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其实大宋此时已经有火锅这种吃法了,只是没有辣椒而已。
南宋林洪所著的《山家清供》里所说的涮兔肉片的描述。
大概意思就是在当时,林洪前往武夷山拜访隐士止止师,快到山峰时,下起大雪,一只飞奔的野兔滚下石来,被林洪抓到,林洪想烤来吃,问止止师会不会烧兔肉,止止师回答他说:“我在山中吃兔子是这样的,在桌上放个生炭的小火炉,炉上架个汤锅,把兔肉切成薄片,用酒、酱、椒、桂做成调味汁,等汤开了夹着片在汤中涮熟,蘸着调味料吃。
利用这样涮熟之吃法,林洪吃了觉得如此的吃法甚为鲜美,且能在大雪纷飞之寒冬中,与三五好友围聚一堂谈笑风生,随性取食,非常愉快,因而为这样一种吃法取了个“拨霞供”的美名,取当时“浪涌晴江雪,风翻晚照霞”的美丽光景。
在广州吃火锅,当然没有林洪的那种雅兴,甚至吃出了一种拘谨来。
官家请客,不能不来,无论年龄的大小,都要给官家一个面子,更何况他们听说,在官家这里吃那个火锅,居然能吃出别样的滋味来。
皇上说是辣味,但是又比茱萸的那种辣味少了一种酸酸的味道,都不知道皇上是从哪里弄得秘方。
海鲜火锅,并不是赵昰喜欢的,他真正喜欢的狗肉火锅,那种躁劲又不是十二岁的身体所能承受的。
那只有吃鸡、鸭做成的混合锅底,却是结结实实的熬了两大锅好汤,撇去了上面的油花,就露出了黄橙橙的颜色,煞是好看。
将煮好的鸡、鸭肉,满满的倒满一锅,本来应该四人团团而坐的局面,因为区别尊卑,却坐成了一比三的局面。
赵昰准备按照上辈子的吃法,先吃已经煮好的鸡鸭肉,然后再加汤、加火锅料,开始煮海鲜、青菜,以及一些豆制品。
幸亏大宋此时还没有被异族人带坏,君臣之间虽然需要有礼有节,但没有必要跪来跪去,更是可以相对而坐的谈论事情。
张世杰、文天祥和陆秀夫,似乎并没有自己想象中的拘谨,而是大块大块的吃着鸡、鸭肉,但绝不多言,对于赵昰几次试探性的问题,都是简单的回答一下,仿佛在某种程度上,今天他们就是来改善生活的。
吃着、吃着,赵昰突然生出了一种无力的感觉,因为自己的所谓“交友”的那种读心功能,竟然在在三个人身上同时失效。
系统提示说,因目标人物心志坚毅,需要将交友功能升级之后才能使用。而交友功能需要升级的必备条件,则是首先要将系统升级至LV4,然后还要五十万忠心值的交友功能升级费用。
赵昰无声的看了看自己脑海中手机上的显示,目前忠心值余额一千零五十万点忠心值。
撇了撇嘴,这是赵昰预料中的事情,曾几何时,他就觉得系统在随时注意着自己的一切情况,估计自己的穿越,自己带兵打仗,自己... -->>
其实大宋此时已经有火锅这种吃法了,只是没有辣椒而已。
南宋林洪所著的《山家清供》里所说的涮兔肉片的描述。
大概意思就是在当时,林洪前往武夷山拜访隐士止止师,快到山峰时,下起大雪,一只飞奔的野兔滚下石来,被林洪抓到,林洪想烤来吃,问止止师会不会烧兔肉,止止师回答他说:“我在山中吃兔子是这样的,在桌上放个生炭的小火炉,炉上架个汤锅,把兔肉切成薄片,用酒、酱、椒、桂做成调味汁,等汤开了夹着片在汤中涮熟,蘸着调味料吃。
利用这样涮熟之吃法,林洪吃了觉得如此的吃法甚为鲜美,且能在大雪纷飞之寒冬中,与三五好友围聚一堂谈笑风生,随性取食,非常愉快,因而为这样一种吃法取了个“拨霞供”的美名,取当时“浪涌晴江雪,风翻晚照霞”的美丽光景。
在广州吃火锅,当然没有林洪的那种雅兴,甚至吃出了一种拘谨来。
官家请客,不能不来,无论年龄的大小,都要给官家一个面子,更何况他们听说,在官家这里吃那个火锅,居然能吃出别样的滋味来。
皇上说是辣味,但是又比茱萸的那种辣味少了一种酸酸的味道,都不知道皇上是从哪里弄得秘方。
海鲜火锅,并不是赵昰喜欢的,他真正喜欢的狗肉火锅,那种躁劲又不是十二岁的身体所能承受的。
那只有吃鸡、鸭做成的混合锅底,却是结结实实的熬了两大锅好汤,撇去了上面的油花,就露出了黄橙橙的颜色,煞是好看。
将煮好的鸡、鸭肉,满满的倒满一锅,本来应该四人团团而坐的局面,因为区别尊卑,却坐成了一比三的局面。
赵昰准备按照上辈子的吃法,先吃已经煮好的鸡鸭肉,然后再加汤、加火锅料,开始煮海鲜、青菜,以及一些豆制品。
幸亏大宋此时还没有被异族人带坏,君臣之间虽然需要有礼有节,但没有必要跪来跪去,更是可以相对而坐的谈论事情。
张世杰、文天祥和陆秀夫,似乎并没有自己想象中的拘谨,而是大块大块的吃着鸡、鸭肉,但绝不多言,对于赵昰几次试探性的问题,都是简单的回答一下,仿佛在某种程度上,今天他们就是来改善生活的。
吃着、吃着,赵昰突然生出了一种无力的感觉,因为自己的所谓“交友”的那种读心功能,竟然在在三个人身上同时失效。
系统提示说,因目标人物心志坚毅,需要将交友功能升级之后才能使用。而交友功能需要升级的必备条件,则是首先要将系统升级至LV4,然后还要五十万忠心值的交友功能升级费用。
赵昰无声的看了看自己脑海中手机上的显示,目前忠心值余额一千零五十万点忠心值。
撇了撇嘴,这是赵昰预料中的事情,曾几何时,他就觉得系统在随时注意着自己的一切情况,估计自己的穿越,自己带兵打仗,自己... -->>
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