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奇热小说网 www.qirexsw.com,回到九八摆个烧烤摊无错无删减全文免费阅读!

这个人的性格习惯,陈青也算放心。

    原本的计划,陈青对于熊伟的安排,还是以服务员作为定位。

    不过随着店面的扩大,店里必须要再培养出一个新的烧烤师傅。

    能在必要的时候,接替郝仁的位置。

    至于服务员的问题,等自己回家说服父母之后,可以带着二老的劳动力,加入到烧烤店里。

    烧烤这种技术,本就是易学难精的典范。

    想要上手非常容易,但要把烧烤做到真正的精品,却十分考验烧烤师傅的手艺和经验。

    哪怕是郝仁在店里埋头苦干了一个多月。

    但他的手艺,仍然算不上优秀,不过是凑合罢了。

    店里的生意之所以如此火爆,一方面是因为地段位置的原因,另一方面则归功于陈青留下的调味料。

    这样的大杀器,即使在未来几十年里,都是保密层次极高的行业机密。

    更高品质的调味料暂且不论,仅仅是陈青配置的七鲜粉,就足以让长青烧烤店在口味上占据绝大的优势。

    一般的烧烤摊所售卖的烤串,根本无法表现那种复杂而微妙的滋味。

    在陈青开口之后,原本在店里忙碌的雄伟,微微一愣。

    他的脸色随之变化,有些欣喜若狂,又有些难以置信。

    “老板,我真的也可以学?”

    “当然可以了,烧烤又不是什么难事儿,你有空的时候跟郝仁多讨教一番。”

    陈青轻松的说道。

    然而这样的态度却让熊伟感触甚深,甚至有些喜出望外。

    服务员跟烧烤师傅的定位是不一样的。

    除开那个特殊的法人身份,郝仁作为烧烤师傅,在烧烤店里本就有着重要的地位。

    虽然芝麻大小的烧烤店,算上帮工和主厨,也就两个人。

    算上偶尔来帮忙的陈青和老太太,至多四个员工。

    但对于熊伟而言,他能不能作为烧烤师傅,站在烤架边上卖烤串。

    这就代表着陈青对他的认可程度。

    自己在店里当服务员,还能够分到一半的饮料利润。

    从收益上来说已经很不错了。

    但熊伟始终明白,自己在陈青眼中的地位,始终比不上郝仁。

    别的不说,七鲜粉的存在熊伟也是知道的。

    他整日在店里忙这忙那的,很明白郝仁的烧烤技术仍显青涩。

    店里的生意之所以如此火爆,很大程度上都依赖于那些摆在烧烤架边上的瓶瓶罐罐。

    根据郝仁所说,那些瓶瓶罐罐里装的都是由小老板亲自调制的特殊调味料,每一种都是截然不同的口味。

    这也是烧烤店,能够顾客盈门生意火爆的真正原因。

    熊伟也曾试探过郝仁的口风,想要知道这些调味料的具体配方。

    不过,这件事情陈青早就跟郝仁打过招呼。

    店的调味料配方,任何人都不许外传。

    因此在熊伟试探性提问的时候,一向好说话的郝仁表现出极为坚定的态度。

    “店里的烧烤由我来负责,小老板吩咐过,调味料的配方绝对不能外传。”

    熊伟试过几次,接连碰壁,同时也明白了烧烤师傅这个岗位的特殊意义。

    这才是陈青眼中真正的自己人。

    因此对于陈青开口,允许自己接触烧烤手艺之后。

    熊伟喜出望外,感到前所未有的振奋。

    学手艺是其次的,自己能够掌握七鲜粉的配方才是他最大的收获。

    同样经历过种种坎坷的熊伟很是明白,一道能够吸引顾客的调味料配方是何等的珍贵。

    在陈青开口之后,原本感到有些疲惫的熊伟,反而提起了精神。

    士为知己者死。

    尽管当下陈青,与熊伟之间的关系还到不了那么亲密的程度。

    但在熊伟的认知里,陈青同样是把他当成了自己人。

    既然深得老板的器重,在干活的时候,他也变得越发积极。

    陈青倒也没有这么多的心理历程。

    他只是单纯的觉得店里太忙,让郝仁一个人当烧烤师傅来不及。

    而在眼下的条件中,最适合可以发展的对象就是熊伟。

    空闲的时候,做服务员,干帮工。

    在忙碌的时候,就可以两架烧烤台一起开,双管齐下,提高效率。

    这样一来,烧烤店里的情况也就可以稳妥发展。

    而自己则能够腾出手来,解决其他的事情。

    陈青在店里呆了一会儿。

    顺手接管了烧烤架,让忙碌已久的郝仁能够歇息一会儿。

    虽然他表示熊伟也可以跟着学烧烤,完成从服务员到烧烤师傅的岗位转变。

    不过烧烤这样的技术,就算再简单,也不可能是看会的。

    在熊伟真正学成之前,店里的生意依然需要郝仁来支撑。

    对于郝仁,陈青如今是一百二十个放心。

    这样一个老实沉稳的男人,其实在任何一个老板眼中都是值得重视的员工。

    自己先前能够在路边偶遇郝仁,在陈青眼里,这才是真正淘到宝的经历。

    在店里忙活了个把小时,转眼到了下午2点。

    这时候刚过了饭点,路上行人渐少,店里也终于空闲了下来。

    几个体育生摇摇晃晃的从学校里走了出来。

    陈青见状,也跟郝仁交代一句,便从店里离开了。

    他在烧烤店里当帮工的事情,作为同寝室的几个舍友,当然是知晓的。

    甚至那几位体育生,还就此表现过极为羡慕嫉妒的态度。

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