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,而是在同一幅背景下,画迎春图。
听了她的想法,林胜华觉得可以一试。
这样也能促使客人将两幅图皆买走。
哪怕一幅能单卖到三十两,两幅能合卖到五十两,也是划算的。
当然,这只是退一万步的一个盘货的小伎俩。
林胜华说了明天小铺开张的事。
知道陆微雨对于凤凰卷的担忧,林胜华却觉得不是事儿。
为了开张生意更好,他原本就打算以他的名字直接找上陆天尧。
首先要拉到伯府和将军府的两张大单,通过这两家再带动其他一些人家也跟风来买。
现在果脯确实没办法立刻上货,但糕点和干果、南货什么的,却没有问题。
已经请到了糕点师傅,他手中也有方子,自然不难。
果脯和肉干、肉脯、甜品的做法,都由自家婆娘来掌手。
果脯和肉干、肉脯等开春后能上货,甜品现在能直接送货到铺中。
甚至对于订单,可以直接从家里往外送货,就连糕点也做了这样的两手准备。
还能给铺子那边缓解压力。
就算没有任何订单,赶在这时在闹市开张一家小吃铺子,也肯定会有生意的。
只不过,林胜华知道这间铺子的成本,差不多掏空了大小姐的积蓄。
他自然想要趁着开张和年关采买年货的机会,尽量多回些本。
哪怕回了一年的本,之后买卖怎么做都轻松多了。
陆微雨也打着这样的算盘,才不会那么紧张开张的事情。
只不过开张之事,她不便出面。
林胜华用他的名字来公开这家铺子,也解决了陆微雨之前的烦恼。
有了他的关系,凤凰卷也不成问题了。
不过,陆微雨不让他去找父亲说这事,因为负责采买这些年礼的是她。
正常来说是陆夫人,可她现在不是代母掌家嘛。
周管家得问过她的意思,才会去执行。
至于周管家还问不问父亲那边,就不是她要管的事情了。
“你看是各样打个小包,送来给周管家瞧过,还是请了周管家去一趟铺中看看样货。”
“只要货过关,周管家会下订。”
“你只要悄悄透露一点,就说有些糕点方子,是我这里传出去的。”
“听说你要开铺,就让如意抄给你了,有些糕点周管家也是吃过的,看到便明白。”
“先前我虽未明言,但一直压着下订这些年礼的事情。”
“你再找他,他应该就能明白怎么回事了。”
“你只要再透露一点,就说先前送人进来时,曾与我透露过,我答应要照顾你生意的。”
“这样,至少这家铺子,咱们许多事儿也都过了明处。”
“你再找我大表哥去铺中品尝那些货,就说有些方子还是找我要的。”
“已经有了伯府的订单了,让他也照顾一下生意,小本经营,害怕新铺没生意会亏本什么的。”
陆微雨想到大表哥最近总在琼玉楼买糕点的事情,有些担心他另有打算。
就不提年礼采买的事儿了,只要大表哥能时常照顾一下生意也行。
铺子要赚钱,本来就不是一天两天的事儿,是要慢慢暖铺积累客源的。
有了她的提点,林胜华也有了数,就找周管家去了。
,而是在同一幅背景下,画迎春图。
听了她的想法,林胜华觉得可以一试。
这样也能促使客人将两幅图皆买走。
哪怕一幅能单卖到三十两,两幅能合卖到五十两,也是划算的。
当然,这只是退一万步的一个盘货的小伎俩。
林胜华说了明天小铺开张的事。
知道陆微雨对于凤凰卷的担忧,林胜华却觉得不是事儿。
为了开张生意更好,他原本就打算以他的名字直接找上陆天尧。
首先要拉到伯府和将军府的两张大单,通过这两家再带动其他一些人家也跟风来买。
现在果脯确实没办法立刻上货,但糕点和干果、南货什么的,却没有问题。
已经请到了糕点师傅,他手中也有方子,自然不难。
果脯和肉干、肉脯、甜品的做法,都由自家婆娘来掌手。
果脯和肉干、肉脯等开春后能上货,甜品现在能直接送货到铺中。
甚至对于订单,可以直接从家里往外送货,就连糕点也做了这样的两手准备。
还能给铺子那边缓解压力。
就算没有任何订单,赶在这时在闹市开张一家小吃铺子,也肯定会有生意的。
只不过,林胜华知道这间铺子的成本,差不多掏空了大小姐的积蓄。
他自然想要趁着开张和年关采买年货的机会,尽量多回些本。
哪怕回了一年的本,之后买卖怎么做都轻松多了。
陆微雨也打着这样的算盘,才不会那么紧张开张的事情。
只不过开张之事,她不便出面。
林胜华用他的名字来公开这家铺子,也解决了陆微雨之前的烦恼。
有了他的关系,凤凰卷也不成问题了。
不过,陆微雨不让他去找父亲说这事,因为负责采买这些年礼的是她。
正常来说是陆夫人,可她现在不是代母掌家嘛。
周管家得问过她的意思,才会去执行。
至于周管家还问不问父亲那边,就不是她要管的事情了。
“你看是各样打个小包,送来给周管家瞧过,还是请了周管家去一趟铺中看看样货。”
“只要货过关,周管家会下订。”
“你只要悄悄透露一点,就说有些糕点方子,是我这里传出去的。”
“听说你要开铺,就让如意抄给你了,有些糕点周管家也是吃过的,看到便明白。”
“先前我虽未明言,但一直压着下订这些年礼的事情。”
“你再找他,他应该就能明白怎么回事了。”
“你只要再透露一点,就说先前送人进来时,曾与我透露过,我答应要照顾你生意的。”
“这样,至少这家铺子,咱们许多事儿也都过了明处。”
“你再找我大表哥去铺中品尝那些货,就说有些方子还是找我要的。”
“已经有了伯府的订单了,让他也照顾一下生意,小本经营,害怕新铺没生意会亏本什么的。”
陆微雨想到大表哥最近总在琼玉楼买糕点的事情,有些担心他另有打算。
就不提年礼采买的事儿了,只要大表哥能时常照顾一下生意也行。
铺子要赚钱,本来就不是一天两天的事儿,是要慢慢暖铺积累客源的。
有了她的提点,林胜华也有了数,就找周管家去了。