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薯品种明显不如现代,淀粉含量肯定也要少一些,可再少十斤鲜红薯至少也能出一斤红薯粉吧!
“而且,”徐小可故意停顿一下,扫视一眼众人,“红薯粉能长期保存,基本放上两三年都没问题。”
“什么?”
原本满不在乎的李武突然脸色一变,一脸严肃,双眼死死盯着她,再也看不见半点戏谑之色。
“可可妹子,你这话可是当真?”
老天爷,岂不是说跟大米的存放时间差不多!
(古代储存时间长于两年算陈米,时间再长米就会发霉变质。)
据他所知,红薯的生长条件远没有水稻那么苛刻,山坡、沙地、黄土都能生长,只是收成有不同区别而已。
可水稻对天气和土壤的依赖性则太强了,干旱、暴雨、土壤等都可能导致水稻颗粒无收,要是军里,或者是农家,将存储的谷物一半换成红薯粉的话?
也许能一定程度上解决大乾国粮食欠缺的现况,最起码百姓可以通过多种植红薯储存粮食。
徐小可他哪知道一会儿想到了这么多,正觉得这人怕不是精神分裂,现在跟之前完全是两个样子!
翻了翻眼睛,“这有啥好骗你的,你要不信这几天等着看呗!”
事实上除了李武,徐家几人都对她的话毋庸置疑,因为这已经她不是第一次捣鼓出新吃食了,每次都不会让人失望。
大家围着木盆转了几圈,其实也没什么好看的,还得等明天沉淀沥水后才能见到真面目。
中午大家休息了一刻钟左右,又去田里整地忙活了,连徐小可下午也去帮忙捡石子。
不过整个下午她都一个大大的无语,因为李武实在太逗比了!
让他拿锄头耕地,他手疼,一锄头一声“嗷”。
让他割草,又说杂草把手划了几个口子。
让他跟徐小可一起捡石子吧,小小年纪竟然叫嚷着腰疼、腿麻。
总之,一整个下午,徐小可家这块地一直萦绕着他的魔鬼叫喊。
最后,徐小可实在受不了,要赶他离开,他竟然还一副泫然欲泣的模样,死赖着不走。
最后连周老爹也拿他没辙,任他在地里这折腾那捣鼓,只要不打扰其他人干活就行。
徐小可就有些气不过了,她请的是长工又不是祖宗,凭什么要供着他。
看来今晚得找下唐大贵,让他出手教训一下,徐小可心里暗想。
太阳偏离头顶一半的时候徐小可先行回家,她可没有忘记今晚要做一桌大餐,还要给二娘熬猪蹄汤。
家里现成的莲藕,徐小可加了一些大料,炖了一大锅猪蹄莲藕汤
肉菜还有几位老人都爱吃的红烧肉,一盘小炒肉,新鲜菜色加了一份酥肉。
至于蔬菜还是老样子,韭菜炒蛋、爆炒时蔬、一碟凉拌卤素菜、外加一份松菇蛋汤。
不过徐小可尝试做了一下拔丝地瓜,放糖的时候被徐阿奶制止,甜度不够,成品并不算成功,但是壮壮还挺爱吃。
晚上一大桌子人挤在一起吃饭,照例又是一顿风卷残云,照这样下去,徐小可在考虑家里是不是要添一张木桌才行。
薯品种明显不如现代,淀粉含量肯定也要少一些,可再少十斤鲜红薯至少也能出一斤红薯粉吧!
“而且,”徐小可故意停顿一下,扫视一眼众人,“红薯粉能长期保存,基本放上两三年都没问题。”
“什么?”
原本满不在乎的李武突然脸色一变,一脸严肃,双眼死死盯着她,再也看不见半点戏谑之色。
“可可妹子,你这话可是当真?”
老天爷,岂不是说跟大米的存放时间差不多!
(古代储存时间长于两年算陈米,时间再长米就会发霉变质。)
据他所知,红薯的生长条件远没有水稻那么苛刻,山坡、沙地、黄土都能生长,只是收成有不同区别而已。
可水稻对天气和土壤的依赖性则太强了,干旱、暴雨、土壤等都可能导致水稻颗粒无收,要是军里,或者是农家,将存储的谷物一半换成红薯粉的话?
也许能一定程度上解决大乾国粮食欠缺的现况,最起码百姓可以通过多种植红薯储存粮食。
徐小可他哪知道一会儿想到了这么多,正觉得这人怕不是精神分裂,现在跟之前完全是两个样子!
翻了翻眼睛,“这有啥好骗你的,你要不信这几天等着看呗!”
事实上除了李武,徐家几人都对她的话毋庸置疑,因为这已经她不是第一次捣鼓出新吃食了,每次都不会让人失望。
大家围着木盆转了几圈,其实也没什么好看的,还得等明天沉淀沥水后才能见到真面目。
中午大家休息了一刻钟左右,又去田里整地忙活了,连徐小可下午也去帮忙捡石子。
不过整个下午她都一个大大的无语,因为李武实在太逗比了!
让他拿锄头耕地,他手疼,一锄头一声“嗷”。
让他割草,又说杂草把手划了几个口子。
让他跟徐小可一起捡石子吧,小小年纪竟然叫嚷着腰疼、腿麻。
总之,一整个下午,徐小可家这块地一直萦绕着他的魔鬼叫喊。
最后,徐小可实在受不了,要赶他离开,他竟然还一副泫然欲泣的模样,死赖着不走。
最后连周老爹也拿他没辙,任他在地里这折腾那捣鼓,只要不打扰其他人干活就行。
徐小可就有些气不过了,她请的是长工又不是祖宗,凭什么要供着他。
看来今晚得找下唐大贵,让他出手教训一下,徐小可心里暗想。
太阳偏离头顶一半的时候徐小可先行回家,她可没有忘记今晚要做一桌大餐,还要给二娘熬猪蹄汤。
家里现成的莲藕,徐小可加了一些大料,炖了一大锅猪蹄莲藕汤
肉菜还有几位老人都爱吃的红烧肉,一盘小炒肉,新鲜菜色加了一份酥肉。
至于蔬菜还是老样子,韭菜炒蛋、爆炒时蔬、一碟凉拌卤素菜、外加一份松菇蛋汤。
不过徐小可尝试做了一下拔丝地瓜,放糖的时候被徐阿奶制止,甜度不够,成品并不算成功,但是壮壮还挺爱吃。
晚上一大桌子人挤在一起吃饭,照例又是一顿风卷残云,照这样下去,徐小可在考虑家里是不是要添一张木桌才行。