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在吃,男人女人都是分开的,这和巴扎具备一定的社交性有关。那边卖香料的就是夫妻两人一起,这说明他们可能只是因为男性擅长在这巴扎里摆摊。”我接着说。
开始我觉得可能是重男轻女或妇女不能抛头露面导致男性偏多,特别是摊主和服务人员里男性居多。但想想喀什从来就不是一个封闭的社会,妇女能顶半边天也有几十年了,性别歧视的思想可能早就改变了。
“等会问问约尔古丽吧!”华雯给我说。
我大胆的吃了些吃的,价格和外面饭馆差不多,并不会因为是巴扎就便宜,华雯则只吃了一串烤肉,我还吃了一芽不知道怎么保存到现在的哈密瓜,我怀疑那是海南运来的。
“也许是海南的哈密瓜,我听说这边的最早熟的哈密瓜还有十几天才能成熟上市,那是日光大棚里种植的。”我给华雯说。
我问过打馕的艾买提,他说乡下是最热闹的时候是秋天,那时候吃的东西多,巴扎最热闹。卖小吃的摊点很多,种类也很多,拉面、抓饭、雀扑、馄饨、薄皮包子、牛蹄、牛头肉、牛杂、牛肉包子、烤包子、烤羊肉、面肺子、凉粉、冰激凌、沙朗刀克、油条、烤肉等。
饮食区是最热闹的地方,也是吆喝声嘈杂声最多最大的地方,而我则莫名其妙的一直在记录这些食物的名字和做法,我想可能是我急于融入这个地方。
最后就是日杂区,日杂区就是小百货,我看了下都是质量一般的瓷器或小五金。小家电也摆的满地都是,全部是山寨产品。
牲畜区可能是由于卫生条件和安全要求,在另外一个单独的区域,我们没有去看,华雯觉得那边太臭,而且她说对牲畜交易没兴趣。
“看完了你觉得巴扎上什么最好卖?”华雯边走边问我。
“和东巴扎不一样,这里似乎什么都好卖,每个摊子前都有人在挑选,而且这里什么商品都有人在售卖。最多的还是小吃,利润最高的可能是牛羊和服装,我刚才看到一个人用两百块钱买了一台旧的脚踏缝纫机。那个古董级别的,在内地只有收藏的人才会要。”我说道。
我感觉巴扎上更多的是人与人之间的相处、相聚。我注意到显然不是一家人的大爷们在相聚,而且吃的还不错,在大口吃肉。有少女们聚在一起,嘻嘻哈哈,三五成群,少女们却不怎么买东西,所有聚在一起的人们在相互说话聊天,我几乎没有见着一个人逛巴扎的。
女人们坐在一排简陋的长条凳上吃着凉粉,从一次性塑料碗里找着鹰嘴豆在吃,也许她们今天不用带着小孩子难得的轻松,我发现巴扎上几乎看不见小孩儿。
在白白的浓浓的油烟中,男人们吃着烤馕撸着烤串,脸上明显可以看出兴奋和悠然自得。我被巴扎给感染了,一直处于兴奋之中。
“你看刚才那些少男少女,也就十七八岁吧?我看到好多这样成双成对的情侣在边吃东西边谈情说爱,从他们的习惯看,他们双方的大人也在这个巴扎,说明他们比我们还开放,即不羞涩又很浪漫,还有些羡慕呢。从早上到现在,这么久了,这里人就没断过,一直是人声鼎沸的,我从来没见过这么有活力和文化感的集市。我喜欢上了这个巴扎。”没等华雯说,我又补充说道。
“你还真容易满足,不过你喜欢就好,我本来还担心你不适应巴扎这种乱糟糟的样子,你发现没?这儿就我们两个汉族面孔,你怕不怕?”华雯问我。
“为什么要怕?感觉这里很安全啊,人们都很友好,我刚才路过一口冒着热气的锅,停留了一下,摊主就用勺捞大块的肉给我看。他们很懂得表现自己和推销自己的产品,至少我没感受异样的目光和恶意。”我回答。
天快黑的时候,我们帮约尔古丽把东西搬到了她停在外面的电动三轮上,又去她家认了一下门。她执意要留我们吃晚饭,我们急着喀什,就拒绝了。
夜晚的乡村公路没有路灯,很黑,因为巴扎结束的晚,此时的路上还有大量的从巴扎上回家的人,我开车就开的特别小心。
车速不快,我不断的切换着远光和近光,清凉的风从打开的车窗吹着我的脸,我突然发现我很享受这样的生活。
“你知道吗?我感觉我喜欢上了这里的生活!这么几天里,我第一次感觉生活充满了希望。”我给华雯说。
在吃,男人女人都是分开的,这和巴扎具备一定的社交性有关。那边卖香料的就是夫妻两人一起,这说明他们可能只是因为男性擅长在这巴扎里摆摊。”我接着说。
开始我觉得可能是重男轻女或妇女不能抛头露面导致男性偏多,特别是摊主和服务人员里男性居多。但想想喀什从来就不是一个封闭的社会,妇女能顶半边天也有几十年了,性别歧视的思想可能早就改变了。
“等会问问约尔古丽吧!”华雯给我说。
我大胆的吃了些吃的,价格和外面饭馆差不多,并不会因为是巴扎就便宜,华雯则只吃了一串烤肉,我还吃了一芽不知道怎么保存到现在的哈密瓜,我怀疑那是海南运来的。
“也许是海南的哈密瓜,我听说这边的最早熟的哈密瓜还有十几天才能成熟上市,那是日光大棚里种植的。”我给华雯说。
我问过打馕的艾买提,他说乡下是最热闹的时候是秋天,那时候吃的东西多,巴扎最热闹。卖小吃的摊点很多,种类也很多,拉面、抓饭、雀扑、馄饨、薄皮包子、牛蹄、牛头肉、牛杂、牛肉包子、烤包子、烤羊肉、面肺子、凉粉、冰激凌、沙朗刀克、油条、烤肉等。
饮食区是最热闹的地方,也是吆喝声嘈杂声最多最大的地方,而我则莫名其妙的一直在记录这些食物的名字和做法,我想可能是我急于融入这个地方。
最后就是日杂区,日杂区就是小百货,我看了下都是质量一般的瓷器或小五金。小家电也摆的满地都是,全部是山寨产品。
牲畜区可能是由于卫生条件和安全要求,在另外一个单独的区域,我们没有去看,华雯觉得那边太臭,而且她说对牲畜交易没兴趣。
“看完了你觉得巴扎上什么最好卖?”华雯边走边问我。
“和东巴扎不一样,这里似乎什么都好卖,每个摊子前都有人在挑选,而且这里什么商品都有人在售卖。最多的还是小吃,利润最高的可能是牛羊和服装,我刚才看到一个人用两百块钱买了一台旧的脚踏缝纫机。那个古董级别的,在内地只有收藏的人才会要。”我说道。
我感觉巴扎上更多的是人与人之间的相处、相聚。我注意到显然不是一家人的大爷们在相聚,而且吃的还不错,在大口吃肉。有少女们聚在一起,嘻嘻哈哈,三五成群,少女们却不怎么买东西,所有聚在一起的人们在相互说话聊天,我几乎没有见着一个人逛巴扎的。
女人们坐在一排简陋的长条凳上吃着凉粉,从一次性塑料碗里找着鹰嘴豆在吃,也许她们今天不用带着小孩子难得的轻松,我发现巴扎上几乎看不见小孩儿。
在白白的浓浓的油烟中,男人们吃着烤馕撸着烤串,脸上明显可以看出兴奋和悠然自得。我被巴扎给感染了,一直处于兴奋之中。
“你看刚才那些少男少女,也就十七八岁吧?我看到好多这样成双成对的情侣在边吃东西边谈情说爱,从他们的习惯看,他们双方的大人也在这个巴扎,说明他们比我们还开放,即不羞涩又很浪漫,还有些羡慕呢。从早上到现在,这么久了,这里人就没断过,一直是人声鼎沸的,我从来没见过这么有活力和文化感的集市。我喜欢上了这个巴扎。”没等华雯说,我又补充说道。
“你还真容易满足,不过你喜欢就好,我本来还担心你不适应巴扎这种乱糟糟的样子,你发现没?这儿就我们两个汉族面孔,你怕不怕?”华雯问我。
“为什么要怕?感觉这里很安全啊,人们都很友好,我刚才路过一口冒着热气的锅,停留了一下,摊主就用勺捞大块的肉给我看。他们很懂得表现自己和推销自己的产品,至少我没感受异样的目光和恶意。”我回答。
天快黑的时候,我们帮约尔古丽把东西搬到了她停在外面的电动三轮上,又去她家认了一下门。她执意要留我们吃晚饭,我们急着喀什,就拒绝了。
夜晚的乡村公路没有路灯,很黑,因为巴扎结束的晚,此时的路上还有大量的从巴扎上回家的人,我开车就开的特别小心。
车速不快,我不断的切换着远光和近光,清凉的风从打开的车窗吹着我的脸,我突然发现我很享受这样的生活。
“你知道吗?我感觉我喜欢上了这里的生活!这么几天里,我第一次感觉生活充满了希望。”我给华雯说。