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“大人。”
“出门在外,不必行礼。”庄锦寒看向陆斯羽,“客随主便。”
“赵掌柜,包厢可满了?”陆斯羽并没有特意在饭馆给自己留出包厢,所以有此一问。
“未曾,东家楼上请。”赵掌柜抬手示意。
“嗯。”陆斯羽点头,带着庄锦寒和宋珏往二楼走去。
“二楼有多少包厢?”宋珏突然问道。
“只有五个包厢,”陆斯羽回答,“县城里的人不必京城,隐私多,不愿露面,许多人出来吃饭也图个热闹,所以并没有设太多包厢,刚才的赵掌柜就是这家饭馆原先的东家,他在经营上的手段一般,但是饭馆里都保持的很干净,我接手之后也没有做太大改动,只是加了几道新菜。”
“新菜两个字说起来简单,想要创新哪有那么容易,你加的这些辣菜可不仅仅是新,还奇,所以才能吸引那么多人。”宋珏对于生意经颇有心得,自然知道新奇的东西最容易引起注意。
“做生意,不就讲究一个新奇么。”陆斯羽笑了笑,单凭店里的几道菜,要是想在现代做大可没有那么容易,就是在古代,他才能凭借着新奇吸引那么多顾客。
“正是如此。”
两人聊着,已经到了包厢。
宋珏和庄锦寒先后落座,陆斯羽在最后坐下。
宋珏看到桌子上放着一本精致的菜单,打开菜单不仅看到了菜名,还看到了一幅幅画,赫然就是每一道菜的模样。
“咦,这倒是有些新奇,这些菜做出来都是这个模样?”宋珏好奇道,心里暗自觉得这次当真不虚此行。
“正是,”陆斯羽说道,“来店内用餐的顾客不乏有不识字,或者识字不多的,要是在外面还好,可以随时招呼小二,而且大家都是一样,可要是到了包厢里,有些顾客比较爱面子,若是只给他们纯文字的菜单,恐怕要闹出笑话来,所以我特意让人定做了这一份菜单。”
菜单用文字和图片,这样的形式在现代其实并不奇怪,不过现代饭馆菜单内的图片主要是为了吸引顾客点菜,毕竟现代的文字普及度比较高,但是在古代,即使是腰缠万贯之人也有可能大字不识一个。
“有了这份菜单,就算是我,也愿意在你们店里消费,”宋珏笑说,他当然是识字的,说这话主要是因为这份心,“然后呢,若是看完了想要点菜,又该如何?”
“小舅只需摇晃桌子旁的小球即可。”陆斯羽指着距离宋珏手肘不远处的小球。
小球的位置在桌子旁,刚好是两人的座位之间,除非特意观察,否则一般不会注意到小球的位置。
宋珏伸手试了试,没想到竟然真的晃动了小球,可是他只是晃动了,接下来如何他却不知道。
就在这时,小小的包厢内突然响起了铃铛的声音。
铃铛响了三下就不再响。
宋珏皱眉思考片刻,却不懂其中的缘由,不得不询问陆斯羽:“这又是何意?”
“小舅看这里,”陆斯羽指着桌子旁小球内侧,“这里有细细的铁杆,就藏在桌腿内侧,如果不仔细看不会注意,如果有事,晃动小球后楼下的铃铛就会响起,小二如果注意到,会晃动楼下的装置,然后楼上的铃铛响起,告诉客人即刻就到。”
说话间,包厢的门被敲响。
“大人。”
“出门在外,不必行礼。”庄锦寒看向陆斯羽,“客随主便。”
“赵掌柜,包厢可满了?”陆斯羽并没有特意在饭馆给自己留出包厢,所以有此一问。
“未曾,东家楼上请。”赵掌柜抬手示意。
“嗯。”陆斯羽点头,带着庄锦寒和宋珏往二楼走去。
“二楼有多少包厢?”宋珏突然问道。
“只有五个包厢,”陆斯羽回答,“县城里的人不必京城,隐私多,不愿露面,许多人出来吃饭也图个热闹,所以并没有设太多包厢,刚才的赵掌柜就是这家饭馆原先的东家,他在经营上的手段一般,但是饭馆里都保持的很干净,我接手之后也没有做太大改动,只是加了几道新菜。”
“新菜两个字说起来简单,想要创新哪有那么容易,你加的这些辣菜可不仅仅是新,还奇,所以才能吸引那么多人。”宋珏对于生意经颇有心得,自然知道新奇的东西最容易引起注意。
“做生意,不就讲究一个新奇么。”陆斯羽笑了笑,单凭店里的几道菜,要是想在现代做大可没有那么容易,就是在古代,他才能凭借着新奇吸引那么多顾客。
“正是如此。”
两人聊着,已经到了包厢。
宋珏和庄锦寒先后落座,陆斯羽在最后坐下。
宋珏看到桌子上放着一本精致的菜单,打开菜单不仅看到了菜名,还看到了一幅幅画,赫然就是每一道菜的模样。
“咦,这倒是有些新奇,这些菜做出来都是这个模样?”宋珏好奇道,心里暗自觉得这次当真不虚此行。
“正是,”陆斯羽说道,“来店内用餐的顾客不乏有不识字,或者识字不多的,要是在外面还好,可以随时招呼小二,而且大家都是一样,可要是到了包厢里,有些顾客比较爱面子,若是只给他们纯文字的菜单,恐怕要闹出笑话来,所以我特意让人定做了这一份菜单。”
菜单用文字和图片,这样的形式在现代其实并不奇怪,不过现代饭馆菜单内的图片主要是为了吸引顾客点菜,毕竟现代的文字普及度比较高,但是在古代,即使是腰缠万贯之人也有可能大字不识一个。
“有了这份菜单,就算是我,也愿意在你们店里消费,”宋珏笑说,他当然是识字的,说这话主要是因为这份心,“然后呢,若是看完了想要点菜,又该如何?”
“小舅只需摇晃桌子旁的小球即可。”陆斯羽指着距离宋珏手肘不远处的小球。
小球的位置在桌子旁,刚好是两人的座位之间,除非特意观察,否则一般不会注意到小球的位置。
宋珏伸手试了试,没想到竟然真的晃动了小球,可是他只是晃动了,接下来如何他却不知道。
就在这时,小小的包厢内突然响起了铃铛的声音。
铃铛响了三下就不再响。
宋珏皱眉思考片刻,却不懂其中的缘由,不得不询问陆斯羽:“这又是何意?”
“小舅看这里,”陆斯羽指着桌子旁小球内侧,“这里有细细的铁杆,就藏在桌腿内侧,如果不仔细看不会注意,如果有事,晃动小球后楼下的铃铛就会响起,小二如果注意到,会晃动楼下的装置,然后楼上的铃铛响起,告诉客人即刻就到。”
说话间,包厢的门被敲响。