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奇热小说网 www.qirexsw.com,你婚求得太早[星际]无错无删减全文免费阅读!

    乔霜的邮件除了吃之外,还有玩,他告诉易风凡华国的春节就要到了,他们这阵子都在采购,为过年准备传统用具及传统美食。

    过年要准备的东西无非就是那些——春联、糕点、腊味。易风凡一个人生活惯了,这些事原本年年都需要他亲力亲为,今年来到星际,他忙着学习,连春节都草草过了,自然没有准备应节物品,现在看到乔霜提起,易风凡不免觉得心里痒痒,他看向一旁的乔霁,睁着黑白分明的眼睛问道:“乔哥,你吃过豆腐没有?”

    “当然吃过,”乔霁含笑捏捏他的耳垂,压低声音调笑道:“老公不是整天吃你豆腐?”

    易风凡一脸黑线,斜眼看他,“乔哥,没想到你华国语学得还不错啊,连吃豆腐这种词汇也熟,哪学的啊?”

    乔霁接受到易风凡意味深长的小眼神,举手投降,不再开玩笑,“真吃过,不仅吃过豆腐,还吃过豆花,都是在地球上吃的,不过感觉不怎么样,远没你做的菜好吃。”

    “那我们聚餐的时候吃点豆腐怎么样?”

    “没肉?”乔霁搂着易风凡的腰,问出最关键的问题。

    “怎么可能?要是一点肉都没有二师兄还不得怨念死?”

    乔大师师徒四人,其中便有两人是重口味肉食者,只有乔霈和易风凡食谱比较广,一般不挑食。在做饭方面,易风凡最喜欢他这大师兄,投喂什么大师兄都没意见,极容易让厨师升腾起成就感。

    易风凡说干就干,当即上星网买了一批豆子并定制一些做豆腐要用的工具。星际极少人种豆子,易风凡买到的豆子是星际经过无数杂交筛选出来的大粒豆,每枚豆子都有鹌鹑蛋大小,黄澄澄的放在掌心,看着十分喜人。

    第二天一早,易风凡和乔霁一起用大号榨汁机磨了一桶豆浆出来,煮开后用纱布滤豆渣。乔霁力气大,在易风凡的指挥下,轻松把纱布包裹着的豆渣拧敢,一大桶豆浆大概拧出了近十斤豆渣。

    “这些豆渣还有用吗?”

    “我看看,”易风凡打开纱布,这批豆子很新鲜,粒粒饱满芬芳,剩下的豆渣闻起来也挺香。这些豆浆都煮熟了,易风凡蘸了一点放在嘴里,感觉口感挺细腻,香味也足,他点点头,“留着吧,有空时做点酱,别浪费粮食。”

    豆浆滤出来之后就要点豆腐,易风凡来星际时东西带得挺全,酒曲霉曲老卤都带上了,正好这时候用得上。

    易风凡边加老卤边搅拌,搅拌好了,就让它在桶里静置,上面蒙着一层纱,防止灰尘等东西掉进去。

    “这就好了?”乔霁觉得有些神奇,他吃过豆腐却从来没有见人做豆腐,无法想象经过这几个小小的步骤,坚硬的豆子就能变成柔软的豆腐,色香味完全不同。

    “不,还得等一会。”易风凡闻着豆浆的香气愉快地跟乔霁解释,“等这桶豆浆凝固成插在上面的筷子能立起来的时候,我们就得把它倒出来,用固定的模具中将里面的一部分水分压出,把它成豆腐块。”

    “什么时候可以吃?”

    “现在就可以,你不是吃过豆腐花吗?这种状态就是豆腐花了。”易风凡拿出两个碗,用勺子在桶里舀了两碗豆腐花,浇上厚厚的一层蜂蜜,递给乔霁,“乔哥你试试?”

    乔霁跟绝大部分男人一样,不太喜欢吃甜食,以前吃豆花一直吃的是咸的,他看着面前这碗调匀了的雪白绵软的豆腐花,轻轻舀了一勺放进嘴里。

    “怎么样?还不错吧?”易风凡看着他笑。

    乔霁朝他点点头,舀了一勺喂进他嘴里,眼睛含笑,“宝贝儿真是有化腐朽为神奇的力量。”

    “那是。”说到得意处,易风凡毫不谦虚。

    做豆腐需要时间,易风凡拿出特地订购到的食材一一开始处理。乔霁第一次见他直接用血液做食物,看着那汪还没有凝固的红亮血液,好奇道:“这是要做什么?”

    “原本想做腊肠的,但做腊肠如果没有经过阳光和北风的洗礼,滋味要逊色一半,所以今天做点改良版的血肠。”易风凡一边忙活,一半是以乔霁把特制的肠衣拿过来。

    “乔哥,你切点肉丁。”易风凡从保鲜盒中取出一块肥瘦相间的S级兽肉。

    切肉丁是乔霁的拿手好戏,他拿过刀,在砧板上将肉切条切丁,一会儿工夫就切了一盘大小均匀的肉丁出来。

    正好豆腐已经初步压制成功,易... -->>

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