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一碗鱼丸,一盘糖醋鱼花,一份麻辣劲儿十足的炒鱼片,一盆炖得鱼骨软烂的大鱼头,还有炸得香酥撒上孜然和盐面的香酥鱼骨,还有拔丝地瓜一大碗。虽然只有四菜一汤,加上拔丝地瓜这个当甜品。但也算的上是一桌全鱼宴了。四个人不但吃得心满意足,而且这香酥鱼骨还是下酒的最佳菜肴。二宝兄忍不住就想喝上两碗,所以立刻就朝木木嬉皮笑脸了起来。“木木,你说有好这么好的菜,没点儿酒助兴是不是有点儿遗憾呐?”
小阳白了他一眼:“想喝就说想喝,拐什么弯!这可不是你的性格。”
木木有些尴尬地笑了一下:“嗯。的确是下酒的好菜。朱大哥,你要喝酒吗?”说完看向小阳,眼神里有些许告饶的意思。真不想继续调侃下去了,他想好好吃饭啊。虽然不喜欢人嗜酒,但他现在已经知道二宝的酒量极好,从不烂醉,而且也不是一定要每天喝,算不上有酒瘾。不会酒后失态让自己害怕,其他的就不那么重要了。
朱海立刻点了头:“是啊。这么好的菜哪能没有好酒呢。我这就去把酒坛子拿过来。”
小阳此时也附和:“对对对。再拿四个碗过来,我也木木也要喝!”
二宝赶紧摆手:“别。木木喝我碗里的就成,他不能多喝,鱼骨头炸酥了也不好消化,他胃还没彻底养好呢,不能多吃。”
小阳十分赞赏地递给二宝兄一个眼神:“看来等葡萄下来了,我说什么也要要酿个六七坛子。说真的,咱这儿烧锅的白酒虽然纯正,可后劲儿太烈了,头疼,还是果酒更好喝一些。”不过酒在烈,也是纯粮食酿造,喝完了醉过也就罢了,不滥饮不会伤身。可不像现代的那些黑心商贩,工业酒精勾兑白酒,不知道喝“疯”了多少酒鬼。造孽啊!说以说回到古代即便没有现代化的那些便利,物质上的多样,但只要想简简单单过日子,还是要比在物欲横流的现代社会好很多。至少小阳觉得自己很适合这里。
说到葡萄酒,木木立刻来了兴致:“小阳你真厉害,连酒都会酿!你之前还说山上的野果也能酿酒,是不是味道也跟葡萄酒一样是甜的?”
小阳点头:“当然了。陈的时间不长,酒味就不会太足。对了。等开春了,咱上山把那几颗野葡萄挖回来种院子里。再买几棵葡萄苗,咱们一家种一半,等结果了用自家的果子酿酒,省钱又安心。还有啊。我还想在在门口种两棵葫芦,用嫩葫芦包饺子可好吃了!啊对了,朱大哥,等能种地了,你帮忙我把山上的花椒树挪一棵到咱家院子吧。我听人说种了那个不招蚊虫,木木你也种一棵吧!”
木木也跟着幻想起怎么安排老王家的大院子了。“好啊好啊!要是真能不招蚊子就好了,我每年夏天都要被咬一身包,一挠就肿。又疼又痒的。我还想把前院儿的空地也种上菜。”说到这里他看向王二宝,当然是一副询问的表情。
二宝立马向组织上保证:“咱家院子咋归弄还不都是你说了算。等开春了,你下令哪挖坑我就哪儿挖坑,下啥种我就下啥种!不就是花椒树么,咱前院儿种一颗,后院儿再种一棵!”
朱海撇嘴,完全不屑于二宝兄的谄媚嘴脸。但随后他就拉过小阳的胳膊:“媳妇儿,我挪一棵梨树回来好不?到时候等秋天你就能吃咱院子里的梨子了。放心,我知道那棵树的最甜。”
小阳同志内心也是憧憬的。毕竟这些果树山上都有,根本没人在乎你挪到哪里,只是自家院子因为要都改成猪圈,种东西的地方就少了很多。唉,真羡慕王二宝家的大院落啊。不知道能不能买宅基地啊,如果可以的话,以自家现在的财产,再置办点儿地也不是太大问题吧。嗯,是个问题,这个得私下跟大壮同志研究研究了。果然是有一就想有二,以前不足二十平的出租房自己都觉得挺好了,现在有这么大院子自己居然还嫌小。真是过分啊很过分!
作者有话要说:呼。最近这阵子家里人多,也写不了多少东西。所以都是家长里短的短镜头。我会尽快让他们加紧的,春天很快就会到来的!【握拳!】
67:拜年啦~
初三这天一大早牛大千取走了那些酥饼和卤豆干之后,小阳就又陷入了无所事事的状态当中。究竟还需要不需要做酥饼得看这次的两百多个卖得如何。而且十文钱一个绝对不是日常品的价格,所以以后绝对难逃礼品类点心的命运。平时的走量不会太大,但等开河了之后,河运往来频繁时就会好很多。只是距离那时候最少还有最少两个半月。这里的冬季比自己以前所住的城市要长了一个多月,光是冰冻期就长了不少。值得庆幸的是牛庄的好风水,没有县城那么冷。
正月里的日子是很热闹的。朱海带着小阳拎着篮子,把串门子的礼物都打成小包装在里面,然后开始了拜年的旅程。
小阳家的小“礼包”里东西不多,除了馒头和给小孩子的红包之外,还有他特别制作的缩小版福袋,用的是油炸过的豆腐干做成的豆皮袋。把野鸡肉的肉丁,葫芦、萝卜、白菜、煮好的猪皮和油炸锅的土豆丁在油锅里炒制调味。将这些什锦料放到豆皮包里,然后用烫过的韭菜把豆皮袋扎上口,一起放到卤汁里浸泡了一宿。这玩意儿既不难做又好味道,关键是正月里人们最喜的就是“福”这个字,这个小礼物自然深得大家的喜欢。
收到福袋的时候,牛三姑拉过小阳的手,感慨道:“虽然大壮这孩子能干,知道赚钱,可总归每个人在身边互相照应着。现在有了你就好了,看你们俩乐乐呵呵的,三姑就放心了。”说完看向朱海,“大壮啊,这么好的媳妇儿你可得好好对人家。将来你要是对小阳不好,三姑都不能答应!”
朱海赶紧挠头:“哪儿能啊。我稀罕他还来不及呢,哪里舍得对他不好。”说完笑呵呵地朝小阳抛了个眼神,毫不避讳,没有任何收敛之意。
小阳嘴角抽搐,这个缺心眼儿的朱大壮!顺坡居然就下驴了,真是既可恨又可耻啊!不过在乡邻长辈面前,小阳也是知道远近轻重的。毕竟这些人对自己有好印象是真的,但比起从小看到大的朱大壮,自己还是差了许多。发飙神马的回家去才最有效果。
送东西送了足足半天,最后一家终于来到了牛大户家。不是关系不好,而是因为关系十分好,所以才最后去看。原因是小阳知道香花嫂捞到自己就不会少了“唠嗑”这个重大而伟大的事业。
果然一看到小阳,王香花立刻眼睛都亮了。“小阳啊,我可算是把你等来了。咋样,你们牛大哥急三火四的要那个饼子,把你和木木都累到了吧?”
小阳笑着摇头:“没。不然也没什么事儿干,我和木木还得感谢牛大哥带我们赚钱发财呢。我们俩先去给牛叔和牛婶儿拜个年。”说到这里,他立刻反应过来,“嫂子,过年好!”
王香花连忙点头:“哎!你们也过年好!来,快屋里都坐。”
进了屋,头一件事儿当然是给牛大户和他媳妇儿拜年了。虽然小阳身为现代人不习惯那些老礼儿,但所为入乡随俗,从早上到现在已经磕了好几个头了,也就不差这个了。关键是自己还没成亲,所以磕头之后是有红包收的。虽然里面没有几个铜板,但这也是小阳这辈子第一次收到压岁钱这种东西。所以每一个红色的纸包或是小布口袋接到手里,小阳都开心得不得了,当然也感动得不行。
牛大户两口子身体都不是很好不能常到外面去走动,但小阳他们是熟悉的,两家人一直走得比较亲近。一来是原来跟朱海就很熟悉,二来是牛大千跟小阳有生意上的来往,最关键是王香花把小阳当自己的亲弟弟一样稀罕着。所以除了那个一直在县城学堂的牛庄至二牛百万同学不认识之外,牛家的其他人跟小阳都很熟悉。包括王香花和牛大千那刚刚一岁半的儿子牛乐,还有牛大户的二儿子牛金成。
小阳把自己预备的小红纸包递到小牛乐的手里,这小家伙一看到红包立刻就笑了起来。“谢谢叔叔!”稚嫩的声音已经可以说出很准确的读音,胖乎乎地小手拉着小阳的手指头,马上又开口,“叔叔,好吃哒!”孩子对联想印象会比实际的教育更加敏感。之所以这小家伙会这么喜欢小阳,是因为小阳一来,家里就会有好吃的。哪怕他根本也没吃到多少。但尝味道的时候他娘还是不会忘记他的。
赶紧把篮子里的一包鱼片拿出来,从里面拿出一片递到牛乐手里:“小乐,这个东西要含在嘴里,一点点咂么味道,等它软了才能嚼来吃。知道不?”好吧,其实烤鱼片这种东西并不... -->>
一碗鱼丸,一盘糖醋鱼花,一份麻辣劲儿十足的炒鱼片,一盆炖得鱼骨软烂的大鱼头,还有炸得香酥撒上孜然和盐面的香酥鱼骨,还有拔丝地瓜一大碗。虽然只有四菜一汤,加上拔丝地瓜这个当甜品。但也算的上是一桌全鱼宴了。四个人不但吃得心满意足,而且这香酥鱼骨还是下酒的最佳菜肴。二宝兄忍不住就想喝上两碗,所以立刻就朝木木嬉皮笑脸了起来。“木木,你说有好这么好的菜,没点儿酒助兴是不是有点儿遗憾呐?”
小阳白了他一眼:“想喝就说想喝,拐什么弯!这可不是你的性格。”
木木有些尴尬地笑了一下:“嗯。的确是下酒的好菜。朱大哥,你要喝酒吗?”说完看向小阳,眼神里有些许告饶的意思。真不想继续调侃下去了,他想好好吃饭啊。虽然不喜欢人嗜酒,但他现在已经知道二宝的酒量极好,从不烂醉,而且也不是一定要每天喝,算不上有酒瘾。不会酒后失态让自己害怕,其他的就不那么重要了。
朱海立刻点了头:“是啊。这么好的菜哪能没有好酒呢。我这就去把酒坛子拿过来。”
小阳此时也附和:“对对对。再拿四个碗过来,我也木木也要喝!”
二宝赶紧摆手:“别。木木喝我碗里的就成,他不能多喝,鱼骨头炸酥了也不好消化,他胃还没彻底养好呢,不能多吃。”
小阳十分赞赏地递给二宝兄一个眼神:“看来等葡萄下来了,我说什么也要要酿个六七坛子。说真的,咱这儿烧锅的白酒虽然纯正,可后劲儿太烈了,头疼,还是果酒更好喝一些。”不过酒在烈,也是纯粮食酿造,喝完了醉过也就罢了,不滥饮不会伤身。可不像现代的那些黑心商贩,工业酒精勾兑白酒,不知道喝“疯”了多少酒鬼。造孽啊!说以说回到古代即便没有现代化的那些便利,物质上的多样,但只要想简简单单过日子,还是要比在物欲横流的现代社会好很多。至少小阳觉得自己很适合这里。
说到葡萄酒,木木立刻来了兴致:“小阳你真厉害,连酒都会酿!你之前还说山上的野果也能酿酒,是不是味道也跟葡萄酒一样是甜的?”
小阳点头:“当然了。陈的时间不长,酒味就不会太足。对了。等开春了,咱上山把那几颗野葡萄挖回来种院子里。再买几棵葡萄苗,咱们一家种一半,等结果了用自家的果子酿酒,省钱又安心。还有啊。我还想在在门口种两棵葫芦,用嫩葫芦包饺子可好吃了!啊对了,朱大哥,等能种地了,你帮忙我把山上的花椒树挪一棵到咱家院子吧。我听人说种了那个不招蚊虫,木木你也种一棵吧!”
木木也跟着幻想起怎么安排老王家的大院子了。“好啊好啊!要是真能不招蚊子就好了,我每年夏天都要被咬一身包,一挠就肿。又疼又痒的。我还想把前院儿的空地也种上菜。”说到这里他看向王二宝,当然是一副询问的表情。
二宝立马向组织上保证:“咱家院子咋归弄还不都是你说了算。等开春了,你下令哪挖坑我就哪儿挖坑,下啥种我就下啥种!不就是花椒树么,咱前院儿种一颗,后院儿再种一棵!”
朱海撇嘴,完全不屑于二宝兄的谄媚嘴脸。但随后他就拉过小阳的胳膊:“媳妇儿,我挪一棵梨树回来好不?到时候等秋天你就能吃咱院子里的梨子了。放心,我知道那棵树的最甜。”
小阳同志内心也是憧憬的。毕竟这些果树山上都有,根本没人在乎你挪到哪里,只是自家院子因为要都改成猪圈,种东西的地方就少了很多。唉,真羡慕王二宝家的大院落啊。不知道能不能买宅基地啊,如果可以的话,以自家现在的财产,再置办点儿地也不是太大问题吧。嗯,是个问题,这个得私下跟大壮同志研究研究了。果然是有一就想有二,以前不足二十平的出租房自己都觉得挺好了,现在有这么大院子自己居然还嫌小。真是过分啊很过分!
作者有话要说:呼。最近这阵子家里人多,也写不了多少东西。所以都是家长里短的短镜头。我会尽快让他们加紧的,春天很快就会到来的!【握拳!】
67:拜年啦~
初三这天一大早牛大千取走了那些酥饼和卤豆干之后,小阳就又陷入了无所事事的状态当中。究竟还需要不需要做酥饼得看这次的两百多个卖得如何。而且十文钱一个绝对不是日常品的价格,所以以后绝对难逃礼品类点心的命运。平时的走量不会太大,但等开河了之后,河运往来频繁时就会好很多。只是距离那时候最少还有最少两个半月。这里的冬季比自己以前所住的城市要长了一个多月,光是冰冻期就长了不少。值得庆幸的是牛庄的好风水,没有县城那么冷。
正月里的日子是很热闹的。朱海带着小阳拎着篮子,把串门子的礼物都打成小包装在里面,然后开始了拜年的旅程。
小阳家的小“礼包”里东西不多,除了馒头和给小孩子的红包之外,还有他特别制作的缩小版福袋,用的是油炸过的豆腐干做成的豆皮袋。把野鸡肉的肉丁,葫芦、萝卜、白菜、煮好的猪皮和油炸锅的土豆丁在油锅里炒制调味。将这些什锦料放到豆皮包里,然后用烫过的韭菜把豆皮袋扎上口,一起放到卤汁里浸泡了一宿。这玩意儿既不难做又好味道,关键是正月里人们最喜的就是“福”这个字,这个小礼物自然深得大家的喜欢。
收到福袋的时候,牛三姑拉过小阳的手,感慨道:“虽然大壮这孩子能干,知道赚钱,可总归每个人在身边互相照应着。现在有了你就好了,看你们俩乐乐呵呵的,三姑就放心了。”说完看向朱海,“大壮啊,这么好的媳妇儿你可得好好对人家。将来你要是对小阳不好,三姑都不能答应!”
朱海赶紧挠头:“哪儿能啊。我稀罕他还来不及呢,哪里舍得对他不好。”说完笑呵呵地朝小阳抛了个眼神,毫不避讳,没有任何收敛之意。
小阳嘴角抽搐,这个缺心眼儿的朱大壮!顺坡居然就下驴了,真是既可恨又可耻啊!不过在乡邻长辈面前,小阳也是知道远近轻重的。毕竟这些人对自己有好印象是真的,但比起从小看到大的朱大壮,自己还是差了许多。发飙神马的回家去才最有效果。
送东西送了足足半天,最后一家终于来到了牛大户家。不是关系不好,而是因为关系十分好,所以才最后去看。原因是小阳知道香花嫂捞到自己就不会少了“唠嗑”这个重大而伟大的事业。
果然一看到小阳,王香花立刻眼睛都亮了。“小阳啊,我可算是把你等来了。咋样,你们牛大哥急三火四的要那个饼子,把你和木木都累到了吧?”
小阳笑着摇头:“没。不然也没什么事儿干,我和木木还得感谢牛大哥带我们赚钱发财呢。我们俩先去给牛叔和牛婶儿拜个年。”说到这里,他立刻反应过来,“嫂子,过年好!”
王香花连忙点头:“哎!你们也过年好!来,快屋里都坐。”
进了屋,头一件事儿当然是给牛大户和他媳妇儿拜年了。虽然小阳身为现代人不习惯那些老礼儿,但所为入乡随俗,从早上到现在已经磕了好几个头了,也就不差这个了。关键是自己还没成亲,所以磕头之后是有红包收的。虽然里面没有几个铜板,但这也是小阳这辈子第一次收到压岁钱这种东西。所以每一个红色的纸包或是小布口袋接到手里,小阳都开心得不得了,当然也感动得不行。
牛大户两口子身体都不是很好不能常到外面去走动,但小阳他们是熟悉的,两家人一直走得比较亲近。一来是原来跟朱海就很熟悉,二来是牛大千跟小阳有生意上的来往,最关键是王香花把小阳当自己的亲弟弟一样稀罕着。所以除了那个一直在县城学堂的牛庄至二牛百万同学不认识之外,牛家的其他人跟小阳都很熟悉。包括王香花和牛大千那刚刚一岁半的儿子牛乐,还有牛大户的二儿子牛金成。
小阳把自己预备的小红纸包递到小牛乐的手里,这小家伙一看到红包立刻就笑了起来。“谢谢叔叔!”稚嫩的声音已经可以说出很准确的读音,胖乎乎地小手拉着小阳的手指头,马上又开口,“叔叔,好吃哒!”孩子对联想印象会比实际的教育更加敏感。之所以这小家伙会这么喜欢小阳,是因为小阳一来,家里就会有好吃的。哪怕他根本也没吃到多少。但尝味道的时候他娘还是不会忘记他的。
赶紧把篮子里的一包鱼片拿出来,从里面拿出一片递到牛乐手里:“小乐,这个东西要含在嘴里,一点点咂么味道,等它软了才能嚼来吃。知道不?”好吧,其实烤鱼片这种东西并不... -->>
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