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道,他可是泰森食品公司西北部各州的技术总顾问啊。
“那难怪了。”曾巩深深地看了他一眼,继续关注奥多夫的检测结果。
转眼间过了一个小时的时间,奥多夫的效率很快,测出了初步结果。
“奥多夫先生,怎么样?”曾巩激动地问道。
“曾先生,你们的牛非常棒,各种检测没有发现任何的激素类成分,而且氨基酸、赖氨酸、维生素、不饱和脂肪酸非常的丰富,是我见过最棒的,甚至一些检测结果比神户和牛还好。”奥多夫满脸的激动,喋喋不休地叙述者自己的检测结果,忽然话锋一转说道“:曾先生不介意,晚上请我们吃一餐吧。”
“怎么会呢,可惜利文斯顿没有一个不错的餐馆,如果奥多夫先生不建议的话,我可以给你们做一餐正宗的中餐。”曾巩愣了一下,他没想到奥多夫这么严肃的人居然会开玩笑,不过还是热情地对他们发出了邀请。
“曾先生,恐怕让您失望了,我们有规定,不能接受你的宴请,我的意思是想借你的厨房一用,看看这些牛肉的味道如何。”奥多夫摆了摆手,赶紧地解释道,他可不想因为自己的玩笑,使得安格斯牛的检测无法通过。
“你们随便用,需要什么材料吗,如果没有的话,我可以去买。”曾巩点了点头,他从牛仔们嘴里知道一些情况,奥多夫拒绝,早有心理准备。
“什么都不用。”奥多夫摇了摇头,品尝这些牛肉可不是什么好差事,他们要品尝牛肉的本味,盐、油等等佐料是不能够添加的,高品质牛肉还好,如果是一些低品质的圈养牛,因为是吃激素长大的,出了名的寡淡无味,而且还有其他特别的味道,实在是让人难以忍受。
“那跟我来吧。”曾巩点点头,在前边带路。
奥多夫吩咐工作人员将各种品质的牛肉进行编号、封存,以便做进一步的研究,然后拿好他们筛选出来的牛肉紧跟在曾巩的身后。
来到别墅,奥多夫拒绝了曾巩的咖啡,陷入了紧张地工作当中。
奥多夫等人做的是最简单的煎牛排,技术上要求的并不是那么严苛,能够入口即可,反正他们又不是什么著名的大厨,手艺只是一般,不过这样更能体现出牛肉的味道如何。
“头儿,这些牛肉真不错,根本没有那种浓烈的膻味。”杰弗逊一边轻松地切割着牛肉,一边对奥多夫说道。
“我看了,这里的牛食用的牧草质量不错,据曾先生说他们从来没有喂过除了牧草之外的任何东西,我估计是这样的原因吧。”奥多夫其实早就发现了这些安格斯牛的与众不同。
“我想也是。”杰弗逊暗自点点头,奥多夫的结论和他的一样。
······
“杰弗逊,你是不是在牛排中加入了香料?”奥多夫很恼火,合作了这么多次居然还出现这样的纰漏。
“香料?没有啊。”杰弗逊有些迷惑地说道。
道,他可是泰森食品公司西北部各州的技术总顾问啊。
“那难怪了。”曾巩深深地看了他一眼,继续关注奥多夫的检测结果。
转眼间过了一个小时的时间,奥多夫的效率很快,测出了初步结果。
“奥多夫先生,怎么样?”曾巩激动地问道。
“曾先生,你们的牛非常棒,各种检测没有发现任何的激素类成分,而且氨基酸、赖氨酸、维生素、不饱和脂肪酸非常的丰富,是我见过最棒的,甚至一些检测结果比神户和牛还好。”奥多夫满脸的激动,喋喋不休地叙述者自己的检测结果,忽然话锋一转说道“:曾先生不介意,晚上请我们吃一餐吧。”
“怎么会呢,可惜利文斯顿没有一个不错的餐馆,如果奥多夫先生不建议的话,我可以给你们做一餐正宗的中餐。”曾巩愣了一下,他没想到奥多夫这么严肃的人居然会开玩笑,不过还是热情地对他们发出了邀请。
“曾先生,恐怕让您失望了,我们有规定,不能接受你的宴请,我的意思是想借你的厨房一用,看看这些牛肉的味道如何。”奥多夫摆了摆手,赶紧地解释道,他可不想因为自己的玩笑,使得安格斯牛的检测无法通过。
“你们随便用,需要什么材料吗,如果没有的话,我可以去买。”曾巩点了点头,他从牛仔们嘴里知道一些情况,奥多夫拒绝,早有心理准备。
“什么都不用。”奥多夫摇了摇头,品尝这些牛肉可不是什么好差事,他们要品尝牛肉的本味,盐、油等等佐料是不能够添加的,高品质牛肉还好,如果是一些低品质的圈养牛,因为是吃激素长大的,出了名的寡淡无味,而且还有其他特别的味道,实在是让人难以忍受。
“那跟我来吧。”曾巩点点头,在前边带路。
奥多夫吩咐工作人员将各种品质的牛肉进行编号、封存,以便做进一步的研究,然后拿好他们筛选出来的牛肉紧跟在曾巩的身后。
来到别墅,奥多夫拒绝了曾巩的咖啡,陷入了紧张地工作当中。
奥多夫等人做的是最简单的煎牛排,技术上要求的并不是那么严苛,能够入口即可,反正他们又不是什么著名的大厨,手艺只是一般,不过这样更能体现出牛肉的味道如何。
“头儿,这些牛肉真不错,根本没有那种浓烈的膻味。”杰弗逊一边轻松地切割着牛肉,一边对奥多夫说道。
“我看了,这里的牛食用的牧草质量不错,据曾先生说他们从来没有喂过除了牧草之外的任何东西,我估计是这样的原因吧。”奥多夫其实早就发现了这些安格斯牛的与众不同。
“我想也是。”杰弗逊暗自点点头,奥多夫的结论和他的一样。
······
“杰弗逊,你是不是在牛排中加入了香料?”奥多夫很恼火,合作了这么多次居然还出现这样的纰漏。
“香料?没有啊。”杰弗逊有些迷惑地说道。