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京城茶摊卖的骨汤和面，都是经过了林淡的手的。
当初胡澈之所以会瞄准骨头，还是受了林淡卖卤味的启发。林淡卖的卤味，虽然也有正经的肉和蛋之类，但是主要还是各种下水。下水很便宜，但是骨头比下水更便宜，如今很多肉摊上，骨头都是当个添头送人的，人们还常常不要。
但是对于吃不起肉的一些老百姓们来说，骨头熬汤却是一样不错的食物，只不过一般人家也不愿意熬骨头汤，嫌费柴火。摊位上做起骨头汤却不一样，里面除了猪骨外，还放着不少的鸡骨架和鸭骨架，小火慢慢炖上一个晚上，骨酥肉烂，里面的还会放一些牛肉，也炖得酥酥的，捞出来切一碟就是一道好菜。
面软和，林淡能吃上一些，汤也不错。
林萦这个大胃口的就更加不用说了，直接把茶摊上有的都点上一遍，招呼跟着他们出来的长随：“坐下一起吃。”
长随见林淡没反对，就坐下问店家要了个干净的碗，拿筷子分别从菜碗里拨了一点进去，坐下开吃。
这会儿不过下午。这年头一天吃两顿三顿的都有，也有林家兄弟这样一天吃五顿的。他们这一顿还真不是饭点，茶摊上仅有两个喝汤的衙役，两个人正低声交谈着什么，林淡一个字都听不清。他索性就观察起周边来了。
周边也没什么好看的，能看得到知府所在的衙门，和一些其它的办公地点。街道上显得有些冷清，说起来这个茶摊还算是唯一一个在府衙门前卖吃食的铺子。要知道这地方算得上是非常好的地方。官员在衙门办公，是没有饭食可吃的，多半会自带一些干粮，饿了就着茶水吃着垫垫肚子就完了。但是官员们也不是神仙，口腹之欲肯定是有的，肯定受不了天天吃干粮；但是天天上酒楼的开销极大，若是被那些言官看到了，说不准就会怀疑他们贪墨了。所以，开在衙门附近的这种卖吃食的小摊生意最好。
也不知道为什么，这条街上竟然没有。也不知道是吴州的风气呢，还是就汶城这样。
过了一会儿，两个衙役走了，茶摊上就剩下他们三个人。茶摊老板是个中年汉子，过来添了一遍茶，顺便将一封信递给林淡：“这是主人家托小人交给林大郎的。”
林淡没露出半分惊奇，接过收起来：“多谢店家。”
中年汉子笑了笑，转身重新回到厨房去忙碌。
林萦看到他哥这样，瞪圆了眼睛：“哥你还认识这茶摊的主人？不对啊，这种茶摊不都是随便一家人就能支起来的吗？”他们吃这一桌不过几十文钱，能赚到什么？这主人更加赚不到钱了吧，摆个茶摊图什么呢？难道就图能给他哥递个信？
胡澈还真就图这个了！他本来早就规划好了，等林淡离开了京城，他把最近的一段忙碌应付过去，就要去游学，必须是到吴州游学。若到时候林淡身子大好了，那他一定得想办法带着林淡一起游学，两个人结伴同行，走遍大商大江南北，身边只带上几个仆从就好。到时候林淡身边没别人，他们两个当然可以同进同出……
但是计划赶不上变化，胡澈还真就走不了了，最起码一时之间是走不了的。他发现留在京城能学到的东西，和在别的地方不能比。尤其现在朝局暗潮汹涌，北疆战事胶着，反倒林淡留在京城的各种营生变成了小事。他得把自己得到的消息传递给林淡。
关键是不能让人忘了林淡的功绩。名声对林淡来说无疑是一张护身符，哪怕如今还看不出多大的效果，护身符这种东西又不嫌多。
很快，在京城中，林淡的名声又上了一个台阶。这次却是因为刘知府回京述职，将油桐籽的事情说了。刘同知说话风趣，将油桐籽一事说得跌宕起伏，不仅夸了林大伯，还夸了林淡……以及林淡的兔子。
林淡的兔子，如今是交给林和诚在打理。胡澈也会去看看。如今第二代的兔子也长成了，正按照林淡的指示配种，听说最后会变成大肉兔。但是胡澈觉得大肉兔一定不会有暖手捂那么大。
暖手捂在京城也是小有名气。自从它在贡院门口卡了一回车窗之后，就被书生们八卦了几百回。如今刘知府一说那标志性的大兔子，京城人就知道那兔子主人是林淡。
林祖父也听到了消息，当然明白这姓刘的哪里是在夸他大儿子和大孙子，分明就是在拍他的马屁。但是他心里面十分高兴，甚至私底下都有些得瑟，跟他其他三个儿子说道：“你们大哥不错，刚到任就能做下这样的成绩，三年过后，必定能够升迁。”
大儿子的起点太高，本身就是状元，可却是第一次外任。他这个当爹的还真有些担心，口头嘱咐过再多也没用，每个地方都有不同的环境，他这个吏部尚书并不是哪里都能吃得开的。
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京城茶摊卖的骨汤和面，都是经过了林淡的手的。
当初胡澈之所以会瞄准骨头，还是受了林淡卖卤味的启发。林淡卖的卤味，虽然也有正经的肉和蛋之类，但是主要还是各种下水。下水很便宜，但是骨头比下水更便宜，如今很多肉摊上，骨头都是当个添头送人的，人们还常常不要。
但是对于吃不起肉的一些老百姓们来说，骨头熬汤却是一样不错的食物，只不过一般人家也不愿意熬骨头汤，嫌费柴火。摊位上做起骨头汤却不一样，里面除了猪骨外，还放着不少的鸡骨架和鸭骨架，小火慢慢炖上一个晚上，骨酥肉烂，里面的还会放一些牛肉，也炖得酥酥的，捞出来切一碟就是一道好菜。
面软和，林淡能吃上一些，汤也不错。
林萦这个大胃口的就更加不用说了，直接把茶摊上有的都点上一遍，招呼跟着他们出来的长随：“坐下一起吃。”
长随见林淡没反对，就坐下问店家要了个干净的碗，拿筷子分别从菜碗里拨了一点进去，坐下开吃。
这会儿不过下午。这年头一天吃两顿三顿的都有，也有林家兄弟这样一天吃五顿的。他们这一顿还真不是饭点，茶摊上仅有两个喝汤的衙役，两个人正低声交谈着什么，林淡一个字都听不清。他索性就观察起周边来了。
周边也没什么好看的，能看得到知府所在的衙门，和一些其它的办公地点。街道上显得有些冷清，说起来这个茶摊还算是唯一一个在府衙门前卖吃食的铺子。要知道这地方算得上是非常好的地方。官员在衙门办公，是没有饭食可吃的，多半会自带一些干粮，饿了就着茶水吃着垫垫肚子就完了。但是官员们也不是神仙，口腹之欲肯定是有的，肯定受不了天天吃干粮；但是天天上酒楼的开销极大，若是被那些言官看到了，说不准就会怀疑他们贪墨了。所以，开在衙门附近的这种卖吃食的小摊生意最好。
也不知道为什么，这条街上竟然没有。也不知道是吴州的风气呢，还是就汶城这样。
过了一会儿，两个衙役走了，茶摊上就剩下他们三个人。茶摊老板是个中年汉子，过来添了一遍茶，顺便将一封信递给林淡：“这是主人家托小人交给林大郎的。”
林淡没露出半分惊奇，接过收起来：“多谢店家。”
中年汉子笑了笑，转身重新回到厨房去忙碌。
林萦看到他哥这样，瞪圆了眼睛：“哥你还认识这茶摊的主人？不对啊，这种茶摊不都是随便一家人就能支起来的吗？”他们吃这一桌不过几十文钱，能赚到什么？这主人更加赚不到钱了吧，摆个茶摊图什么呢？难道就图能给他哥递个信？
胡澈还真就图这个了！他本来早就规划好了，等林淡离开了京城，他把最近的一段忙碌应付过去，就要去游学，必须是到吴州游学。若到时候林淡身子大好了，那他一定得想办法带着林淡一起游学，两个人结伴同行，走遍大商大江南北，身边只带上几个仆从就好。到时候林淡身边没别人，他们两个当然可以同进同出……
但是计划赶不上变化，胡澈还真就走不了了，最起码一时之间是走不了的。他发现留在京城能学到的东西，和在别的地方不能比。尤其现在朝局暗潮汹涌，北疆战事胶着，反倒林淡留在京城的各种营生变成了小事。他得把自己得到的消息传递给林淡。
关键是不能让人忘了林淡的功绩。名声对林淡来说无疑是一张护身符，哪怕如今还看不出多大的效果，护身符这种东西又不嫌多。
很快，在京城中，林淡的名声又上了一个台阶。这次却是因为刘知府回京述职，将油桐籽的事情说了。刘同知说话风趣，将油桐籽一事说得跌宕起伏，不仅夸了林大伯，还夸了林淡……以及林淡的兔子。
林淡的兔子，如今是交给林和诚在打理。胡澈也会去看看。如今第二代的兔子也长成了，正按照林淡的指示配种，听说最后会变成大肉兔。但是胡澈觉得大肉兔一定不会有暖手捂那么大。
暖手捂在京城也是小有名气。自从它在贡院门口卡了一回车窗之后，就被书生们八卦了几百回。如今刘知府一说那标志性的大兔子，京城人就知道那兔子主人是林淡。
林祖父也听到了消息，当然明白这姓刘的哪里是在夸他大儿子和大孙子，分明就是在拍他的马屁。但是他心里面十分高兴，甚至私底下都有些得瑟，跟他其他三个儿子说道：“你们大哥不错，刚到任就能做下这样的成绩，三年过后，必定能够升迁。”
大儿子的起点太高，本身就是状元，可却是第一次外任。他这个当爹的还真有些担心，口头嘱咐过再多也没用，每个地方都有不同的环境，他这个吏部尚书并不是哪里都能吃得开的。
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