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奇热小说网 www.qirexsw.com,回到九八摆个烧烤摊无错无删减全文免费阅读!

    第“青啊,你先在这儿坐一坐,吃点东西,想吃什么跟妈说,妈待会儿就去替你准备。”要是想吃烧烤的话,让你爸给你烤。”

    “等到晚些时候,咱再一起坐车回家里去。”

    长青烧烤店的规矩始终没有改过。

    每晚七点之前都会准时关门歇业。

    宁肯错过真正的黄金档,也不会拖延片刻。

    陈青在桌前等待着陈建国的烧烤,没过多久,一连串的烤串就拿了上。

    羊肉串、牛肉串、包括一些蔬菜串儿。

    店里所有的种类陈建国都给他上齐了。

    而且这位陈师傅显然也是下了一番心思,在每个串上都极为仔细的撒上了调料粉儿。

    把烤串摆在陈青的面前,陈建国看似平静,实则别有深意的说了一句。

    “来尝尝你家老子的手艺。”

    “别看你小子当初上高中之前还摆摊卖过烧烤,如今要争论做烧烤,你小子的本事还差得远呢。”

    听着陈建国很是自信的话语,陈青也只能无奈摇头。

    他拿起一根烤串,闻到上面明显的七鲜粉味道。

    慢慢的把肉塞进了嘴里,然后仔细咀嚼,缓缓的品味。

    作为一个烧烤方面的大师级人物,陈青完全有资格在品尝烤串的时候做出点评。

    然而,在察觉到烤串当中一丝丝有肉的苦味之时。

    陈青的眉头却悄然间皱在了一起。

    这味道似乎有些不对。

    就像是任何一个武林高手在学会绝学之前,最要紧的第1件事情都是反复挨打一样。

    任何一个烧烤师傅在出道以前,都会有无数次品尝烧烤的经历。

    那些烧烤师傅们吃过的烤串数量也都是极为惊人的。

    就像是一个个特立独行的美食家。

    也许在其他菜品上做不到太标准的评判,但只要是烤串,他们却绝对能察觉到当中的任何一个问题。

    “这一批烤串,有问题!”

    在察觉出情况以后,陈青并没有声张,而是缓缓从位置上站了起来。

    他围着陈建国转了一圈,看似无意的指着一旁的调味料说道:

    “爸,这是什么东西?闻味道闻起来怪香的。”

    “这东西叫七鲜粉,是店里秘制的调味料,据说真正的配方只有老板知道,咱店里的这些调料也都是老板事先调配好送到店里来的。”

    对于自己的儿子,陈建国显然没有设防的心思。

    不过他也加重了几分语气,很是认真的说道:

    “我知道你小子先前也干过烧烤,不过绝对不能打着调料的主意。”

    “这是人家的秘密,方放在以前的时候,那就是传家宝,绝对不容窥伺。”

    从陈建国的口中听到如此严肃的话语。

    即使是陈青也有些哭笑不得。

    他也很想告诉陈建国。

    老陈眼里这极为重要的烧烤秘方,其实就是自己传给郝仁的。

    不过他当下更在乎的却是另一件事情。

    “我能单独尝尝吗?感觉这味道怪特殊的。”

    虽然明确禁止陈青不能对七鲜粉动心思。

    但在听到陈青提出的请求以后,陈建国却还是答应了下来。

    “这东西要是当做调料,味道确实不错,你就这么干尝,那是不行的,其实也就是混了香料的盐吧,没什么特殊的。”

    陈青不动声色,挑了一根干净的筷子在调味料里一点。

    而后放到口中微微一抿。

    转眼之间,一股涩感极强的味道从他的口腔之中弥漫开来。

    而陈青的心情,也不受控制的迅速坠下。

    “这东西单吃,确实不好。”

    他慢悠悠的说道。

    脸上面无表情。

    但是谁也不知道,此刻的陈青心里究竟是怎么想的。

    作为一位烧烤大师,陈青前世不知道多少次配置过七鲜粉。

    对于这一种味道独特的调味料,有着精准的掌握。

    有的时候,即使是调味料里的某种成分,出现了极为细微的变化。

    他也能够敏锐的洞察。

    显然,长青烧烤店里的七鲜粉确实出了问题。

    至少在陈青的标准里。

    调味料中那一丝极为隐晦的苦涩,是不应该出现的。

    不过如今店里负责相应事务的人,只有陈建国和沈静。

    陈青一时之间也发不得脾气,只能将问题瞒在心里。

    在过了几个小时之后,陈建国迅速收摊。

    虽然继续经营一段时间,还能够挣到更多的钱,陈建国自己的提成也会拿到更多。

    但是自家儿子刚经历了一个学期的苦读,好不容易放假。

    陈青被陈建国毋庸置疑地放在了第一位。

    “走,我回家给你做炖牛肉吃。”

    陈建国从店里的角落处拿出了一块精心保存的牛肉,大约有一斤多重。

    “今天买菜的时候,我特意跟肉铺师傅打了招呼,多买了一些。”

    “就等着你小子结束考试,好好的犒劳一番。”

    对于自己儿子这一个学期的刻苦学习,陈建国的心理也是非常认可的。

    “为人父母,谁又不是望子成龙呢?”

    之前陈青的成绩,始终提不上去。

    陈建国才会无奈放弃。

    谁知,这短短几个月的时间,自己的儿子居然会出现如此之大的转变。

    看着陈建国手里的那一斤牛肉,陈青也只好无奈苦笑。

    这段时间他吃过的肉,实在是太多了。

    之前在露天烧烤基地的时候。

    整个基地每天的肉类消耗都有几百斤。

    整整好几头牛羊。

    在熊伟打过招呼之后,那些新人也很快到基地报到上岗了。

    虽然都是从服务员做起。

    不过在情况允许的时候,这些新人也会更早开始培养基础的烧烤技术。

    虽然这些培训的事情,由郝仁和熊伟自己负责。

    不过当陈青出现在烧烤基地的时候。

    谁敢不把他这一位真正的小老板当回事儿。

    因此很多时候那些新人们制作出来的烤串儿,都会分到陈青的手里,希望他品鉴一番,做出指点。

    以陈青在烧烤手艺上的造诣。

    就算是那些成因已久的烧烤高手,都得甘拜下风。

    要指点一些刚接触参考技术的新人,也是绰绰有余。

    因此这段时间,陈青嘴里的肉串几乎没停过。

    虽然吃串确实是件好事儿,不过吃的多了,久而久之难免腻歪。

    因此在看见了陈建国手里的一块牛肉以后。

    陈青虽然脸上笑嘻嘻,心里却是无奈的摇头。

    天色渐暗,趁着最后一趟回南浦镇的客车。

    陈青回到了久别的家里。

    陈建国在厨房里忙着炖牛肉。

    陈青则坐在客厅,打量着周围熟悉又陌生的陈设。

    上一次回家,已经是一个多月以前的事情。

    一切都显得匆忙。

    即使是陈青也多了几分感慨。

    时间过得太快了,一转眼自己从初中毕业生,步入高中,如今又结束了一个学期。

    按照整体的时长算,这已经走完了高中生涯的六分之一。

    这一天晚上,陈青休息的很早。

    在自己的房间里,他睡得很沉,也很踏实。

    这是任何一个地方都给不了的氛围。

    只有在家里,他能够放下心中一切的戒备,甚至不用再为繁重的未来考虑。

    只要陈建国和沈静身体健康,平平安安。

    这便是陈青心中对于家唯一的要求。

    当然如果可以的话,希望在不久的未来,能够让家里多一个知书达理的漂亮媳妇儿。

    转天,陈建国早早的起床上班了。

    他这段时间也很勤快,每天早上6点多就要赶到长青烧烤店。

    熊伟和郝仁的精力,如今都牵扯在了外面。

    露天烧烤基地,就是重中之重。

    陈青对于这个堪称聚宝盆的地方极为重视。

    甚至不惜拖延其他分店开业的时间。

    因此郝仁和熊伟整天也绕着露天烧烤基地打转,只能把长青烧烤店的业务,全部交到了陈建国的手中。

    也幸亏他在店铺里工作了几个月,耳濡目染之下也学会了烧烤手艺,这才支撑下来。

    沈静和老太太,也都是干活勤快、手脚麻利的主。

    尽管店里只有三个人,也一样能够正常运转。

    也许是因为学习时所培养的习惯。

    当五点多钟的时候,陈青其实已经醒来了。

    他刻意躺在床上,没有起身,闭着眼睛假寐。

    直到那熟悉的关门声响起,

    在确认沈静和陈建国都已经出发,赶往烧烤店里去上班之后。

    陈青从自己的床铺上一跃而起。

    他连衣服都来不及穿,直接跑到家里座机的位置,熟练地拨出了一串号码。

    这是露天烧烤基地的座机电话。

    在当初装修的时候,陈青就通知郝仁为,露天烧烤基地建设另一条电话专线。

    不要和长青烧烤混为一谈。

    虽然都属于自己的事业,不过陈青将长青烧烤和露天烧烤基地区别对待,作为自己旗下的烧烤产业发展过程中的两条支线。

    他拨出的电话很快就被接通了。

    “小老板,有什么急事儿吗?”

    此刻的郝仁正在基地里面忙碌着,招呼着一旁的伙计,开始准备新一天的食材。

    虽然在许多方面都有着差别。

    但是露天烧烤基地和长青烧烤一样,都严格要求食材的新鲜程度。

    任何的烤串都必须当天从市场采购,确保新鲜品质。

    在郝仁接通电话之后,陈青的脸色骤然间沉了下来。

    有一个问题,他从昨天就闷在心里,一直憋到了现在。

    “郝仁,店里的七鲜粉是怎么回事?”

    “我口口声声跟你说过多少遍,必须把控七鲜粉的配方,绝不允许有任何造假的行为。”

    这段时间,因为陈青自己在学校里学习。

    为了确保店里的调味料不会因此断货,他便将烧烤店里调制七鲜粉的重任交给了郝仁。

    这是独一无二的责任,即使是熊伟也没有这样的待遇。

    在此之前,郝仁一直不负众望,在配置七鲜粉的事情上显得兢兢业业。

    但如今,情况却显然发生了变化。

    “七鲜粉?小老板,出了什么问题吗?我一直是按照您给的配方调制的。”

    “而且且为了保密,我都是在出租屋里准备的。就连我妈都不能在旁边看着,绝对保密,不可能外泄给别人。”

    郝仁有些紧张的说道。

    他能够感到此刻的陈青心情并不好,显然是因为什么事情,这位小老板真正的发怒了。

    而看陈青刚才表现出来的意思,问题也许出在七鲜粉上。

    然而,听到话筒里传出来的声音。

    原本心中压抑着无名火的陈青,也很快控制了自己的情绪。

    郝仁在店里堪称员工榜样,做什么事情,都是认认真真、兢兢业业。

    打心里,陈青也不愿相信,这样一个认真负责的员工会做出玩忽职守的行为。

    可是七鲜粉的味道,确实有问题。

    “那你还记不记得我先前跟你说过,在配料的时候,七鲜粉里的熟芝麻和辣椒,都要提前炒制断生。”

    “而且那些辣椒的种类也是固定的,... -->>

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