九愁眉不展,小沐尘趴在九九得身上,“姑姑一大早就出去了,是遇上什么难事,解决不了么?”
九九摇头,“没事,只不过是这手里的钱不知该怎么花。”九九掂量着手里的银票,继续苦思。
“一百两而已,买个像样的白玉古董摆件差不多就用掉了。”
九九哂笑,“买东西倒是好花.”今天她就花得很痛快,“姑姑是想,怎么能让这一百两,变成很多个一百两。然后源源不断。”
“沐尘没做过生意,这就不懂了,倒是听以前下人说,去赌馆,一天就赢了几十两回来。”
“你才七岁,要是还懂做生意,老天就对你太好了.”又叹道:“赌博钱财来去是快,可没准还不到一天这一百两就输进去了呢。”
赌博不是正途,不过倒是给九九提个醒,“不如就开个赌馆吧。”赌馆鱼龙混杂,既有百姓又有江湖中人,开得大一点,还会引来王公贵族,官员大臣,或许还能从他们身上找些缺口。
“姑姑你也说,一百两没准一天就输进去了,那这才百两银子,怎么够开个赌馆呢?”
九九叹道:“是啊,想得是好,开一个赌馆别说一百两,怕是一万两,一百万两都不够。”
不过既然已经有明确方向,九九并不灰心,“那就先用这一百两赚出个本钱来。”
“姑姑想到办法了?”
“先开个饭馆,本钱又小,又能引来四方客。”
年夜饭一过,九九单独把百灵叫回房。
“如若我没记错,你父母还健在吧。”
“回小姐,百灵得父母都在老家。”
“已什么为生?”
“守着几亩田地过活,倒也过得去。”百灵反问,“小姐为何突然问起奴婢得父母?”
“把他们接到长安,给他们开间餐馆可好。”
百灵一听眼前一亮,“真的么?”远离父母岂能不想,可又一想,喃喃道:“我父母种了一辈子地,哪会经商开饭馆啊。”
“这你不用操心,你先写封书信送回去,让他们十五之前赶到长安,到时他们只是替我打理,经营方面我会指点。”
“好。”百灵忙答应。
“切记,待你父母到长安之后,他们就不再是你的双亲,见面需隐秘,也让他们对外保密,不要让人把这间餐馆与将军府扯上关系。”
“奴婢明白。”百灵对九九言听计从。
从初一到十五,九九就没停下过,带着百灵乔装打扮一番便四处选址,最后用这一百两租了个地段不错的店面,又置办了桌椅厨具,请了大厨、掌柜和小二,待到开张之前,百灵得父母终于从乡下赶了过来。
久未与女儿见面,自然是老泪纵横。
待一切准备就绪,九九得【四方客】餐馆终于开张了。
王掌柜为人精明很懂经营之道,算是让九九捡了个大便宜,九九不吝银两,又给王掌柜加了薪,那王掌柜笑得一脸深褶,“定会为东家鞠躬尽瘁。”
“鞠躬尽瘁倒是不必,管好【四方客】的账目,经营好这餐馆就好。”
九九联系现代,列出了一张十分新颖得菜单交由刘大厨学习,“不知刘大厨,可否做出,这样的饭菜?”
刘大厨是个厨痴,见这几样菜名字新颖,做法奇特,立刻精神抖擞,“我做几次,定能熟悉。”
“摆盘也很重要,我还带了几张草图,你回头照着摆盘点缀即可,现在【四方客】人手不足,待以后定会多给你配几个下手。”
“忙得过来,忙得过来。”刘大厨答应着,屁颠屁颠得拿着食谱菜样去学做菜去了。
九九又策划了一系列活动方案,交给陈小二,“把这些让掌柜的写好,你贴到餐馆四处。”
陈小二歪歪脑袋,“东家,这小的从来没见过哪个饭馆会这样?”
“你只需照办就好,【四方客】要想在长安站稳脚跟,必定要与别家与众不同。”
之后,九九又亲自交给陈小二一些基本礼仪,让他得服务得更周到些,这饭馆虽小,但九九对【四方客】的定位是中高档,需要引一些文人墨客,贵族子弟,一可求些字画,二来可从他们言谈中得些信息,再来可与他们交好,以后引来做幕僚。三来嘛,有钱人得钱好赚些。
所以普通百姓就先放下,待到以后有能力,再接济。
九九虽然擅长舞刀弄枪,但从小也学了些舞文弄墨,自认不差,便先着手画了几张,挂于饭馆各处,隐去自己的特长,落款——长平。
这一番折腾,【四方客】虽小,但却带有浓浓得文化气息。
某日突闻酒香,九九闻香而去,却见百灵得父亲,蹲坐在后院,举着个葫芦饮酒。
“郝大叔,你这酒……”
“自家酿得,祖宗留下的酿酒方子,喝惯了,再喝其他的酒都没什么滋味,东家要不要尝尝。”
“叫什么东家,郝大叔,以后叫我九九即可。”取来个杯子,倒了一小盅,品尝入腹,九九赞叹,“这酒香醇四溢,比宫中贡品都不差。”
“祖宗当初也想把这酒上供,可惜没有门路,便也作罢,我们家底子薄,没能力开酒坊,只能每年酿造少许,自己喝喝。”
“那就先在【四方客】卖些,郝大叔,以后你就负责酿酒吧。”
百灵的父母有这一张祖宗传下来得酿酒方子,并且从乡下带上来几坛子,真是锦上添花啊。
四方客一开张,虽然盈利甚微,但九九却信心十足,待到名声打响,四方客定能在长安站稳脚跟,不愁没钱赚。
转眼这年就过去了,九九也该回宫述职。几个哥哥也返回了边疆。这一个年过得可是比过去二十来年都累,但也有所收获,上官铭同意了九九的意见,近期不会回朝,九九也有了自己的产业。
重回宫中,九九打起精神,准备好了一切斗争。
; 这可如何是好,九九想来,怕是要走种田致富这条道了。心动立刻行动,九九回到将军府,又支出一百两银子,等银子到手,九九又开始冥思苦想,做什么生意赚钱快,又不引人注意,最好还能对自己有所帮助。
见九九愁眉不展,小沐尘趴在九九得身上,“姑姑一大早就出去了,是遇上什么难事,解决不了么?”
九九摇头,“没事,只不过是这手里的钱不知该怎么花。”九九掂量着手里的银票,继续苦思。
“一百两而已,买个像样的白玉古董摆件差不多就用掉了。”
九九哂笑,“买东西倒是好花.”今天她就花得很痛快,“姑姑是想,怎么能让这一百两,变成很多个一百两。然后源源不断。”
“沐尘没做过生意,这就不懂了,倒是听以前下人说,去赌馆,一天就赢了几十两回来。”
“你才七岁,要是还懂做生意,老天就对你太好了.”又叹道:“赌博钱财来去是快,可没准还不到一天这一百两就输进去了呢。”
赌博不是正途,不过倒是给九九提个醒,“不如就开个赌馆吧。”赌馆鱼龙混杂,既有百姓又有江湖中人,开得大一点,还会引来王公贵族,官员大臣,或许还能从他们身上找些缺口。
“姑姑你也说,一百两没准一天就输进去了,那这才百两银子,怎么够开个赌馆呢?”
九九叹道:“是啊,想得是好,开一个赌馆别说一百两,怕是一万两,一百万两都不够。”
不过既然已经有明确方向,九九并不灰心,“那就先用这一百两赚出个本钱来。”
“姑姑想到办法了?”
“先开个饭馆,本钱又小,又能引来四方客。”
年夜饭一过,九九单独把百灵叫回房。
“如若我没记错,你父母还健在吧。”
“回小姐,百灵得父母都在老家。”
“已什么为生?”
“守着几亩田地过活,倒也过得去。”百灵反问,“小姐为何突然问起奴婢得父母?”
“把他们接到长安,给他们开间餐馆可好。”
百灵一听眼前一亮,“真的么?”远离父母岂能不想,可又一想,喃喃道:“我父母种了一辈子地,哪会经商开饭馆啊。”
“这你不用操心,你先写封书信送回去,让他们十五之前赶到长安,到时他们只是替我打理,经营方面我会指点。”
“好。”百灵忙答应。
“切记,待你父母到长安之后,他们就不再是你的双亲,见面需隐秘,也让他们对外保密,不要让人把这间餐馆与将军府扯上关系。”
“奴婢明白。”百灵对九九言听计从。
从初一到十五,九九就没停下过,带着百灵乔装打扮一番便四处选址,最后用这一百两租了个地段不错的店面,又置办了桌椅厨具,请了大厨、掌柜和小二,待到开张之前,百灵得父母终于从乡下赶了过来。
久未与女儿见面,自然是老泪纵横。
待一切准备就绪,九九得【四方客】餐馆终于开张了。
王掌柜为人精明很懂经营之道,算是让九九捡了个大便宜,九九不吝银两,又给王掌柜加了薪,那王掌柜笑得一脸深褶,“定会为东家鞠躬尽瘁。”
“鞠躬尽瘁倒是不必,管好【四方客】的账目,经营好这餐馆就好。”
九九联系现代,列出了一张十分新颖得菜单交由刘大厨学习,“不知刘大厨,可否做出,这样的饭菜?”
刘大厨是个厨痴,见这几样菜名字新颖,做法奇特,立刻精神抖擞,“我做几次,定能熟悉。”
“摆盘也很重要,我还带了几张草图,你回头照着摆盘点缀即可,现在【四方客】人手不足,待以后定会多给你配几个下手。”
“忙得过来,忙得过来。”刘大厨答应着,屁颠屁颠得拿着食谱菜样去学做菜去了。
九九又策划了一系列活动方案,交给陈小二,“把这些让掌柜的写好,你贴到餐馆四处。”
陈小二歪歪脑袋,“东家,这小的从来没见过哪个饭馆会这样?”
“你只需照办就好,【四方客】要想在长安站稳脚跟,必定要与别家与众不同。”
之后,九九又亲自交给陈小二一些基本礼仪,让他得服务得更周到些,这饭馆虽小,但九九对【四方客】的定位是中高档,需要引一些文人墨客,贵族子弟,一可求些字画,二来可从他们言谈中得些信息,再来可与他们交好,以后引来做幕僚。三来嘛,有钱人得钱好赚些。
所以普通百姓就先放下,待到以后有能力,再接济。
九九虽然擅长舞刀弄枪,但从小也学了些舞文弄墨,自认不差,便先着手画了几张,挂于饭馆各处,隐去自己的特长,落款——长平。
这一番折腾,【四方客】虽小,但却带有浓浓得文化气息。
某日突闻酒香,九九闻香而去,却见百灵得父亲,蹲坐在后院,举着个葫芦饮酒。
“郝大叔,你这酒……”
“自家酿得,祖宗留下的酿酒方子,喝惯了,再喝其他的酒都没什么滋味,东家要不要尝尝。”
“叫什么东家,郝大叔,以后叫我九九即可。”取来个杯子,倒了一小盅,品尝入腹,九九赞叹,“这酒香醇四溢,比宫中贡品都不差。”
“祖宗当初也想把这酒上供,可惜没有门路,便也作罢,我们家底子薄,没能力开酒坊,只能每年酿造少许,自己喝喝。”
“那就先在【四方客】卖些,郝大叔,以后你就负责酿酒吧。”
百灵的父母有这一张祖宗传下来得酿酒方子,并且从乡下带上来几坛子,真是锦上添花啊。
四方客一开张,虽然盈利甚微,但九九却信心十足,待到名声打响,四方客定能在长安站稳脚跟,不愁没钱赚。
转眼这年就过去了,九九也该回宫述职。几个哥哥也返回了边疆。这一个年过得可是比过去二十来年都累,但也有所收获,上官铭同意了九九的意见,近期不会回朝,九九也有了自己的产业。
重回宫中,九九打起精神,准备好了一切斗争。