第三十八章 卖肉二三事 (1/2)
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卫芊芊见余锦瑟走那般快,忙追了上来:“姐,姐,你怎么也不等等我啊?”
“我不知道你打的什么主意,可这是我最后一回帮你了,看在我爹的面子上。”余锦瑟当真是一点情面也没留,“你听着,你想要我命的事,我还记着的。”
话罢,再不理卫芊芊了。她跟卫芊芊是不同的人,大路朝天各走半边才是对的。
卫芊芊看着走远了的余锦瑟的背影,勾了勾嘴角,冷哼一声:“牛什么牛?总有你求老娘的时候。”
余锦瑟一路上都在思量要不要告诉卫渡远,可到了家里,见他忙碌的身影,她到底是什么也没说,只问道:“明个儿要我去镇上帮忙吗?”
卫渡远摇了摇头:“我一个人能行,你就放心吧!只是不晓得明个儿能不能赶回来吃午饭。”
余锦瑟这回倒也没坚持要去帮忙:“那我明个儿来给你送吧,路程也不远,这天儿也冷不了。”
见余锦瑟应的爽快,他也不好说不让她送饭了,就怕自己真说了,这人又要坚持来镇上帮忙了。
过日子嘛,总得有个人妥协的,哪会两人事事都想在一处去了?
两人合计好,又特特去旁的家里换了些散的铜钱。余锦瑟还专门制备了一些干粮,让卫渡远明个儿早上能带去镇上吃。
翌日丑时,卫渡远就将猪给赶到车上准备带到镇上的屠宰场去杀了。这猪还是昨个儿他念着自己要早起,怕扰了人,所以从村长家赶回来用绳子拴在院子里的。
他懂得也不甚多,就怕去晚了,麻烦事又多,他来不及去摆摊了。况且这摊位是每日一早就去占的,然后官府有人会来收摊位费。他没铺面,也就摆一天试试,到时候也还是要占位置的。
对于杀猪这件事,卫渡远还真不甚明白,只是杀得死。来这屠宰场杀,不过是因着麻烦事能少些,还打听到说来这儿能将猪的毛烫得干净些。
他到了后,也不急着动刀,先细细地观察着旁人是怎么杀的,可免不得会遇到些问题,他便试探着问了下离他很近的那个屠夫:“大哥,这地儿为什么要这么弄啊?”
那屠夫长得凶神恶煞的,上上下下打量了他一番,没说话,转过身去接着忙活。
卫渡远还以为这人不搭理自己了,就要继续动刀,就听那人从鼻子里哼出了一句:“就那么弄,有什么为什么的。”
卫渡远被噎了句也没说什么,其实他没有打一开始就问人问题就是这个缘故。都是杀猪卖猪肉的,他又是个新来的,旁人没给他使绊子就算不错了,再去问人,那人当然不会说。
那可是吃饭的手艺!
杀完猪,天儿还早,四目望去黑漆漆的一片,卫渡远还是没再屠宰场多留,将纸灯点燃就架着车往街上行去。
他刚去没多久,来街上占摊位的人便陆续多了起来,天才蒙蒙亮这街上尽是卖各样东西的小贩。
爱美之心人皆有之。来买菜的都是些妇人,卫渡远模样又长得俊,大多都会在他摊位前跟他搭搭话,问问价。
不过,问的人多,但卖得人却不甚多。买的大多都是见他第一次来买,觉着新鲜。
这肉价卫渡远都是提前问过的,跟旁的屠户没分别,若是他要价低了,只怕镇上的那些个屠户就容不下他了。
可这一打眼赶集的人渐渐变少了,眼见着别的肉铺子的肉都卖得七七八八了,他还剩着不少,他不禁微微皱了皱眉头。
这天儿热了,将剩下的肉拿回去要么腌制着挂起来,要么就等着变臭。卖出去不说还能赚点,起码可以回本儿啊!
没法子,只好少点价了。
一婶子接过卫渡远递给她的肉,笑眯眯问道:“小哥,你这是头一次来我们文林镇卖肉吧?”
“对呀。”卫渡远笑得灿烂,让人一眼见着就觉着欢喜。
那婶子牵起肉看了一番,面上笑意未变:“你这猪肉是不错,就是这刀工……没学过吧?”
“是。”卫渡远没跟旁人学过,也没想到做个屠夫还有这许多讲究,更没成想还有人看得出来,这会子忙虚心问道,“婶子看得出来?”
那婶子笃定道:“你别看我们就是一妇人,做了那么多年饭,我们还是看得出来分别的,况且你这肉买到最后定然是不好卖的。”
卫渡远又看了眼车上的肉,眉眼间的笑意是更浓了:“好,真是谢谢婶子了。来,找你的钱,少收一文,算是我的一点心意。”
“小哥,你这也是小本生意,做什么这样?还是留着养娃子吧!”这婶子向来热心肠,又是个不爱贪图旁人这点便宜的,“若是没媳妇儿,婶子还能给你介绍一个呢!”
卫渡远笑着摇了摇头:“婶子一席话,点醒梦中人,当致谢意!”
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卫芊芊见余锦瑟走那般快,忙追了上来:“姐,姐,你怎么也不等等我啊?”
“我不知道你打的什么主意,可这是我最后一回帮你了,看在我爹的面子上。”余锦瑟当真是一点情面也没留,“你听着,你想要我命的事,我还记着的。”
话罢,再不理卫芊芊了。她跟卫芊芊是不同的人,大路朝天各走半边才是对的。
卫芊芊看着走远了的余锦瑟的背影,勾了勾嘴角,冷哼一声:“牛什么牛?总有你求老娘的时候。”
余锦瑟一路上都在思量要不要告诉卫渡远,可到了家里,见他忙碌的身影,她到底是什么也没说,只问道:“明个儿要我去镇上帮忙吗?”
卫渡远摇了摇头:“我一个人能行,你就放心吧!只是不晓得明个儿能不能赶回来吃午饭。”
余锦瑟这回倒也没坚持要去帮忙:“那我明个儿来给你送吧,路程也不远,这天儿也冷不了。”
见余锦瑟应的爽快,他也不好说不让她送饭了,就怕自己真说了,这人又要坚持来镇上帮忙了。
过日子嘛,总得有个人妥协的,哪会两人事事都想在一处去了?
两人合计好,又特特去旁的家里换了些散的铜钱。余锦瑟还专门制备了一些干粮,让卫渡远明个儿早上能带去镇上吃。
翌日丑时,卫渡远就将猪给赶到车上准备带到镇上的屠宰场去杀了。这猪还是昨个儿他念着自己要早起,怕扰了人,所以从村长家赶回来用绳子拴在院子里的。
他懂得也不甚多,就怕去晚了,麻烦事又多,他来不及去摆摊了。况且这摊位是每日一早就去占的,然后官府有人会来收摊位费。他没铺面,也就摆一天试试,到时候也还是要占位置的。
对于杀猪这件事,卫渡远还真不甚明白,只是杀得死。来这屠宰场杀,不过是因着麻烦事能少些,还打听到说来这儿能将猪的毛烫得干净些。
他到了后,也不急着动刀,先细细地观察着旁人是怎么杀的,可免不得会遇到些问题,他便试探着问了下离他很近的那个屠夫:“大哥,这地儿为什么要这么弄啊?”
那屠夫长得凶神恶煞的,上上下下打量了他一番,没说话,转过身去接着忙活。
卫渡远还以为这人不搭理自己了,就要继续动刀,就听那人从鼻子里哼出了一句:“就那么弄,有什么为什么的。”
卫渡远被噎了句也没说什么,其实他没有打一开始就问人问题就是这个缘故。都是杀猪卖猪肉的,他又是个新来的,旁人没给他使绊子就算不错了,再去问人,那人当然不会说。
那可是吃饭的手艺!
杀完猪,天儿还早,四目望去黑漆漆的一片,卫渡远还是没再屠宰场多留,将纸灯点燃就架着车往街上行去。
他刚去没多久,来街上占摊位的人便陆续多了起来,天才蒙蒙亮这街上尽是卖各样东西的小贩。
爱美之心人皆有之。来买菜的都是些妇人,卫渡远模样又长得俊,大多都会在他摊位前跟他搭搭话,问问价。
不过,问的人多,但卖得人却不甚多。买的大多都是见他第一次来买,觉着新鲜。
这肉价卫渡远都是提前问过的,跟旁的屠户没分别,若是他要价低了,只怕镇上的那些个屠户就容不下他了。
可这一打眼赶集的人渐渐变少了,眼见着别的肉铺子的肉都卖得七七八八了,他还剩着不少,他不禁微微皱了皱眉头。
这天儿热了,将剩下的肉拿回去要么腌制着挂起来,要么就等着变臭。卖出去不说还能赚点,起码可以回本儿啊!
没法子,只好少点价了。
一婶子接过卫渡远递给她的肉,笑眯眯问道:“小哥,你这是头一次来我们文林镇卖肉吧?”
“对呀。”卫渡远笑得灿烂,让人一眼见着就觉着欢喜。
那婶子牵起肉看了一番,面上笑意未变:“你这猪肉是不错,就是这刀工……没学过吧?”
“是。”卫渡远没跟旁人学过,也没想到做个屠夫还有这许多讲究,更没成想还有人看得出来,这会子忙虚心问道,“婶子看得出来?”
那婶子笃定道:“你别看我们就是一妇人,做了那么多年饭,我们还是看得出来分别的,况且你这肉买到最后定然是不好卖的。”
卫渡远又看了眼车上的肉,眉眼间的笑意是更浓了:“好,真是谢谢婶子了。来,找你的钱,少收一文,算是我的一点心意。”
“小哥,你这也是小本生意,做什么这样?还是留着养娃子吧!”这婶子向来热心肠,又是个不爱贪图旁人这点便宜的,“若是没媳妇儿,婶子还能给你介绍一个呢!”
卫渡远笑着摇了摇头:“婶子一席话,点醒梦中人,当致谢意!”
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