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陆家的老宅就在这群山环绕中,浪漫与庄严的气质,挑高的门厅和气派的大门,圆形的拱窗和转角的石砌,尽显雍容华贵。
古典、开朗两相宜,尖塔形斜顶,抹灰木架与柱式装饰,自然建筑材料与攀附其上的藤蔓相映成趣,经典而不落时尚。
清新不落俗套,白色灰泥墙结合浅红屋瓦,连续的拱门和回廊,挑高大面窗的客厅,让人心神荡漾。
简洁对称突显沉稳,各房间都为端正的四方形,功能的空间划分和位置布局体现主人的严谨。
文雅精巧不乏舒适,门廊、门厅向南北舒展,客厅、卧室等设置低窗和六角形观景凸窗,餐厅南北相通,室内室外情景交融,传承了中华传统建筑的精髓,保持着传统建筑融古雅、简洁、富丽于一体的独特艺术风格。
以大自然为皈依,推崇儒教,兼蓄道、释,含隐蓄秀,奥僻典雅,其简约雅致的外立面、富人情味的内庭结构、园林水系的和谐自然等要素,皆体现出主人的不凡的道悟。
陆丞他们一家人刚入了大门,就看到陆家老老少少的都站在外面等着了。
陆元信对他大哥有些不认同的责备道:“大哥,都是一家人,还出来接什么。”
陆元诚摆了摆手,“老爷子让出来接的,你知道他最是讲究这些规矩。”
陆元诚说起来也挺无奈的,要说他们的父亲虽然年轻时也是一个富家公子,可是身上却又一种血性,上学时就跟着从军闹起了革命,也算是枪杆子出来的老革命家,身上有一种不羁于形式的潇洒。
可是偏偏人老了,也不知怎么回事,反而开始重视那些他曾嗤之以鼻的规矩和老讲究了,让所有人对他五弟有一颗敬仰之心就算了,还要表现与形式,给他足够的脸面和尊重。
他们几兄弟虽很无奈,但也不敢当着老爷子的面驳了他,只是私底下不免偶尔会嘀咕几句老爷子糊涂了什么的。
他们哪知道老爷子非但没有糊涂,反而看的比他们长远,老五是兄弟中的佼佼者不说,孙子辈的又是陆丞最是优秀,由此就可只以后如果要兴起来,也是陆丞他们这一支了。
陆丞不比他父亲和他几个叔伯怎么说也算是亲兄弟,他们堂兄弟几个除了和老四家的孩子关系还可以,其他的却是疏远了很多。
现在他在还好,万一将来他不行了,他父亲也老了,那他其他几个子女的孩子就很难再得到陆丞的照拂了,所以他才想立个规矩,以后把陆丞抬起来,成为他们这一家子的一家之主。
到那时候,陆丞即使不太想管,关系也疏远不了,别人也会看着他的面子对着他的这些子孙们多几分照拂和忍让。
可惜他的这些深谋远虑没一个儿子能猜得到,包括他最看好的老五,陆丞倒是猜出了一二,却是没放在心上。
说起来,这也是老爷子自己的一点私心,人老了,就开始想着子孙后代怎么怎么样了,担心其他的孙子孙女们吃苦受罪。
这些儿子和孙子们不理解老爷子的苦心,却也有着一番自己的思量,因此很是热情的簇拥着陆元信一家人向屋里走去。
一行人进屋落座后,家里的阿姨就根据他们每个人不同的口味摆了一桌子的饭菜,餐饮之丰富比之古代的满汉全席也不徨多让。
陆丞对什么都是一副无所谓的态度,饮食也不例外,相反陆卿却最是挑剔,而他最喜欢吃的一道中餐和西餐制作程序都非常复杂耗时。
中餐开水白菜,乃原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后川菜大师罗国荣将其烹调技术带出四川,从而成为B市饭店高档筵席上的一味佳肴。
开水白菜名说开水,实则是巧用清汤,其关键在于吊汤,汤要味浓而清,清如开水一般,成菜乍看如清水泡着几棵白菜心,一星油花也看不见,但吃在嘴里,却清香爽口。
清汤是川菜常用的高级汤汁之一,由于菜肴的要求各异,因此清汤的色味和品质也不尽相同。
其品质有一般和特制之分,色味有深浅浓淡之别。
“开水白菜”所用者,就是色浅、味鲜的特制清汤。制作高级清汤以老母鸡、鸭子各一只,排骨、棒子骨、鲜... -->>
陆家的老宅就在这群山环绕中,浪漫与庄严的气质,挑高的门厅和气派的大门,圆形的拱窗和转角的石砌,尽显雍容华贵。
古典、开朗两相宜,尖塔形斜顶,抹灰木架与柱式装饰,自然建筑材料与攀附其上的藤蔓相映成趣,经典而不落时尚。
清新不落俗套,白色灰泥墙结合浅红屋瓦,连续的拱门和回廊,挑高大面窗的客厅,让人心神荡漾。
简洁对称突显沉稳,各房间都为端正的四方形,功能的空间划分和位置布局体现主人的严谨。
文雅精巧不乏舒适,门廊、门厅向南北舒展,客厅、卧室等设置低窗和六角形观景凸窗,餐厅南北相通,室内室外情景交融,传承了中华传统建筑的精髓,保持着传统建筑融古雅、简洁、富丽于一体的独特艺术风格。
以大自然为皈依,推崇儒教,兼蓄道、释,含隐蓄秀,奥僻典雅,其简约雅致的外立面、富人情味的内庭结构、园林水系的和谐自然等要素,皆体现出主人的不凡的道悟。
陆丞他们一家人刚入了大门,就看到陆家老老少少的都站在外面等着了。
陆元信对他大哥有些不认同的责备道:“大哥,都是一家人,还出来接什么。”
陆元诚摆了摆手,“老爷子让出来接的,你知道他最是讲究这些规矩。”
陆元诚说起来也挺无奈的,要说他们的父亲虽然年轻时也是一个富家公子,可是身上却又一种血性,上学时就跟着从军闹起了革命,也算是枪杆子出来的老革命家,身上有一种不羁于形式的潇洒。
可是偏偏人老了,也不知怎么回事,反而开始重视那些他曾嗤之以鼻的规矩和老讲究了,让所有人对他五弟有一颗敬仰之心就算了,还要表现与形式,给他足够的脸面和尊重。
他们几兄弟虽很无奈,但也不敢当着老爷子的面驳了他,只是私底下不免偶尔会嘀咕几句老爷子糊涂了什么的。
他们哪知道老爷子非但没有糊涂,反而看的比他们长远,老五是兄弟中的佼佼者不说,孙子辈的又是陆丞最是优秀,由此就可只以后如果要兴起来,也是陆丞他们这一支了。
陆丞不比他父亲和他几个叔伯怎么说也算是亲兄弟,他们堂兄弟几个除了和老四家的孩子关系还可以,其他的却是疏远了很多。
现在他在还好,万一将来他不行了,他父亲也老了,那他其他几个子女的孩子就很难再得到陆丞的照拂了,所以他才想立个规矩,以后把陆丞抬起来,成为他们这一家子的一家之主。
到那时候,陆丞即使不太想管,关系也疏远不了,别人也会看着他的面子对着他的这些子孙们多几分照拂和忍让。
可惜他的这些深谋远虑没一个儿子能猜得到,包括他最看好的老五,陆丞倒是猜出了一二,却是没放在心上。
说起来,这也是老爷子自己的一点私心,人老了,就开始想着子孙后代怎么怎么样了,担心其他的孙子孙女们吃苦受罪。
这些儿子和孙子们不理解老爷子的苦心,却也有着一番自己的思量,因此很是热情的簇拥着陆元信一家人向屋里走去。
一行人进屋落座后,家里的阿姨就根据他们每个人不同的口味摆了一桌子的饭菜,餐饮之丰富比之古代的满汉全席也不徨多让。
陆丞对什么都是一副无所谓的态度,饮食也不例外,相反陆卿却最是挑剔,而他最喜欢吃的一道中餐和西餐制作程序都非常复杂耗时。
中餐开水白菜,乃原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后川菜大师罗国荣将其烹调技术带出四川,从而成为B市饭店高档筵席上的一味佳肴。
开水白菜名说开水,实则是巧用清汤,其关键在于吊汤,汤要味浓而清,清如开水一般,成菜乍看如清水泡着几棵白菜心,一星油花也看不见,但吃在嘴里,却清香爽口。
清汤是川菜常用的高级汤汁之一,由于菜肴的要求各异,因此清汤的色味和品质也不尽相同。
其品质有一般和特制之分,色味有深浅浓淡之别。
“开水白菜”所用者,就是色浅、味鲜的特制清汤。制作高级清汤以老母鸡、鸭子各一只,排骨、棒子骨、鲜... -->>
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