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巡视了一圈产业,对于自己的实力有了清晰的了解,和老周告别之后张三返回营地,刚一到家就看到了满脸委屈的依依,这次出去没带着她,这闺女不知道哭了多少回,好在她比较喜欢秀娘,在张三不在的这段时间一直陪着她,不然张三也不放心把依依留在营地,老爹是个粗放的性子,哪会照顾孩子,再说也忙得没有时间。
张三一把抱起依依问道:“想哥哥没有?”
“想了!哥哥讨厌,哥哥不喜欢依依了,都不带着依依!”
“是哥哥不好,这次时间太赶,下回一定带着依依,好不好!”
“哥哥说话算话!”
“一定算话!”
“那哥哥要请秀娘姐姐吃饭,我和姐姐说了,哥哥做的饭最好吃了,”
“你这孩子怎么胡闹,哥哥哪能请你秀娘姐姐吃饭,被人知道了秀娘姐姐还要不要做人了。你还小不懂大人的事,哥哥会用其他方式感谢秀娘姐姐的,好不好!”
“不好!秀娘姐姐说了接受你的邀请,你还在这推三阻四的,哼!小气!”
“是哥哥小气!哥哥请还不行嘛!”张三无奈,只能举手投降,再不答应又该是哥哥不要依依了!
“这还差不多!知道哥哥最疼依依了!”
既然要请人吃饭,那就要想想做什么,去食堂转了一圈,找周大婶要了面粉,口蘑,羊肉,再拿了些山葱之类的调味料,现在是冬季,新鲜蔬菜只有,刚刚收货的崧菜,张三要了一颗回去,准备做醋溜白菜,唯一遗憾的是没有辣椒,等以后能出海了,一定把辣椒弄回来。
一切都准备好之后张三开始和面,面和的要硬不然面不筋道,和好面之后用湿棉布盖住放在那里醒着,然后泡发口蘑,晒干的口蘑放到水中,浓郁的蘑菇香气散发出来,野生菌不好洗,要多洗几遍不然吃的时候会被沙子咯到牙。洗过的水放到一边静置,把肥羊肉挑肥的先切出一些,剩下的切丁,生火烧锅,待到锅热之后,放肥羊肉下锅煸油,然后放肉丁下锅山葱调料一起下锅,小火慢炖,口蘑切成丁,待到羊肉八成熟时放口蘑下锅,加沉淀过后之水。慢慢用小火煨着。
接下来面醒的差不多了,开始用擀面杖擀面条,擀面切面张三做的如行云流水,等到秀娘和老爹都回来之后张三的手擀面已经做好,顺便还做了个醋溜白菜下饭。盛上一碗面再浇上羊肉蘑菇丁的浇头,再配上一瓣大蒜在冬日里热乎乎的吃下去那酸爽简直是神仙般的日子。
老爹吃面那叫狂野,一碗面没见他动几下筷子就见了底,一连三碗下肚这才把速度放下来。看着张三和秀娘在那细嚼慢咽的吃面,才后知后觉的说道:“三儿啊!这闺女谁家的,怎么没见过?”
“爹!这是蒙学堂的教习,儿子出山这段时间,全靠秀娘姐姐照顾依依,这不回来感谢人家帮忙,请秀娘姐姐吃顿便饭!”
“哦!应该的,就是这山里什么都缺,等以后条件好了请人闺女吃顿好的!”
“张叔叔客气了,这已经是奴家吃的最好的饭食了!以前连饭都吃不上,更何况吃... -->>
巡视了一圈产业,对于自己的实力有了清晰的了解,和老周告别之后张三返回营地,刚一到家就看到了满脸委屈的依依,这次出去没带着她,这闺女不知道哭了多少回,好在她比较喜欢秀娘,在张三不在的这段时间一直陪着她,不然张三也不放心把依依留在营地,老爹是个粗放的性子,哪会照顾孩子,再说也忙得没有时间。
张三一把抱起依依问道:“想哥哥没有?”
“想了!哥哥讨厌,哥哥不喜欢依依了,都不带着依依!”
“是哥哥不好,这次时间太赶,下回一定带着依依,好不好!”
“哥哥说话算话!”
“一定算话!”
“那哥哥要请秀娘姐姐吃饭,我和姐姐说了,哥哥做的饭最好吃了,”
“你这孩子怎么胡闹,哥哥哪能请你秀娘姐姐吃饭,被人知道了秀娘姐姐还要不要做人了。你还小不懂大人的事,哥哥会用其他方式感谢秀娘姐姐的,好不好!”
“不好!秀娘姐姐说了接受你的邀请,你还在这推三阻四的,哼!小气!”
“是哥哥小气!哥哥请还不行嘛!”张三无奈,只能举手投降,再不答应又该是哥哥不要依依了!
“这还差不多!知道哥哥最疼依依了!”
既然要请人吃饭,那就要想想做什么,去食堂转了一圈,找周大婶要了面粉,口蘑,羊肉,再拿了些山葱之类的调味料,现在是冬季,新鲜蔬菜只有,刚刚收货的崧菜,张三要了一颗回去,准备做醋溜白菜,唯一遗憾的是没有辣椒,等以后能出海了,一定把辣椒弄回来。
一切都准备好之后张三开始和面,面和的要硬不然面不筋道,和好面之后用湿棉布盖住放在那里醒着,然后泡发口蘑,晒干的口蘑放到水中,浓郁的蘑菇香气散发出来,野生菌不好洗,要多洗几遍不然吃的时候会被沙子咯到牙。洗过的水放到一边静置,把肥羊肉挑肥的先切出一些,剩下的切丁,生火烧锅,待到锅热之后,放肥羊肉下锅煸油,然后放肉丁下锅山葱调料一起下锅,小火慢炖,口蘑切成丁,待到羊肉八成熟时放口蘑下锅,加沉淀过后之水。慢慢用小火煨着。
接下来面醒的差不多了,开始用擀面杖擀面条,擀面切面张三做的如行云流水,等到秀娘和老爹都回来之后张三的手擀面已经做好,顺便还做了个醋溜白菜下饭。盛上一碗面再浇上羊肉蘑菇丁的浇头,再配上一瓣大蒜在冬日里热乎乎的吃下去那酸爽简直是神仙般的日子。
老爹吃面那叫狂野,一碗面没见他动几下筷子就见了底,一连三碗下肚这才把速度放下来。看着张三和秀娘在那细嚼慢咽的吃面,才后知后觉的说道:“三儿啊!这闺女谁家的,怎么没见过?”
“爹!这是蒙学堂的教习,儿子出山这段时间,全靠秀娘姐姐照顾依依,这不回来感谢人家帮忙,请秀娘姐姐吃顿便饭!”
“哦!应该的,就是这山里什么都缺,等以后条件好了请人闺女吃顿好的!”
“张叔叔客气了,这已经是奴家吃的最好的饭食了!以前连饭都吃不上,更何况吃... -->>
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