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见着日晨大师欢喜的在位子上都快坐不住了,只要不是傻子就能明白,这道菜又是一道珍烹之作。只是这菜窄看上去实在是有些平淡无奇,一只普普通通的南瓜盅,真要说有什么特色,也不过就是南瓜身上的雕花比较精致而已。
祝溪家跟着仇师傅来到两位老爷子旁,从车上各捧起一盅,小心翼翼地放在两位面前的餐盘上:“这道‘瓜中佛语’,是一道冰系甜品。”
“嗯,这瓜中倒好理解,可这佛语是什么意思,这南瓜盅里放了什么?”管御海最近几年被医生还有家人逼着开始茹素,所以对素斋也算有所研究。南瓜盅里一般都会放些咸羹,象鱼肚海鲜此类的,南瓜本身的清香正好可能消除羹的咸涩口感。这放甜品本身就有点奇特了,再加上还是一道冰品,引得管御海好奇不已,也不等仇师傅把所有的盅都分好,就抬手抓住瓜蒂想掀开,这用力一拎起,竟然把整只南瓜盅都给拎了起来,“哐当”底部四分之一的南瓜底砸在了盘上,底盘上的豆腐凝露不仅摔碎,还落在了地上。这一变故直接让所有其它想拎盅盖的人都停下了手中的动作。
仇师傅前头见管老爷子去拎南瓜蒂就想提醒,却已来不及了,见那凝露掉落在地上也是一呆,这南瓜盅都是按人头做的。刚才切盅底时不熟练给毁了一只,正犯难,不过幸好有一位王家小姐不来,现在手上是一个不少,也一个不多。
这边仇师傅急得不知所措,那边王树力已经问起来:“还有没有了,再拿个给御海。”
“这,这,”仇师傅一时不知该怎么回应,这管老爷子是什么人?这没菜吃自己这百年老店的招牌,可真要砸在这里了。
“仇师傅,就把我这个给管爷爷吧。”清脆如莺的声音解了仇师傅的尴尬,只见卉儿托起面前放着南瓜盅的盘子,递向祝溪家。虽说她有些困惑:雅莲没来应该能多出一个的。不过既然仇师傅这么为难,还是把自己的挪出来吧。
管御海直摆手,自己一大把年纪了,再想吃也不能抢小辈的东西:“不用,不用,这是干爷爷自己不小心,你吃你的。”
祝溪家倒是很听卉儿的话,接过了卉儿递来的南瓜盅,小心翼翼地放在了管御海的面前。
“这怎么行?还不给我干孙女端回去。”管御海假装虎着脸,训斥着祝溪家,弄得祝溪家不知是拿还是不拿,纠结地望向卉儿。
“管爷爷,您吃吧,这菜我以前已经吃过了。”卉儿示意祝溪家不用再搬了。
仇师傅这下倒是接上茬了:“管将军,你还是承了你干孙女的意吧。这东西您错过今天,下次想再吃也找不到地了,这可没处买去。”
管御海一听,低头望了望盘中的南瓜盅,随后对着不远处的卉儿笑了笑:“好孩子,那爷爷今天就抢一次孙女的东西了。”
“行了,别得了便宜还卖乖。要真过意不去,把你那藏着的宝贝给我孙女看看就行。”王树力没好气地道,随后转脸找到仇师傅问道:“这上面大半个南瓜都是盖?”
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见着日晨大师欢喜的在位子上都快坐不住了,只要不是傻子就能明白,这道菜又是一道珍烹之作。只是这菜窄看上去实在是有些平淡无奇,一只普普通通的南瓜盅,真要说有什么特色,也不过就是南瓜身上的雕花比较精致而已。
祝溪家跟着仇师傅来到两位老爷子旁,从车上各捧起一盅,小心翼翼地放在两位面前的餐盘上:“这道‘瓜中佛语’,是一道冰系甜品。”
“嗯,这瓜中倒好理解,可这佛语是什么意思,这南瓜盅里放了什么?”管御海最近几年被医生还有家人逼着开始茹素,所以对素斋也算有所研究。南瓜盅里一般都会放些咸羹,象鱼肚海鲜此类的,南瓜本身的清香正好可能消除羹的咸涩口感。这放甜品本身就有点奇特了,再加上还是一道冰品,引得管御海好奇不已,也不等仇师傅把所有的盅都分好,就抬手抓住瓜蒂想掀开,这用力一拎起,竟然把整只南瓜盅都给拎了起来,“哐当”底部四分之一的南瓜底砸在了盘上,底盘上的豆腐凝露不仅摔碎,还落在了地上。这一变故直接让所有其它想拎盅盖的人都停下了手中的动作。
仇师傅前头见管老爷子去拎南瓜蒂就想提醒,却已来不及了,见那凝露掉落在地上也是一呆,这南瓜盅都是按人头做的。刚才切盅底时不熟练给毁了一只,正犯难,不过幸好有一位王家小姐不来,现在手上是一个不少,也一个不多。
这边仇师傅急得不知所措,那边王树力已经问起来:“还有没有了,再拿个给御海。”
“这,这,”仇师傅一时不知该怎么回应,这管老爷子是什么人?这没菜吃自己这百年老店的招牌,可真要砸在这里了。
“仇师傅,就把我这个给管爷爷吧。”清脆如莺的声音解了仇师傅的尴尬,只见卉儿托起面前放着南瓜盅的盘子,递向祝溪家。虽说她有些困惑:雅莲没来应该能多出一个的。不过既然仇师傅这么为难,还是把自己的挪出来吧。
管御海直摆手,自己一大把年纪了,再想吃也不能抢小辈的东西:“不用,不用,这是干爷爷自己不小心,你吃你的。”
祝溪家倒是很听卉儿的话,接过了卉儿递来的南瓜盅,小心翼翼地放在了管御海的面前。
“这怎么行?还不给我干孙女端回去。”管御海假装虎着脸,训斥着祝溪家,弄得祝溪家不知是拿还是不拿,纠结地望向卉儿。
“管爷爷,您吃吧,这菜我以前已经吃过了。”卉儿示意祝溪家不用再搬了。
仇师傅这下倒是接上茬了:“管将军,你还是承了你干孙女的意吧。这东西您错过今天,下次想再吃也找不到地了,这可没处买去。”
管御海一听,低头望了望盘中的南瓜盅,随后对着不远处的卉儿笑了笑:“好孩子,那爷爷今天就抢一次孙女的东西了。”
“行了,别得了便宜还卖乖。要真过意不去,把你那藏着的宝贝给我孙女看看就行。”王树力没好气地道,随后转脸找到仇师傅问道:“这上面大半个南瓜都是盖?”
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