奇热小说网 www.qirexsw.com,回到九八摆个烧烤摊无错无删减全文免费阅读!
回到家里之后,陈建国早早的进了厨房,开始做起饭来。
厨房的壁橱里挂着一块羊肉,散发着淡淡的腥气。
羊肉并不多,看上去有一斤左右的分量。
陈青自打接触烧烤行业以后,与肉类的接触使极为频繁。
他不仅一眼看出了那块羊肉的实际分量。
同时还准确的判断出了肉质的新鲜程度和品质。
这块肉已经不新鲜了,看上去应该在家里放了一两天。
10月的天气虽然算不上酷热,但也凉快不到哪去。
新鲜肉类储存的时间一长,就会有腐烂的风险,而且容易变质。
然而看着陈建国,专心致志倒腾着晚饭的模样。
陈青想了想,倒也没有在劝说。
显然这块肉是陈建国特意留下的。
陈青主动进了厨房,给陈建国打下手帮忙。
实际上论厨艺,他的水平要远远超过陈建国。
陈建国毕竟是个大老爷们儿,整天忙着在厂子里上班,一日三餐都是对付的,能把东西做熟就行。
有的时候实在是忙得急了,半生不熟的饭菜也囫囵吞下去。
对于他而言,平日里的吃饭就只是每天必要的任务。
因此陈建国的厨艺虽然算不上太差,但也好不到哪去。
相比之下,陈青就大有不同了。
在练习烧烤技术的过程之中,他对于火候的掌控也达到了登峰造极的程度。
所谓一法通,而万法通。
得益于烧烤方面的惊人造诣,他在厨艺方面的表现同样不错。
尽管达不到职业名厨的层次。
但如果真要出来开个小饭馆谋生,倒也不难。
原本对于陈青主动帮忙的态度,陈建国还是有些不以为然的。
在他的印象里,这小子进厨房除了吃就没干过别的事儿。
有的时候连洗个碗都弄不干净,更别提做饭了。
然而陈青的表现很快就让陈建国大吃一惊。
他拿起一旁的青菜,随意的切了切。
动作很快,三下五除二就做好了诸多的工序。
那抄起菜刀切菜的动作,极为娴熟,让陈建国都看得有些发愣。
这可不像是个生手能做出来的。
今晚上的主菜就是萝卜炖羊肉,此外再炒个青菜,搭配其实非常简单。
但对于老陈家来说,这一份羊肉已经是很少见的高级菜了。
陈青从墙上取下了那块羊肉,仔细处理之后再切成了块。
羊肉虽不新鲜,但还没有腐坏的迹象,依然可以吃。
他将肉放进锅里煮了煮之后,去除当中的血沫。
而后放进高压锅里,慢慢的烹制起来。
过了几十分钟,沈静也回家了。
知道自家儿子回家吃饭,她早早的收了摊。
打算回家准备晚饭。
不过不管是她还是陈建国,都没有料到。
而今的陈青早已独当一面。
所有事情,全部由他处理,很是妥当。
沈静和陈建国只能愣愣的坐在桌子边上。
看着自家儿子在厨房里忙碌的身影。
陈建国倒也看得很开,慢条斯理的抽了支烟。
他嘴里吐出一口烟雾,有些惬意的说道:“这小子什么时候学的做饭,我怎么不知道?”
一旁的沈静瞪了他一眼,道:“你整天就知道在工厂里干活,什么时候关心过青儿?”
看着陈建国手里那余烟袅袅的香烟。
沈静更是气不打一处来,她抬起手,一巴掌拍在了陈建国的手臂上,毫不客气地呵斥道:“你现在还抽烟,真不要命了?医生说过的话,你都没放在心上是吗?”
沈静的话语中不禁大了起来,言语当中甚至带着些许的哭腔。
厨房里的陈青听到了动静,此刻探出头来。
他看了看陈建国,陈建国也转过头看了一看陈青。
两父子大眼瞪小眼,气氛显得有些尴尬。
片刻之后,陈建国主动开口。
他无奈的轻咳一声,打破了沉默。
“饭做好了没有?先吃饭吧,别的事儿不用搭理,你妈就是这样什么事情都要一惊一乍的。”
陈青也没有多说什么。
他默然的点了点头,回到厨房继续做着晚饭。
一共也就两个菜。
等到萝卜炖羊肉煮的差不多才开始烧青菜。
几分钟的功夫,这顿晚饭就算大功告成了。
陈青把菜端上了桌子。
饭菜上桌,陈建国显得很是振奋。
他夹起一块萝卜放到嘴里尝了尝,眼神微微眯起,露出满意的神色。
“好家伙,臭小子有点手艺,以后我们要是不在了,你也算是饿不死了。”
话还没说完,一旁的沈静就变了脸色。
“你说你怎么回事?”
“什么在不在的,你连50岁都还没到,就巴望着死了?”
“人家吃晚饭,说点吉利话行不行?”
沈静此刻动了怒,脸色阴沉很是难看。
一旁的陈建国也反映了过来,脸上露出一丝异样的红晕。
“对对,是我说错了话,这不跟儿子开个玩笑嘛。”
陈建国依然为刚才自己的语气做着辩解。
然而陈青却敏锐地察觉到了些许的异样。
往日里,陈建国可不是这种伤春悲秋的性格。
俗话说知子莫若父,很多时候这句话倒过来也是一样的。
对于自... -->>
回到家里之后,陈建国早早的进了厨房,开始做起饭来。
厨房的壁橱里挂着一块羊肉,散发着淡淡的腥气。
羊肉并不多,看上去有一斤左右的分量。
陈青自打接触烧烤行业以后,与肉类的接触使极为频繁。
他不仅一眼看出了那块羊肉的实际分量。
同时还准确的判断出了肉质的新鲜程度和品质。
这块肉已经不新鲜了,看上去应该在家里放了一两天。
10月的天气虽然算不上酷热,但也凉快不到哪去。
新鲜肉类储存的时间一长,就会有腐烂的风险,而且容易变质。
然而看着陈建国,专心致志倒腾着晚饭的模样。
陈青想了想,倒也没有在劝说。
显然这块肉是陈建国特意留下的。
陈青主动进了厨房,给陈建国打下手帮忙。
实际上论厨艺,他的水平要远远超过陈建国。
陈建国毕竟是个大老爷们儿,整天忙着在厂子里上班,一日三餐都是对付的,能把东西做熟就行。
有的时候实在是忙得急了,半生不熟的饭菜也囫囵吞下去。
对于他而言,平日里的吃饭就只是每天必要的任务。
因此陈建国的厨艺虽然算不上太差,但也好不到哪去。
相比之下,陈青就大有不同了。
在练习烧烤技术的过程之中,他对于火候的掌控也达到了登峰造极的程度。
所谓一法通,而万法通。
得益于烧烤方面的惊人造诣,他在厨艺方面的表现同样不错。
尽管达不到职业名厨的层次。
但如果真要出来开个小饭馆谋生,倒也不难。
原本对于陈青主动帮忙的态度,陈建国还是有些不以为然的。
在他的印象里,这小子进厨房除了吃就没干过别的事儿。
有的时候连洗个碗都弄不干净,更别提做饭了。
然而陈青的表现很快就让陈建国大吃一惊。
他拿起一旁的青菜,随意的切了切。
动作很快,三下五除二就做好了诸多的工序。
那抄起菜刀切菜的动作,极为娴熟,让陈建国都看得有些发愣。
这可不像是个生手能做出来的。
今晚上的主菜就是萝卜炖羊肉,此外再炒个青菜,搭配其实非常简单。
但对于老陈家来说,这一份羊肉已经是很少见的高级菜了。
陈青从墙上取下了那块羊肉,仔细处理之后再切成了块。
羊肉虽不新鲜,但还没有腐坏的迹象,依然可以吃。
他将肉放进锅里煮了煮之后,去除当中的血沫。
而后放进高压锅里,慢慢的烹制起来。
过了几十分钟,沈静也回家了。
知道自家儿子回家吃饭,她早早的收了摊。
打算回家准备晚饭。
不过不管是她还是陈建国,都没有料到。
而今的陈青早已独当一面。
所有事情,全部由他处理,很是妥当。
沈静和陈建国只能愣愣的坐在桌子边上。
看着自家儿子在厨房里忙碌的身影。
陈建国倒也看得很开,慢条斯理的抽了支烟。
他嘴里吐出一口烟雾,有些惬意的说道:“这小子什么时候学的做饭,我怎么不知道?”
一旁的沈静瞪了他一眼,道:“你整天就知道在工厂里干活,什么时候关心过青儿?”
看着陈建国手里那余烟袅袅的香烟。
沈静更是气不打一处来,她抬起手,一巴掌拍在了陈建国的手臂上,毫不客气地呵斥道:“你现在还抽烟,真不要命了?医生说过的话,你都没放在心上是吗?”
沈静的话语中不禁大了起来,言语当中甚至带着些许的哭腔。
厨房里的陈青听到了动静,此刻探出头来。
他看了看陈建国,陈建国也转过头看了一看陈青。
两父子大眼瞪小眼,气氛显得有些尴尬。
片刻之后,陈建国主动开口。
他无奈的轻咳一声,打破了沉默。
“饭做好了没有?先吃饭吧,别的事儿不用搭理,你妈就是这样什么事情都要一惊一乍的。”
陈青也没有多说什么。
他默然的点了点头,回到厨房继续做着晚饭。
一共也就两个菜。
等到萝卜炖羊肉煮的差不多才开始烧青菜。
几分钟的功夫,这顿晚饭就算大功告成了。
陈青把菜端上了桌子。
饭菜上桌,陈建国显得很是振奋。
他夹起一块萝卜放到嘴里尝了尝,眼神微微眯起,露出满意的神色。
“好家伙,臭小子有点手艺,以后我们要是不在了,你也算是饿不死了。”
话还没说完,一旁的沈静就变了脸色。
“你说你怎么回事?”
“什么在不在的,你连50岁都还没到,就巴望着死了?”
“人家吃晚饭,说点吉利话行不行?”
沈静此刻动了怒,脸色阴沉很是难看。
一旁的陈建国也反映了过来,脸上露出一丝异样的红晕。
“对对,是我说错了话,这不跟儿子开个玩笑嘛。”
陈建国依然为刚才自己的语气做着辩解。
然而陈青却敏锐地察觉到了些许的异样。
往日里,陈建国可不是这种伤春悲秋的性格。
俗话说知子莫若父,很多时候这句话倒过来也是一样的。
对于自... -->>
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