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不过现在手机太贵,个又大,他不会浪费那个钱的。现在流行的是呼机,黑乎乎的壳子,一打开就是一串固定号码。就这呼机也是有面子的象征,那蛐蛐一响,就可以看到旁人敬畏的眼神。
大雨一直持续了一个多小时,雨一过,云薄了,天就明媚了起来。
从张扬家可以看到三三两两的半大小子跑去河边玩了,一下大雨,河水就会暴涨,河里的鱼就会冲出河岸,跑到地里,然后等水一退,便永远留在了那里。
因此一下完大雨,小孩子们不顾泥泞,穿上胶鞋,去地里捉鱼,小路上很是泥泞,好在地里的情况要好一点。
现在玉米马上也要成熟了,玉米的根系很发达,能固定住泥土,倒不至于走不成路,要是麦子的季节,那可是成片的倒地减产。
鱼?张扬眼前一亮,这不是现成的材料吗?他焖的酥鱼可是一绝,张扬匆匆忙忙的跑回屋里,屋顶补的还凑合,最起码这么大的雨屋里也只是小雨,锅碗瓢盆里都有了积水。
仓库的角落有一个大筐子,里面装的是干木材,张扬把木材倒到干的地面上,抱着筐子就往河边跑。
“哥哥,你去哪呀?”小小洗漱完,就见哥哥跑的飞快的身影,赶忙喊道。
“乖乖在家里等着,晚上有好吃的。”晚了就没有了,张扬跑的很快,赶到河边的时候,才只有一波人在那里,大多数都在自己家的地里捉,也有半大小子跃跃欲试想着过界,一看张扬来了,也熄了这份心思,专心找起鱼来。
张扬直接跑到自己家的玉米地,排列成队的玉米,像是一张巨大的网子,拦住了不少准备趁着谁潮返回河里的鱼,玉米有两米多高,想捉鱼还得在里面拱来拱去,玉米叶子在晴天的时候,就像是一把把利刃,下雨天稍微好些,但一不小心,也会划破皮肤。
身上有长袖,就脸比较危险。
后面赶来的人就解决了这个问题,整个头包在围巾里,即挡雨,又防止划伤。
和猫妈妈似的,张扬忙里偷闲看到,想到动画片里带着围巾的猫妈妈,忍不住吃吃的笑了。
张扬手脚快,不一会两亩的田里,捉了有一大筐鱼,在别人羡慕的眼光下,张扬扛起筐子回去了。
“哥哥,我们不是有鱼吗?这个鱼又不好吃。”小小放下手中的书,看张扬扛了一筐小河的鱼,有些疑惑的问,现在那个桃花源的鱼还吃不完呢,捉这个干嘛呀。
“这鱼是用来卖的,白鱼我们留着自己吃的,不一样。”张扬把鱼筐往院子中间的压水井边上一放,去屋里拿刀剥鱼了。
鱼大的有一尺,小的也有两寸,因为要做酥鱼,张扬是来者不拒,这也是他抓的多的原因吧。
又从空间拿出来两条白鱼,收拾好。
砂锅里,底下垫底的空间的白鱼,然后往上是稍大点的鱼,整整齐齐的码了一砂锅,最上面的小鱼排队尤为整齐,最上面张扬又用空间的鱼封口,这两条鱼是他和小小吃的。
将调料,辣椒,酱油,醋,料酒,一股脑的倒入砂锅,漫过鱼即可。
焖酥鱼是一件很费神的事情,因为一般需要□□个小时,那样鱼骨已经酥烂了,吃起来才带劲。
往灶里添了一个大的木柴让它在那烧着,张扬另起一个小灶给小小做了盘鱼香肉丝,酥鱼晚上才能做好。光焖一次鱼,家里干的木材估计就用光了,等晴天还要去山里多弄些。木材既不需要费用,做出来的饭还好吃。
足足焖够了八个小时,已经是晚上八点了,等掀开盖子的一霎那,一股酥鱼的香味散了出来,小小可怜巴巴的咬着筷子,仇恨的看着锅里的酥鱼,这鱼熟的好慢,她等的花儿都谢了。
张扬只得无奈的去院子的压水井,弄了一桶凉凉的井水,把最上面的那条鱼夹出来,小心的放在深鱼盘里,用盆接少许水,把盘子放了进去。
本来以为经过冰凉的鱼,应该会有些腥味的,一般自然晾凉的还有腥味儿呢。
可是一吃,张扬真的惊讶了,因为这些鱼竟然只保留了鱼肉的鲜香,却去除了鱼腥。
那普通的鱼是什么样的呢?张扬也不管还有余温,夹起锅里的一条小鱼送入嘴里。
竟然连普通的鱼都没有了腥味儿,美味了不少,太好了,如果没有腥味儿,这鱼简直让人百吃不厌啊,鱼肉不仅富含丰富的氨基酸,肉质鲜嫩,老少皆宜的佳品啊。
不过现在手机太贵,个又大,他不会浪费那个钱的。现在流行的是呼机,黑乎乎的壳子,一打开就是一串固定号码。就这呼机也是有面子的象征,那蛐蛐一响,就可以看到旁人敬畏的眼神。
大雨一直持续了一个多小时,雨一过,云薄了,天就明媚了起来。
从张扬家可以看到三三两两的半大小子跑去河边玩了,一下大雨,河水就会暴涨,河里的鱼就会冲出河岸,跑到地里,然后等水一退,便永远留在了那里。
因此一下完大雨,小孩子们不顾泥泞,穿上胶鞋,去地里捉鱼,小路上很是泥泞,好在地里的情况要好一点。
现在玉米马上也要成熟了,玉米的根系很发达,能固定住泥土,倒不至于走不成路,要是麦子的季节,那可是成片的倒地减产。
鱼?张扬眼前一亮,这不是现成的材料吗?他焖的酥鱼可是一绝,张扬匆匆忙忙的跑回屋里,屋顶补的还凑合,最起码这么大的雨屋里也只是小雨,锅碗瓢盆里都有了积水。
仓库的角落有一个大筐子,里面装的是干木材,张扬把木材倒到干的地面上,抱着筐子就往河边跑。
“哥哥,你去哪呀?”小小洗漱完,就见哥哥跑的飞快的身影,赶忙喊道。
“乖乖在家里等着,晚上有好吃的。”晚了就没有了,张扬跑的很快,赶到河边的时候,才只有一波人在那里,大多数都在自己家的地里捉,也有半大小子跃跃欲试想着过界,一看张扬来了,也熄了这份心思,专心找起鱼来。
张扬直接跑到自己家的玉米地,排列成队的玉米,像是一张巨大的网子,拦住了不少准备趁着谁潮返回河里的鱼,玉米有两米多高,想捉鱼还得在里面拱来拱去,玉米叶子在晴天的时候,就像是一把把利刃,下雨天稍微好些,但一不小心,也会划破皮肤。
身上有长袖,就脸比较危险。
后面赶来的人就解决了这个问题,整个头包在围巾里,即挡雨,又防止划伤。
和猫妈妈似的,张扬忙里偷闲看到,想到动画片里带着围巾的猫妈妈,忍不住吃吃的笑了。
张扬手脚快,不一会两亩的田里,捉了有一大筐鱼,在别人羡慕的眼光下,张扬扛起筐子回去了。
“哥哥,我们不是有鱼吗?这个鱼又不好吃。”小小放下手中的书,看张扬扛了一筐小河的鱼,有些疑惑的问,现在那个桃花源的鱼还吃不完呢,捉这个干嘛呀。
“这鱼是用来卖的,白鱼我们留着自己吃的,不一样。”张扬把鱼筐往院子中间的压水井边上一放,去屋里拿刀剥鱼了。
鱼大的有一尺,小的也有两寸,因为要做酥鱼,张扬是来者不拒,这也是他抓的多的原因吧。
又从空间拿出来两条白鱼,收拾好。
砂锅里,底下垫底的空间的白鱼,然后往上是稍大点的鱼,整整齐齐的码了一砂锅,最上面的小鱼排队尤为整齐,最上面张扬又用空间的鱼封口,这两条鱼是他和小小吃的。
将调料,辣椒,酱油,醋,料酒,一股脑的倒入砂锅,漫过鱼即可。
焖酥鱼是一件很费神的事情,因为一般需要□□个小时,那样鱼骨已经酥烂了,吃起来才带劲。
往灶里添了一个大的木柴让它在那烧着,张扬另起一个小灶给小小做了盘鱼香肉丝,酥鱼晚上才能做好。光焖一次鱼,家里干的木材估计就用光了,等晴天还要去山里多弄些。木材既不需要费用,做出来的饭还好吃。
足足焖够了八个小时,已经是晚上八点了,等掀开盖子的一霎那,一股酥鱼的香味散了出来,小小可怜巴巴的咬着筷子,仇恨的看着锅里的酥鱼,这鱼熟的好慢,她等的花儿都谢了。
张扬只得无奈的去院子的压水井,弄了一桶凉凉的井水,把最上面的那条鱼夹出来,小心的放在深鱼盘里,用盆接少许水,把盘子放了进去。
本来以为经过冰凉的鱼,应该会有些腥味的,一般自然晾凉的还有腥味儿呢。
可是一吃,张扬真的惊讶了,因为这些鱼竟然只保留了鱼肉的鲜香,却去除了鱼腥。
那普通的鱼是什么样的呢?张扬也不管还有余温,夹起锅里的一条小鱼送入嘴里。
竟然连普通的鱼都没有了腥味儿,美味了不少,太好了,如果没有腥味儿,这鱼简直让人百吃不厌啊,鱼肉不仅富含丰富的氨基酸,肉质鲜嫩,老少皆宜的佳品啊。