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手掌柜:“都行,都可以,您看着办吧。”
第40章第四十章
金冉冉确实顾不上这些杂事,这两天她都在琢磨着要多增加几种包子种类。
虽说在帝都,光是卖一种肉馅,每天马桂香他们就已经忙不过来了
但是这是因为帝都人口多,就算是有一部分人吃腻了同一种馅的包子,店里总是不缺新的顾客。
现在金家小馆已经有着很不错的口碑了,在帝都这个大都市,每天都有新的客人在朋友的推荐下,试着尝了尝店里的食物。
最后这些客人,无一例外,尝过后都是一整个爱住了。
包子铺和小馆除了极个别的真爱粉,一日三餐不间断的点店里的食物之外,多的是隔几天才点一次的客人。
尤其是金家小馆开始卖包子后,他们大多数都是卡着限购的上限,一买就是十个。
其中除了少数买了和同时朋友分享的客人外,大部分都会把包子冻起来慢慢吃。
小馆的炒菜鸡汤味道虽好,但是也不能天天吃,顿顿吃。
金冉冉想着,其他花了加盟费来学做包子的人,情况又和他们不一样了。
按照李平的说法,这些人大多手里没有多少钱,之能在老家开包子铺。
那些县城人常住人口不多,要是他们跟马桂香他们一样,开一家店就只为了卖包子,哪怕是包子的味道很好,生意也会很难做。
金冉冉觉得既然人家真金白银的花了钱,那她也就多费点心,尽量把事情给做好了。
参考过市面上常见的包子种类后,金冉冉决定再增加三种包子。
小笼包,灌汤包,以及豆沙包。
这些包子金冉冉都会做,不过既然是要教给齐明他们,她也不能随意了做。
于是这几天金冉冉白天指点大家做包子,擀包子皮,晚上就自己买了食材在家练包包子。
说是练,其实就是在原有的配方上把包子的味道稍微调整一下,迎合现代人的口味。
金冉冉作为古代人,以前的口味其实偏清淡的。
也是到了现代后,金冉冉才发现现代的调味品实在是很丰富。
很多她原本会的菜品,被她用现代的调味料改良后,大多都能变得更加美味。
这次金冉冉要改良的小笼包,原本的肉馅里被她加入了适量的白胡椒粉后,蒸出来的包子一口气吃七八个都不会觉得腻。
齐明他们没有想到,在原本的破酥包之外,金冉冉还会教他们其他的包子。
要知道之前他们教加盟费的时候,想的可只是能学会破酥包就好了。
现在金冉冉给了他们这么大一个惊喜,他们真是高兴得不知道该说些什么好了。
经过一个星期的学习,交了加盟费的六位加盟商都能做出合格的包子了。
这期间也有人过来问加盟的事情。
不过金冉冉觉得一个一个的教效率太低,所以只留了联系方式,打算等凑齐五个人后,再一起教学。
齐明他们学会做包子后,都急着回家物色店铺。
因为感谢金冉冉又多教了三样包子,他们走的时候,都十分的高兴。
不但给金冉冉送了牛奶和水果,还说等回去后,会帮她宣传。
齐明他们高高兴兴地走了,冉锦和却心疼女儿得紧。
这几天金冉冉但凡是有一点时间,那脑袋里琢磨的净是包子的事情。
不是在想该如何改善包子馅的配方,就是在试做包子。
原本冉锦和想着让女儿好好休息一下,结果出了加盟店这一档子事。
自从这加盟的事情一敲定,金冉冉不但没能好好休息,反而更加耗费心神了。
冉锦和看在眼里,那也是疼在心里。
这天晚上睡觉之前,冉锦和试探地和金满堂商量。
“加盟店那边,几乎都是冉娘在操心,之后加盟店挣到的钱,我们都给她留着吧?”
不是冉锦和有意要把家里的钱财分得那么开。
主要是她不止金冉冉一个孩子,还有一个儿子。
虽说手心手背都是肉,但是手心肉厚,手背肉薄。
不管是冉锦和两口子还是金丰有两口子,平常都做不到一碗水端平。
说真的,金明轩是男孩子,年纪又还小,家里人都要偏着他一些。
别说冉锦和他们了,就连金冉冉自己,也很爱重这个弟弟。
不过冉锦和知道,这是因为两个孩子都还没有成家,所以姐弟俩关系好一点也是正常的。
但是人心难测,现在姐弟俩感情好,难保以后他们各自成家后,感情还能这么好。
对此冉锦和自己就是经历过的。
在她出嫁之前,和娘家的兄弟关系也是很好的。
还记得在嫂子没有过门的时候,每次大哥领了工钱,都会给她买东西。
手掌柜:“都行,都可以,您看着办吧。”
第40章第四十章
金冉冉确实顾不上这些杂事,这两天她都在琢磨着要多增加几种包子种类。
虽说在帝都,光是卖一种肉馅,每天马桂香他们就已经忙不过来了
但是这是因为帝都人口多,就算是有一部分人吃腻了同一种馅的包子,店里总是不缺新的顾客。
现在金家小馆已经有着很不错的口碑了,在帝都这个大都市,每天都有新的客人在朋友的推荐下,试着尝了尝店里的食物。
最后这些客人,无一例外,尝过后都是一整个爱住了。
包子铺和小馆除了极个别的真爱粉,一日三餐不间断的点店里的食物之外,多的是隔几天才点一次的客人。
尤其是金家小馆开始卖包子后,他们大多数都是卡着限购的上限,一买就是十个。
其中除了少数买了和同时朋友分享的客人外,大部分都会把包子冻起来慢慢吃。
小馆的炒菜鸡汤味道虽好,但是也不能天天吃,顿顿吃。
金冉冉想着,其他花了加盟费来学做包子的人,情况又和他们不一样了。
按照李平的说法,这些人大多手里没有多少钱,之能在老家开包子铺。
那些县城人常住人口不多,要是他们跟马桂香他们一样,开一家店就只为了卖包子,哪怕是包子的味道很好,生意也会很难做。
金冉冉觉得既然人家真金白银的花了钱,那她也就多费点心,尽量把事情给做好了。
参考过市面上常见的包子种类后,金冉冉决定再增加三种包子。
小笼包,灌汤包,以及豆沙包。
这些包子金冉冉都会做,不过既然是要教给齐明他们,她也不能随意了做。
于是这几天金冉冉白天指点大家做包子,擀包子皮,晚上就自己买了食材在家练包包子。
说是练,其实就是在原有的配方上把包子的味道稍微调整一下,迎合现代人的口味。
金冉冉作为古代人,以前的口味其实偏清淡的。
也是到了现代后,金冉冉才发现现代的调味品实在是很丰富。
很多她原本会的菜品,被她用现代的调味料改良后,大多都能变得更加美味。
这次金冉冉要改良的小笼包,原本的肉馅里被她加入了适量的白胡椒粉后,蒸出来的包子一口气吃七八个都不会觉得腻。
齐明他们没有想到,在原本的破酥包之外,金冉冉还会教他们其他的包子。
要知道之前他们教加盟费的时候,想的可只是能学会破酥包就好了。
现在金冉冉给了他们这么大一个惊喜,他们真是高兴得不知道该说些什么好了。
经过一个星期的学习,交了加盟费的六位加盟商都能做出合格的包子了。
这期间也有人过来问加盟的事情。
不过金冉冉觉得一个一个的教效率太低,所以只留了联系方式,打算等凑齐五个人后,再一起教学。
齐明他们学会做包子后,都急着回家物色店铺。
因为感谢金冉冉又多教了三样包子,他们走的时候,都十分的高兴。
不但给金冉冉送了牛奶和水果,还说等回去后,会帮她宣传。
齐明他们高高兴兴地走了,冉锦和却心疼女儿得紧。
这几天金冉冉但凡是有一点时间,那脑袋里琢磨的净是包子的事情。
不是在想该如何改善包子馅的配方,就是在试做包子。
原本冉锦和想着让女儿好好休息一下,结果出了加盟店这一档子事。
自从这加盟的事情一敲定,金冉冉不但没能好好休息,反而更加耗费心神了。
冉锦和看在眼里,那也是疼在心里。
这天晚上睡觉之前,冉锦和试探地和金满堂商量。
“加盟店那边,几乎都是冉娘在操心,之后加盟店挣到的钱,我们都给她留着吧?”
不是冉锦和有意要把家里的钱财分得那么开。
主要是她不止金冉冉一个孩子,还有一个儿子。
虽说手心手背都是肉,但是手心肉厚,手背肉薄。
不管是冉锦和两口子还是金丰有两口子,平常都做不到一碗水端平。
说真的,金明轩是男孩子,年纪又还小,家里人都要偏着他一些。
别说冉锦和他们了,就连金冉冉自己,也很爱重这个弟弟。
不过冉锦和知道,这是因为两个孩子都还没有成家,所以姐弟俩关系好一点也是正常的。
但是人心难测,现在姐弟俩感情好,难保以后他们各自成家后,感情还能这么好。
对此冉锦和自己就是经历过的。
在她出嫁之前,和娘家的兄弟关系也是很好的。
还记得在嫂子没有过门的时候,每次大哥领了工钱,都会给她买东西。