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她先把这些东西都分出来,再来单独处理。其他的都容易,麻烦的就是猪大肠和猪肚。
拿出面粉,她抓了几把放进装猪大肠的盆中,用手揉搓均匀,再倒入半盆水,清洗干净,然后把猪大肠的一头翻过来,一边灌水一边把肠子往里送,很快就整根都翻过来了,再好好洗掉上面的脏东西,最后再放到加了葱姜的开水里面煮一下捞起来就搞定。
接下来还要处理猪肚,猪肚上面有一层粘液,也是要用面粉抓一抓,洗干净之后剪掉外面多余的油再翻过来,再放点面粉,盐和醋抓匀,腌一小会,最后放点白酒揉搓一下,冲洗干净后放入同样的葱姜水里面煮一会就好了。
从厨房跑开的王元窜到亭子里,祁墨正在教小宝下棋。祁墨脸上还是带着面具,不过换了一个浅色的,看起来没有那么凶,一下子让他拿掉面具他还是做不到,只能尽量让自己看起来无害一些。
小宝虽然只有三岁,却也是很认真的在学,祁墨耐心很好,轻声的教着,王元看着这温馨的一幕,难得的趴在旁边没有捣乱,眼神飘渺的看着远方,不知道在想什么。
现在做晚饭还早,冷宁就拉着陈生去了山脚边的地里,去看看到底能不能种桑树。
两人来到山脚下,这边大概有三四亩的地方,以前都是有被种过的,却因为土质的问题,产量不高,村民们都放弃了,就让它荒着,已经长满了一人深的杂草。
冷宁想,种树的要求没有田地那么高,地质可以稍加改善一下,先开出个几分地,从山上移植一些幼苗来,看看怎么样先,要是没什么问题的话,到时就找里正把这片都买下来,全部种桑树。
陈生也说行,说干就干,跑回去拿了两把镰刀,先把草都给砍了,冷宁叫他先不要堆到一处,让它散开晒干,过两天再把它烧了,就成了草木灰,草木灰可是种地的天然好肥料。到时候再把家里鸡鸭的肥料弄点过来,不怕它长不好。
从山上下来的牛婶和几个村民看到干的热火朝天的两人,走过来奇怪的问道:“冷娘子,你这是干嘛呢?要种地吗?”
“是牛婶啊!是呀,想开出来种点树。”冷宁擦了一把汗笑着看着几人说道。
“种树?种树干什么呀?”旁边的一个小娘子疑惑的问道。
“就是从山上挖回来的树苗,先试试看,有好消息再告诉你们。”冷宁简单的跟他们说了下。
“好嘞,那你先忙!”牛婶知道她是个有想法的,也没多问,拉着同行的几人就往回去了:“走了,走了,问那么多干什么,人家冷娘子有什么好事没有想着我们的,时候到了自然会说的。”几个人说着话走了。
差不多一个时辰左右,两人就已经割了四五分地方出来,冷宁看着差不多了,就叫陈生去砍了一个手臂粗的树丫子来,把手这边留了六七尺长,然后把叉叉位置留个一尺来长,就做成了一个叉棍。
冷宁把地上的草叉到半空中甩两下,这样就能把草挑散一些,更容易干,再晒上明天一天就可以烧掉了。
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她先把这些东西都分出来,再来单独处理。其他的都容易,麻烦的就是猪大肠和猪肚。
拿出面粉,她抓了几把放进装猪大肠的盆中,用手揉搓均匀,再倒入半盆水,清洗干净,然后把猪大肠的一头翻过来,一边灌水一边把肠子往里送,很快就整根都翻过来了,再好好洗掉上面的脏东西,最后再放到加了葱姜的开水里面煮一下捞起来就搞定。
接下来还要处理猪肚,猪肚上面有一层粘液,也是要用面粉抓一抓,洗干净之后剪掉外面多余的油再翻过来,再放点面粉,盐和醋抓匀,腌一小会,最后放点白酒揉搓一下,冲洗干净后放入同样的葱姜水里面煮一会就好了。
从厨房跑开的王元窜到亭子里,祁墨正在教小宝下棋。祁墨脸上还是带着面具,不过换了一个浅色的,看起来没有那么凶,一下子让他拿掉面具他还是做不到,只能尽量让自己看起来无害一些。
小宝虽然只有三岁,却也是很认真的在学,祁墨耐心很好,轻声的教着,王元看着这温馨的一幕,难得的趴在旁边没有捣乱,眼神飘渺的看着远方,不知道在想什么。
现在做晚饭还早,冷宁就拉着陈生去了山脚边的地里,去看看到底能不能种桑树。
两人来到山脚下,这边大概有三四亩的地方,以前都是有被种过的,却因为土质的问题,产量不高,村民们都放弃了,就让它荒着,已经长满了一人深的杂草。
冷宁想,种树的要求没有田地那么高,地质可以稍加改善一下,先开出个几分地,从山上移植一些幼苗来,看看怎么样先,要是没什么问题的话,到时就找里正把这片都买下来,全部种桑树。
陈生也说行,说干就干,跑回去拿了两把镰刀,先把草都给砍了,冷宁叫他先不要堆到一处,让它散开晒干,过两天再把它烧了,就成了草木灰,草木灰可是种地的天然好肥料。到时候再把家里鸡鸭的肥料弄点过来,不怕它长不好。
从山上下来的牛婶和几个村民看到干的热火朝天的两人,走过来奇怪的问道:“冷娘子,你这是干嘛呢?要种地吗?”
“是牛婶啊!是呀,想开出来种点树。”冷宁擦了一把汗笑着看着几人说道。
“种树?种树干什么呀?”旁边的一个小娘子疑惑的问道。
“就是从山上挖回来的树苗,先试试看,有好消息再告诉你们。”冷宁简单的跟他们说了下。
“好嘞,那你先忙!”牛婶知道她是个有想法的,也没多问,拉着同行的几人就往回去了:“走了,走了,问那么多干什么,人家冷娘子有什么好事没有想着我们的,时候到了自然会说的。”几个人说着话走了。
差不多一个时辰左右,两人就已经割了四五分地方出来,冷宁看着差不多了,就叫陈生去砍了一个手臂粗的树丫子来,把手这边留了六七尺长,然后把叉叉位置留个一尺来长,就做成了一个叉棍。
冷宁把地上的草叉到半空中甩两下,这样就能把草挑散一些,更容易干,再晒上明天一天就可以烧掉了。