第一百三十七章、摄魂图 (1/2)
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“也!”孙萌一下子像个小孩子一样欢呼了起来。
我站起来在厨房里看了看:基本没啥合适的材料,不过做一个简单的东西还是够了。
“你准备做什么?”孙萌一脸期待,看着我好奇的问道。
“没啥东西,不过还有不少剩饭,我们就做个‘扬州炒饭’吃吧,比较能塞肚子。最适合你这样的小吃货,另外我也饿了!”我笑道。
扬州炒饭又称为‘碎金饭’,通俗来说就是蛋炒饭,但是比起普通的蛋炒饭,扬州炒饭要稍微复杂一些。
先找了一个胡萝卜,再加上一点火腿。用刀切碎,这一部很重要:每一块都要同样大小,并且越碎越好,但是又不能完全成了碎末。
同时打两个鸡蛋,在里面加入一些切好的葱末进去。
接着开火,倒油进去,看到油开始有一些翻滚了的时候,把青豆、胡萝卜和火腿一类的东西丢进去炒香,然后再把打好的鸡蛋丢进去,开大火把鸡蛋炒成金黄色,变得非常松软,再捞起来装盘。
然后就是炒米饭了。
扬州炒饭最让人无语的就是这点:新鲜的饭不要,最好是隔夜饭,直接丢进去翻炒,这个过程要不断的翻,让米粒被炒成金黄色,锅边能嘣饭粒了之后,把炒好的主料全部倒进去继续炒,一直吵到米饭开始变得一粒一粒不粘锅,直接诶起锅。
两大碗香气四溢的扬州炒饭就搞定了!
孙萌一直就在边上观察我做饭,我把一大碗炒饭端给她之后,她闭着眼睛闻了一下,那口水几乎没直接滚出来!
“太香了!”
“好了,趁热吃吧。没啥东西胡乱做的,别觉得难吃。”我递给她一把大勺笑道。
“胡乱做的都可以这样,不胡乱做你要做成什么样子?”孙萌叹息道:“我开动啦!”
和孙萌吃东西。任何人都会很有胃口:看着她大口大口的胡吃海塞,能给你一种极强的视觉冲击力,让你觉得吃什么东西都变得好吃了几分似的。
吃了两口,孙萌立刻进入了状态全开模式:上下翻飞的对着一大碗蛋炒饭狂吃,看着她那吃相我不知道为啥想起了小时候上学老师说过的一句什么名人名言:我扑在书本上就好像饥饿的人扑在面包上(大意是这样,原话记不清楚了)。
我才吃了一小半,孙萌已经用无以伦比的速度把一大盘蛋炒饭给吞了下去。
几分钟,有差不多至少一斤蛋炒饭就那么没了……这丫头的肚子是黑洞么?
吃饱了孙萌找纸巾擦了擦嘴,然后一下子躺在了沙发上。这时候我才看到那娇小的身材上,圆鼓鼓的肚皮都已经凸出来了。
然后,这丫头一点不顾形象的在我面前打了一个很响的饱嗝,然后整个人瘫在了沙发上,拍着自己肚子笑道:“水一你知道吗。半夜被你叫醒,然后在很饿很饿的半夜能吃到那么好吃的蛋炒饭。还能吃那么多,把我都给吃撑了……这种感觉让我觉得,特别有幸福感!”
看你那个样子。谁都知道你真是有幸福感。
“好了,吃也吃够了,你也可以……嗯?”
我还在说话的时候。却发现孙萌居然已经在沙发上睡着了!
本来被我的一个电话惊醒,这丫头是从深度睡眠中被弄醒的,强打精神和我折腾了一会人。另外也是因为肚子饿了,一下子被一大堆扬州炒饭撑了下去,这时候大概血糖已经开始升高,人有了饱腹感之后就会开始嗜睡,而她这样神经本来就敏感的人,更无法抵挡这种感觉,居然一下子就直接睡着了!
没办法,虽然现在是夏天也不能让她那么睡,只好找了一条毛巾被给她盖着。就让她在沙发上继续睡好了。
吃完了剩下的饭,把... -->>
“也!”孙萌一下子像个小孩子一样欢呼了起来。
我站起来在厨房里看了看:基本没啥合适的材料,不过做一个简单的东西还是够了。
“你准备做什么?”孙萌一脸期待,看着我好奇的问道。
“没啥东西,不过还有不少剩饭,我们就做个‘扬州炒饭’吃吧,比较能塞肚子。最适合你这样的小吃货,另外我也饿了!”我笑道。
扬州炒饭又称为‘碎金饭’,通俗来说就是蛋炒饭,但是比起普通的蛋炒饭,扬州炒饭要稍微复杂一些。
先找了一个胡萝卜,再加上一点火腿。用刀切碎,这一部很重要:每一块都要同样大小,并且越碎越好,但是又不能完全成了碎末。
同时打两个鸡蛋,在里面加入一些切好的葱末进去。
接着开火,倒油进去,看到油开始有一些翻滚了的时候,把青豆、胡萝卜和火腿一类的东西丢进去炒香,然后再把打好的鸡蛋丢进去,开大火把鸡蛋炒成金黄色,变得非常松软,再捞起来装盘。
然后就是炒米饭了。
扬州炒饭最让人无语的就是这点:新鲜的饭不要,最好是隔夜饭,直接丢进去翻炒,这个过程要不断的翻,让米粒被炒成金黄色,锅边能嘣饭粒了之后,把炒好的主料全部倒进去继续炒,一直吵到米饭开始变得一粒一粒不粘锅,直接诶起锅。
两大碗香气四溢的扬州炒饭就搞定了!
孙萌一直就在边上观察我做饭,我把一大碗炒饭端给她之后,她闭着眼睛闻了一下,那口水几乎没直接滚出来!
“太香了!”
“好了,趁热吃吧。没啥东西胡乱做的,别觉得难吃。”我递给她一把大勺笑道。
“胡乱做的都可以这样,不胡乱做你要做成什么样子?”孙萌叹息道:“我开动啦!”
和孙萌吃东西。任何人都会很有胃口:看着她大口大口的胡吃海塞,能给你一种极强的视觉冲击力,让你觉得吃什么东西都变得好吃了几分似的。
吃了两口,孙萌立刻进入了状态全开模式:上下翻飞的对着一大碗蛋炒饭狂吃,看着她那吃相我不知道为啥想起了小时候上学老师说过的一句什么名人名言:我扑在书本上就好像饥饿的人扑在面包上(大意是这样,原话记不清楚了)。
我才吃了一小半,孙萌已经用无以伦比的速度把一大盘蛋炒饭给吞了下去。
几分钟,有差不多至少一斤蛋炒饭就那么没了……这丫头的肚子是黑洞么?
吃饱了孙萌找纸巾擦了擦嘴,然后一下子躺在了沙发上。这时候我才看到那娇小的身材上,圆鼓鼓的肚皮都已经凸出来了。
然后,这丫头一点不顾形象的在我面前打了一个很响的饱嗝,然后整个人瘫在了沙发上,拍着自己肚子笑道:“水一你知道吗。半夜被你叫醒,然后在很饿很饿的半夜能吃到那么好吃的蛋炒饭。还能吃那么多,把我都给吃撑了……这种感觉让我觉得,特别有幸福感!”
看你那个样子。谁都知道你真是有幸福感。
“好了,吃也吃够了,你也可以……嗯?”
我还在说话的时候。却发现孙萌居然已经在沙发上睡着了!
本来被我的一个电话惊醒,这丫头是从深度睡眠中被弄醒的,强打精神和我折腾了一会人。另外也是因为肚子饿了,一下子被一大堆扬州炒饭撑了下去,这时候大概血糖已经开始升高,人有了饱腹感之后就会开始嗜睡,而她这样神经本来就敏感的人,更无法抵挡这种感觉,居然一下子就直接睡着了!
没办法,虽然现在是夏天也不能让她那么睡,只好找了一条毛巾被给她盖着。就让她在沙发上继续睡好了。
吃完了剩下的饭,把... -->>
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